Durian kahveyle iyi gider mi?

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi Gündüz Tedavi Ünitesi'nden Uzman Doktor 2 Huynh Tan Vu, durianın C, A, B6 vitaminleri, folik asit, tiamin, riboflavin ve niasin içerdiğini söyledi. Durianda ayrıca potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, sodyum, çinko ve fosfor gibi önemli mineraller de bulunuyor.

Durian ayrıca faydalı fitokimyasallar, su, protein ve lif içerir. Çeşitli besin kaynakları sayesinde durian birçok sağlık faydası sağlar.

Ancak aşağıdaki kişiler durian yememelidir.

Durian meyvesinin birçok faydası vardır ancak bazı kişilerin yememesi gerekir.

Hamileler : Durian meyvesinin şeker oranı oldukça yüksektir, ayrıca sıcak bir yiyecektir, hamile kadınlar durian yerse şişkinlik ve hazımsızlığa neden olabilir.

İç ısısı olanlar : Durian sıcaktır ve balgam söktürür, bu nedenle boğaz ağrısı, öksürük, soğuk algınlığı, kabızlık, hemoroit gibi rahatsızlıkları olan kişilerin durian yemesi uygun değildir.

Diyabet, obezite ve yüksek tansiyon hastaları : Durian, glisemik indeksi çok yüksek (%70'e kadar) bir meyvedir. Durian yedikten hemen sonra kan şekeri hızla yükseleceğinden, diyabet hastalarının kaçınması gereken bir meyvedir. Obezite, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol hastaları da durian tüketimini sınırlamalıdır.

Böbrek ve kalp rahatsızlığı olanlar : Durian yüksek potasyum içeriğine sahip olduğundan böbrek ve kalp rahatsızlığı olan kişiler alımını sınırlamalıdır. Böbrek yetmezliği oluştuğunda vücutta potasyum tutulması son derece tehlikelidir çünkü kalp aritmilerine ve ani kalp durmasına yol açabilir.

Jinekolojik tümör, prostat sorunları veya iltihabı olan hastalar durian yememelidir. Durian selüloz açısından zengindir, bağırsak tıkanıklığına ve kabızlığa neden olabileceğinden yaşlılar tüketimini sınırlamalıdır.

Durian, birçok kişi tarafından sevilen besleyici bir meyvedir ve Doğu tıbbında şifalı bir bitkidir. Ancak, hastalıkları tedavi etmek için durian kullanmadan önce yukarıdaki hususlara dikkat etmeli ve doktorunuza danışmalısınız.

Durian ile birlikte tüketilmemesi gereken yiyecekler

Dr. Vu'ya göre, sağlığa zarar vermemek için bazı yiyeceklerin durian ile birlikte tüketilmemesi gerekiyor:

Alkol alırken yemeyin : Alkol alırken durian yerseniz, vücut için iyi olmayan bir ısı üretirsiniz. Özellikle diyabet, yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkları olan kişilerde, alkol alırken durian yerseniz baş ağrısı, kalp çarpıntısı, daha da kötüsü kanama ve felç meydana gelebilir.

Sığır eti, kuzu eti ve deniz ürünleri gibi bazı et türleriyle birlikte yemeyin . Durian, bol miktarda şeker, potasyum, yağ ve glisemik indeks içeren bir meyvedir. Bu arada, yukarıdaki etlerin hepsi zengin protein ve yağ kaynaklarıdır. Özellikle doymuş yağ, kandaki kolesterolü artırabilir. Bu iki besini aynı anda tükettiğinizde, vücuttaki kolesterolün aniden yükselmesine neden olur.

Biber, acı biber, zencefil, sarımsak gibi baharatlı yiyeceklerle birlikte yemeyin . Çünkü bunlar durianın acısıyla birleşerek lezzetini azaltır ve vücutta sıcaklık ve rahatsızlık hissi yaratır.

Durian kahveyle uyumsuzdur : Durian yerken aynı anda kahve içerseniz, sindirim bozukluklarına neden olur. Durian, kahvedeki kafeinle birlikte yüksek miktarda kükürt içeren yağ içerdiğinden, aldehit dehidrogenaz enziminin aktivitesini engelleyerek hücrelerdeki oksidanların %70'inin metabolize olmamasına ve dolayısıyla vücut için toksik hale gelmesine neden olur.

Kaynak: https://thanhnien.vn/sau-rieng-co-ky-ca-phe-185240701164632987.htm