Tet (Vietnam Yeni Yılı) o zaman ve şimdi

Geleneksel Tet bayramı imgeleri, Yeni Yıl direği, kırmızı beyitler ve Yılbaşı gecesindeki coşkulu havai fişeklerle ilişkilendirilir... Modern zamanlarda Tet farklı bir görünüm kazanmıştır.

Birçok kuruluş, gençlere geleneksel Tet (Ay Takvimi Yeni Yılı) ile ilgili deneyimler sunmak için etkinlikler düzenliyor.

Modern yaşamın ortasında, Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı, insanların bayrama hazırlanma ve kutlama biçimlerinden aile birleşme geleneklerine kadar birçok değişikliğe uğradı. Ancak her şeye rağmen, Tet herkesin düşüncelerini vatanına ve ailesine yönelttiği kutsal bir an olmaya devam ediyor.

Geleneksel Tet kutlamaları sevgiyle doluydu.

Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde, Bayan Nguyen Thi Nguyet'in ailesinin (Le Thanh Nghi mahallesi) küçük mutfağı hareketlilikle dolup taşar. Aile üyeleri bir araya gelir, kimisi pirinç yıkar, kimisi fasulye hazırlar, kimisi de banh chung (geleneksel Vietnam pirinç keki) yapmak için muz yapraklarını temizler. Bu atmosfer, geçmişin sade ama sıcak Tet bayramını, tüm endişelerin eski yılın kapısında bırakıldığı günleri hatırlatır.

Bayan Nguyet'in ailesi, her Tet bayramında yüzlerce banh chung (geleneksel Vietnam pirinç keki) yapar.

“O zamanlar çok fakirdik ve yapışkan pirinç kekleri sadece Tet (Ay Yeni Yılı) zamanında bulunurdu, bu yüzden onları çok dört gözle beklerdik,” dedi Bayan Nguyet, kekleri ustaca paketlerken. Küçük bir kızken kekleri paketlemeyi öğrendiğini ve devlet desteği döneminde bir yemek hazırlama ekibinde görevlendirildiğini açıkladı. Şimdi daha rahat bir yaşam sürseler bile, ailesi hala her Tet'te yapışkan pirinç keklerini paketleme geleneğini sürdürüyor; sadece tüketmek için değil, aynı zamanda satmak için de, böylece zanaatı koruyup gelirlerini destekliyorlar. Bayan Nguyet'in aile hikayesi, geleneksel Tet adetlerinin hala korunduğu Hai Phong'daki birçok ailenin Tet anılarına tanıdık bir bakış sunuyor.

80 yaşındaki Bayan Tran Thi Nu (Thai Tan beldesi), eski günlerin Tet bayramı atmosferini hâlâ net bir şekilde hatırlıyor. Bayan Nu, "Geçmişte Tet bayramı sade ama çok neşeliydi. Bütün köy, büyük bir sevinçmiş gibi Tet'i beklerdi," diye yavaşça anlattı. Bayan Nu'ya göre, ay takviminin 12. ayının 26'sından 28'ine kadar her hane Tet bayramına hazırlanmak için tarım işlerini bitirirdi. 29'unda yetişkinler birlikte Tet pazarına gider, çocuklar ise yeni kıyafetlere sahip olacakları ve yılda sadece bir kez yiyebilecekleri yemekleri tadacakları için heyecanlanırlardı. Akşamları komşular yapışkan pirinç, domuz yağı, yeşil fasulye ve muz yaprakları getirir, birlikte banh chung (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) sarar ve sıcak ateşin başında bütün gece pişirirlerdi.

O zamanlar Tet bayramı kutlamaları gösterişli değildi. Bayan Nu, "Basit bir banh chung (pirinç keki), bir tabak tavuk ve bir tabak gio thu (domuz sosisi) fazlasıyla yeterliydi" diye hatırlıyor. Domuz yetiştiren aileler bir domuzu paylaşır, etini banh chung ve gio thu yapmak için bölüşürlerdi. O zor zamanlarda, topluluk bağları ve komşuluk sevgisi daha da güçlendi.

Tet, insanların bir araya gelip geleneksel Vietnam pastaları yaptıkları bir zamandır.

Geçmişteki Tet bayramıyla ilgili imgeler hala Yeni Yıl direği, kırmızı beyitler, Yılbaşı gecesindeki coşkulu havai fişekler, halk oyunları, değiş tokuş edilen parlak kırmızı şans parası zarfları ve sade ama içten Yeni Yıl dilekleriyle ilişkilendirilir. Tüm bunlar, maddi varlıklardan yoksun olsa da manevi değerler açısından zengin bir Tet bayramı yaratır.

Bu yılki Tet bayramı daha uygun.

Modern zamanlarda, Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) farklı bir biçim aldı. Daha varlıklı ve hızlı tempolu bir yaşam, birçok eski adetin basitleştirilmesine yol açtı. Banh chung (geleneksel pirinç kekleri) evde yapmak artık yaygın değil, çünkü artık kolayca bulunabiliyor ve teslim ediliyor. Tet hazırlıkları artık aylarca sürmüyor; süpermarkete tek bir ziyaret veya birkaç tıklamalık çevrimiçi alışveriş yeterli oluyor.

Bununla birlikte, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında seyahat etme trendi giderek daha popüler hale geliyor. Tet sırasında seyahat eskiden nadir olsa da, artık birçok aile için alışılmış bir tercih haline geldi. Birçok aile yıl sonu törenlerini erken yapıyor, ardından tüm aile Yeni Yıl Arifesini farklı bir yerde kutlamak için seyahat ediyor. Sonuç olarak, Tet'te yüz yüze ziyaretler azalıyor ve bunun yerine sosyal medya, kısa mesaj ve görüntülü aramalar yoluyla tebrikler yaygınlaşıyor.

Birçok genç, Ay Takvimi Yeni Yılı tatili sırasında seyahat etmeyi tercih ediyor.

Hai An semtinde ikamet eden 30 yaşındaki Le Kha Bach Bey, son üç yıldır ailesinin Ay Yeni Yılı tatili sırasında seyahat ettiğini söyledi. “Ailemin her iki tarafı da yıl sonu törenlerini erken yaptı, bu yüzden eşim ve ben bu fırsattan yararlanarak birkaç günlük tatile çıktık. Bizim için bu, stresli bir çalışma yılından sonra rahatlamanın bir yolu,” diye paylaştı Bay Bach. Bay Bach Bey'e göre, Tet Bayramı sırasında seyahat etmek, tatilden vazgeçmek anlamına gelmiyor. “Yıl sonu ziyafetimiz hala var ve büyükannelerimizi, büyükbabalarımızı ve anne babalarımızı arayıp Yeni Yıl Arifesinde onlara Mutlu Yıllar diliyoruz. Tek fark, yeni yıla girme anının farklı bir yerde gerçekleşmesi, birlikte olabilmemiz ve rahatlayabilmemiz,” dedi.

Bach'ın öyküsü, gençlerin Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında seyahat etme eğiliminin geleneksel değerleri mutlaka azaltmadığını, aksine modern yaşamda dinlenme ve aile bağlarını koruma arasında denge kurma ihtiyacını yansıttığını gösteriyor.

Gençler, geleneksel Vietnam ao dai elbiseleriyle Tet (Ay Yeni Yılı) için modern bir tarzda fotoğraf çekiyorlar.

Gençler için bazıları daha sade bir Tet bayramı tercih ederek, enerjilerini yeniden toplamak için daha çok dinleniyorlar. Ancak birçok genç de Tet bayramında geleneksel ao dai elbiseleriyle fotoğraf çektirmek, banh chung (geleneksel pirinç kekleri) yapmayı öğrenmek ve ulusal kültürle bağlantı kurmanın bir yolu olarak geleneksel adetler hakkında bilgi edinmek gibi geleneksel değerlere geri dönmeye başlıyor.

Birçok değişikliğe rağmen, Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) hâlâ aile birleşmesinin temel değerini koruyor. Tet'i nasıl kutlarsanız kutlayın—evde veya seyahatte, geleneksel veya modern bir şekilde—herkesin en büyük dileği, bir yıllık yoğun çalışmanın ardından aileyle yeniden bir araya gelmek ve kökleriyle bağlantı kurmaktır.

LINH LINH

Kaynak: https://baohaiphong.vn/tet-xua-va-nay-534662.html