 |
Birçok otel ve tatil köyü, özellikle Ay Yeni Yılı sezonunda, turist çekmek için mutfağı önemli bir faktör haline getiriyor. |
Deneyimsel turizmin yükselişiyle birlikte, mutfak giderek gezginlerin bir destinasyon seçerken kararlarını etkileyen duygusal bir faktör haline geliyor. Skyscanner'a göre, Asya-Pasifik bölgesindeki gezginlerin yaklaşık %67'si bir destinasyon seçerken mutfağı en önemli kriterlerden biri olarak görüyor.
Ayrıca, Booking.com'dan elde edilen veriler, Vietnamlı gezginlerin %80'inden fazlasının yerel mutfağı seyahat kararlarında önemli bir faktör olarak gördüğünü ve neredeyse yarısının benzersiz bir mutfak deneyimine dayanarak otel veya tatil köyü seçmeye istekli olduğunu gösteriyor.
Tri Thức - Znews, turistler için Tet bayramı seyahat seçeneklerini genişleten, özel Tet bayramı menüleri sunan tatil köyleri ve otelleri inceliyor.
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Da Nang'daki Son Tra Yarımadası'nda yer alan bu tesis, yamaçlardan denize uzanan restoran ve barlar ağıyla öne çıkıyor ve yemek deneyimi de bu deneyimin en önemli noktalarından biri. Mekan, doğal manzarayla kusursuz bir şekilde bütünleşecek şekilde tasarlanmış olup, üst düzey ve huzurlu hizmetler arayan gezginleri hedefliyor.
 |
Michelin yıldızlı bir restoran olan La Maison 1888'in içinden bir kare. |
La Maison 1888, şu anda Orta Vietnam'da Michelin yıldızı alan tek restoran olmasıyla en öne çıkan isimdir. Ancak, küçük porsiyonlar, yüksek fiyatlar ve rezervasyon zorunluluğu içeren lüks yemek modeli, onu genel turistlerden ziyade belirli bir müşteri kitlesine daha uygun hale getirmektedir.
Ayrıca, otelin gastronomi deneyimi, Şef Yoshida yönetimindeki çağdaş Japon restoranı Tingara ; kahvaltı, ikindi çayı ve Pazar brunch'ı sunan Citron ; İtalyan esintili sahil atmosferine sahip Terra Mare ; ve içecekler için Long Bar ve Buffalo Bar ile zenginleştirilmiştir.
Çeşitli seçeneklere rağmen, buradaki maliyet ve hizmet tarzı genellikle üst düzeyde olup, bu durum sade bir Tet deneyimi veya geleneksel bir atmosfere sahip bir deneyim arayan gezginler için bir engel olabilir.
La Festa Phu Quoc, Curio Koleksiyonu by Hilton
Sunset Town'da bulunan La Festa Phu Quoc (Curio Collection by Hilton), Akdeniz mimarisi ve sekiz restoran ve barıyla sunduğu gastronomi deneyimiyle ünlü, sahilde yer alan bir tesistir.
 |
Çatı katındaki bardan görünen havai fişekler. |
Bunlar arasında Mare , İtalyan-Akdeniz mutfağıyla öne çıkarken, Seta modern Kanton yemekleri sunuyor ve Cielo barı da çatı katında yer alıyor.
Ay Yeni Yılı tatili boyunca, tesis genç gezginler veya çiftler için uygun, ambiyansla birleştirilmiş yemek deneyimlerine odaklanırken, harcama düzeyi ve hizmet tarzı ailelerin çoğunluğu için uygun olmayabilir.
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa
Ay Yeni Yılı tatili boyunca, tesis Phu Quoc'ta tatil yapan turistler için mutfak, kültür ve sağlık unsurlarını bir araya getiren 9 günlük bir etkinlik serisi düzenliyor.
Yemek deneyimi, Vietnam Tet (Ay Yeni Yılı) menüleri, temalı açık büfeler, sahil barbeküleri ve mevsimlik mutfak etkinlikleri etrafında şekilleniyor.
Tesisin en gözde mekanı, Fransız tarzı lüks bir restoran olan Pink Pearl'dür ; Lamarck House gibi üst düzey konaklama paketleri ise mahremiyet arayan ve daha yüksek bütçeye sahip misafirlere hitap etmektedir.
 |
Bu şık restoran, klasik Fransız tarzında pembe bir konakta yer almaktadır. |
Radisson Blu Resort Cam Ranh
Cam Ranh kıyı bölgesinden ilham alan tesis, yerel deniz ürünlerini uluslararası pişirme stilleriyle birleştirerek aileler ve çiftler için uygun bir mutfak deneyimi sunuyor.
Blu Lobster , günlük malzeme bulunabilirliğine bağlı olarak değişen, füzyon tarzı Vietnam deniz ürünleri menüsüyle öne çıkıyor.
Ayrıca Cheers Bar, Waves Beach Bar ve Get Wet Pool Bar gibi barlar ve dinlenme salonları, havuz ve plaj kenarındaki rahatlama ihtiyaçlarını karşılamak üzere içecekler ve hafif atıştırmalıklar sunmaktadır.
 |
Restoran, okyanusa bakan terası, dalgaların sesi ve muhteşem gün batımı manzarasıyla sahil şeridinde öne çıkıyor. |
Hotel de la Coupole, MGallery by Sofitel
Sa Pa'nın merkezindeki otellerde, mutfak yerel unsurlar etrafında şekillenir ve lüks bir otel ortamında Kuzeybatı Vietnam kültüründen esinlenir.
Şık restoran, Fransız tekniklerini mevsimlik sebzeler, orman otları, manda eti, yerel domuz eti veya Sa Pa deresi balığı gibi mevsimlere göre değişen dağlık bölge malzemeleriyle birleştiren alakart bir menü sunmaktadır. Bu deneyim, yerel malzemeleri ve pişirme yöntemlerini araştırarak Asya-Avrupa füzyon mutfak tarzı geliştiren baş şef Oliver Mette tarafından şekillendirilmektedir.
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında otel, kültürel miras unsurlarıyla bağlantılı mutfak deneyimlerine odaklanıyor. Spice Garden restoranı, kızarmış börek ve tel şehriye çorbası gibi tanıdık yemeklerin yer aldığı, geleneksel Hanoi mutfağından esinlenilmiş 5 aşamalı bir set menü sunuyor.
Bu arada, Le Beaulieu tarihi açıdan önemli bir mekânda klasik Fransız mutfağını sunmaya devam ediyor ve Ay Yeni Yılı sezonunda ziyaretçiler için ek seçenekler sunuyor.
 |
Otel restoranının içinde. |
Sofitel Saigon Plaza
Otel, Ay Yeni Yılı tatili boyunca Fransız tarzını Vietnam malzemeleri ve lezzetleriyle birleştiren mutfak deneyimleri sunuyor.
Le 17 Bistro restoranı, yerel damak zevkine uyarlanmış klasik Fransız yemeklerinin yanı sıra "Yeşil Tet" veya "Tet Lezzetleri" gibi mevsimlik menüler sunmaktadır. Otel ayrıca , yılın başında kentsel bir ortamda gastronomi deneyimi arayan konukları hedefleyen S Pool Bar'da sürdürülebilir kalkınma faaliyetleri ve içecek hizmetleri de sunmaktadır.
Kaynak: https://znews.vn/tet-an-gi-o-khach-san-5-sao-post1621185.html
Yorum (0)