Báo Tiền Phong•06/05/20262026 yılında düzenlenen 8. Öğrenci Girişimcilik Fikirleri Yarışması'nda (SV_STARTUP), Soc Trang Meslek Yüksekokulu öğrencilerinden oluşan bir grubun Young Rice Tea - SVC projesi, Sağlık, Sağlıklı Yaşam ve Esenlik kategorisinde (Mesleki Eğitim bloğu) birincilik ödülünü kazandı.
Soc Trang Meslek Yüksekokulu'ndan bir grup öğrenci, "Young Rice Tea - SVC" adlı projeleriyle SV_STARTUP 2026 yarışmasında birincilik ödülünü kazandı.
Gruba, Deniz Ürünleri İşleme ve Muhafaza Bölümü öğrencisi (Soc Trang Meslek Yüksekokulu) Do Thi My Hang liderlik ediyor ve gruba 4 üye ile öğretmenlerinin rehberliği eşlik ediyor.
Fikrini paylaşan Hang, grubun kolayca bulunabilen ancak yeterince kullanılmayan ham maddeleri kullanarak daha yüksek katma değerli ürünler yaratmayı hedeflediğini söyledi. Hang, "Bu sadece çay değil; SVC aynı zamanda çiftçilerin gelirini artırmaya ve sürdürülebilir tarımsal kalkınmayı hedeflemeye de katkıda bulunuyor" dedi.
Araştırma ekibine göre, çayın ana bileşeni, hasattan yaklaşık 15 gün sonra saplardan doğal olarak yeniden büyüyen pirinç sapları olan süt olgunluğu aşamasındaki pirinç filizleridir. Eskiden bu tür pirinç genellikle atılır veya çiftçiler tarafından hasat edilip düşük fiyatlarla kümes hayvanı yemi olarak satılırdı. Ancak genç pirinç, antioksidanlar, B vitaminleri, lif ve biyoaktif enzimler gibi birçok faydalı bileşik içerir.
Öğrenciler yukarıdaki malzemeleri kullanarak krizantem ve kogon otu köklerini bir araya getirerek bitki çayı hazırladılar. Bu ürün, tarımsal yan ürünlerin yeniden kullanımına yardımcı olmakla kalmayıp, ekonomik değeri de artırarak çiftçiler için gelir artışına olanak sağlıyor.
Yarışmanın jüri panelindeki uzmanlar, genç arpa çayını serinletici özelliklere sahip, sindirime yardımcı olan ve doğal ürün tüketme trendiyle uyumlu sağlıklı bir içecek olarak değerlendirdi. Özellikle, işleme teknolojisi, ev kullanımından endüstriyel üretime kadar çeşitli ölçeklerde üretime olanak tanıyor.
Ekibe göre, bol miktarda hammadde ve düşük girdi maliyetleri nedeniyle proje oldukça uygulanabilirken, bitkisel ürünlere olan pazar talebi de artıyor. Ürünün, piyasaya sürüldüğünde kutu başına (15 paket) 30.000 - 40.000 VND fiyatla, yaklaşık %30'luk minimum kar marjıyla satışa sunulması bekleniyor.
"Bu proje yerel malzemelerin kullanımına yardımcı oluyor, basit bir üretim sürecine sahip, kolayca çoğaltılabilir ve OCOP ürün modelini takip ediyor." Hang ayrıca, "Tarım turizmiyle birleştiğinde, genç pirinç çayı yapma deneyimini de sunuyor" diye ekledi.
Soc Trang Meslek Yüksekokulu Gençlik Birliği Sekreteri Bay Vu Thanh Tien'e göre, bu yılki yarışmada, okul öğrencileri Genç Pirinç Çayı - SVC kategorisinde Birincilik Ödülü'nün yanı sıra, doğal olarak kurutulmuş salyangoz projesiyle Tarım, Çevre ve Enerji alanında Üçüncülük Ödülü'nü de kazandı. Okul ayrıca öğrenci girişimciliğini destekleme konusunda en başarılı 25 topluluk arasında yer aldı.
Bay Tien'e göre, 2025 yılında okul, fikir taramasından kuluçka sürecine, mentorlarla ve işletmelerle bağlantı kurmaya kadar girişimcileri desteklemek için birçok faaliyet gerçekleştirdi. Okul 18 projeyi destekledi ve bunlardan 11'i prototip geliştirdi. Bay Tien, "Bu faaliyetler öğrencilerin fikirlerini kademeli olarak geliştirmelerine, becerilerini artırmalarına ve ürünlerinin ticarileştirme potansiyelini yükseltmelerine yardımcı oluyor" dedi.
Daha önce, 2025 Ulusal Öğrenci Girişimcilik Festivali'nde Soc Trang Meslek Yüksekokulu'nun bir projesi birincilik ödülü, bir projesi de mansiyon ödülü kazanmıştı.
Kaynak: https://tienphong.vn/sinh-vien-bien-loai-lua-bo-di-thanh-tra-thao-duoc-post1840456.tpo
![[Fotoğraf] Karakter ve uzmanlığı güçlendirme: Topçu askerleri için yoğun eğitim.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
