Tatlı patatesin az bilinen faydaları

khoai lang - Ảnh 1. — Tatlı patatesin birçok özel kullanım alanı vardır - Resim

1. Tatlı patatesler tatlıdır ancak kan şekerinde ani yükselmeye veya kilo artışına neden olmaz. Tatlı patateslerdeki doğal şekerler kan dolaşımına yavaşça emilir ve vücudun enerji seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

2. Tatlı patates, kan şekeri seviyelerinin dengede tutulmasına yardımcı olan mükemmel bir lif kaynağıdır.

3. 100 gram püre haline getirilmiş tatlı patates 86 kalori içerir; bu, 100 gram tatlı patatesin 118 kalorisinden önemli ölçüde daha düşüktür.

4. Beta-karoten, insan vücudunda A vitamininin öncüsüdür. A vitamini sağlıklı görme ve cilt sağlığını korur. Beta-karotenin ayrıca vücudu kanserojen maddelerden koruduğu da gösterilmiştir. Tatlı patateslerde de bol miktarda bulunan bir besin maddesidir.

5. Tatlı patates, vücuttaki homosistein seviyelerini düşürmeye yardımcı olan B6 vitamini açısından zengindir. Homosistein, dejeneratif ve kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilidir. Kandaki yüksek homosistein seviyeleri, ateroskleroz, miyokard enfarktüsü ve inme riskini artırır.

6. Tatlı patates, soğuk algınlığı ve grip virüslerini önlemeye yardımcı olan zengin bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini ayrıca kemikler ve dişler için gereklidir, sindirim sistemi için faydalıdır ve kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar.

Ayrıca C vitamini yara iyileşmesine katkıda bulunur, cildin genç kalması için kolajen üretir, stresi azaltır ve vücudu kansere neden olma riski yüksek olan toksinlerden korur.

7. Tatlı patateslerdeki D vitamini bağışıklık sistemini desteklemeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. D vitamini kemiklerin, kardiyovasküler sistemin, sinir sisteminin, dişlerin, cildin ve tiroid bezinin sağlıklı kalmasına katkıda bulunur.

8. Tatlı patatesin içerdiği demir, vücuda enerji sağlar, stresi azaltır, kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler, bağışıklığı güçlendirir ve protein metabolizmasına yardımcı olur.

9. Tatlı patates aynı zamanda çok iyi bir magnezyum kaynağıdır. Magnezyum sadece stresi azaltmada önemli bir mineral olmakla kalmaz, aynı zamanda kemiklerin, kasların, kardiyovasküler sistemin ve sinir fonksiyonlarının sağlıklı gelişimi için de çok önemlidir.

10. Potasyum, kalp atış hızını ve sinir sinyallerini kontrol etmeye yardımcı olan önemli bir elektrolittir. Diğer elektrolitler gibi potasyum da kas spazmlarını gevşetmek, şişmeyi azaltmak ve böbrek fonksiyonunu korumak ve düzenlemek de dahil olmak üzere birçok temel işlevi yerine getirir. Tatlı patates, göz ardı etmemeniz gereken mükemmel bir potasyum kaynağıdır.

11. Tatlı patatesin kabuğundaki turuncu renk, çok yüksek karoten seviyelerinin bir göstergesidir. Karotenoidler görme yeteneğini iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, oksidasyonla savaşmaya ve yaşlanmayı önlemeye yardımcı olur.

Harvard Üniversitesi (ABD) tarafından 124.000 kişi üzerinde yapılan bir çalışma, düzenli olarak karoten açısından zengin gıdalar tüketenlerin akciğer kanseri riskini %32'den fazla azalttığını göstermiştir.

Yorum (0)