Bambu filizlerinin kilo verme ve iç yağ yakma üzerindeki etkisi

Bambu filizleri yüksek besin değerine sahiptir ve bol miktarda protein, karbonhidrat, ham lif, B vitamini, C vitamini, potasyum, fosfor ve diğer mineralleri içerir. Bambu filizleri ayrıca düşük yağ, düşük şeker ve düşük kalori (100 gramda yaklaşık 25-27 kalori) içermesi nedeniyle kilo vermek ve iç organ yağlarından kurtulmak isteyenler için uygundur.

Bambu filizlerindeki ham lifler bağırsak hareketliliğini artırabilir, sindirime yardımcı olabilir, biriken yiyecekleri uzaklaştırabilir, kabızlığı önleyebilir ve kolorektal kanseri önleme etkisine sahiptir.

Ayrıca bambu filizleri, dopamin, epinefrin, norepinefrin gibi beyindeki nörotransmitterlerin önemli bir bileşeni olan, stresi azaltmaya ve ruh halini dengelemeye yardımcı olan tirozin adlı özel bir amino asit de içerir.

Bambu filizleri ayrıca güçlü antioksidan etkiye sahip ve damar sertliğini önleyen polifenolik bileşikler de içerir.

Ancak sağlık sorunları olan kişiler, bambu filizlerini beslenmelerine eklemeden önce bir beslenme uzmanına veya doktora danışmalıdır. Örneğin, üretra taşı, böbrek taşı, safra taşı vb. olan kişiler bambu filizlerini yememelidir. Bambu filizleri oksalat içerdiğinden, diğer gıdalardaki kalsiyumla kolayca birleşerek çözünmeyen kalsiyum oksalat oluşturur ve taş durumunu daha da kötüleştirir.

Bambu filizleri oksalik asit açısından zengindir, vücutta taş oluşumuna neden olabilecek kalsiyum oksalat oluşumunu önlemek için tofu ile birlikte yenmemelidir. Bambu filizleri soğuktur, kas ve kemik ağrısı olan kişiler alımını azaltmalıdır.

Bambu filizlerindeki yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini hızlandırsa da mide ülseri, mide kanaması ve mide-bağırsak rahatsızlığı olan kişiler sindirim sistemini tahriş etmemek için bambu filizi yememelidir.

[reklam_2]
Kaynak: https://laodong.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-mang-trong-viec-giam-can-va-mo-noi-tang-1369241.ldo