Truong Thien Nhat (1990), Thuong Duc'ta (Hunan, Çin) entelektüel bir aileden geliyordu. Babası doktor, annesi avukattı. Ailesinin açık öğretimi sayesinde çocukluğu renkli geçti.

2008 yılında üniversite giriş sınavına girdi ve Pekin Yabancı Diller Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni kazandı. Üniversitedeki ilk yılından itibaren asistanlıktan sekreterliğe, inşaat işçiliğinden resepsiyonistliğe kadar birçok yarı zamanlı işte çalıştı. Hafta sonları toptancı pazarına gidip 5 yuan (17.000 VND) karşılığında kulaklık alıyor, sonra da daha yüksek bir fiyata satıyordu.

Thien Nhat, üniversitedeki ikinci yılında 30.000 yuan (102 milyon VND) tutarındaki birikimini bir mantı dükkanı açmak için kullandı. İşler yolunda gittiği için ikinci bir dükkan açmaya devam etti. İşletmeye odaklansa da akademik performansı mükemmeldi. Üniversite mezuniyet puanı tüm sınıf genelinde 3. sıradaydı, bu yüzden Thien Nhat Pekin Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nin yüksek lisans giriş sınavını kolayca geçti.

Thien Nhat, öğrenim hayatı boyunca notları her zaman en üst seviyedeydi. Çok çalışmanın yanı sıra birçok ders dışı etkinliğe de aktif olarak katıldı. Thien Nhat, Pekin Üniversitesi Konuşma Yarışması'nda birincilik ödülü kazandı.

2014 yılında yüksek lisans derecesini aldıktan sonra, nispeten yüksek maaşlı ünlü bir hukuk bürosuna katıldı. Ancak bir süre sonra Thien Nhat, hukuk mesleğinin giderek doygunluğa ulaştığını fark etti. Sabit bir ofiste çalışmak yerine, 20'li yaşlarının başında kendi işini kurmaya karar verdi.

5ca1d7c55666a7bc980507be88f41be5.jpeg
Yüksek maaşlı işinden ayrılıp dana etli erişte işi kuran hukuk mezunu Truong Thien Nhat'ın hikayesi kamuoyunun dikkatini çekti. Fotoğraf: Baidu

Mayıs 2014'te Thien Nhat ve 3 arkadaşı, dana eriştesi konusunda uzmanlaşmış Phuc Nguu restoranını açmak için el ele verdi. İlk dana eriştesi dükkanını açmak için Thien Nhat 70.000 NDT (240 milyon VND'den fazla) bağışta bulunurken, 3 arkadaşı da 35.000 NDT (120 milyon VND'den fazla) bağışta bulundu.

Ancak bu para, Pekin'de bir mağaza açmaya yetmiyordu. Cesaretini kaybedip vazgeçmek istediğinde, şans yine ona döndü. Alışveriş merkezinin bodrum katındaki yemek katındaki bir mağaza, mekanı geri verdi ve hemen geri kiraladı.

Başlangıçta dükkânın sadece 3 çalışanı vardı: şef, garson ve kasiyer. İşletmeyi kurduğu ilk günleri hatırlayan yazar, personel eksikliği nedeniyle sabah erken kalkıp malzeme alıyor, sonra da geceye kadar meşgul oluyordu. Dükkânı açtıktan sadece 1 hafta sonra geliri 20.000 NDT'ye (68 milyon VND'den fazla) ulaştı.

Edebiyata ve yazmaya olan tutkusu nedeniyle, boş zamanlarında sık sık dergi ve gazetelere makaleler yazıyor. Thien Nhat, tesadüfen "Yüksek lisans derecesini aldıktan sonra neden erişte sattım?" başlıklı bir makale yazdı. Makale hemen ilgi gördü ve birçok müşteri ve muhabir merakla okumaya başladı.

Restoranın geliri Covid-19 salgınından bu yana sıfıra düştü. Bu dönemde Thien Nhat son derece endişeliydi. Sakinleştikten sonra internetten satış yapmayı düşündü. Online iş fikri aklına gelir gelmez, hemen günde 16 saat canlı yayın yapmaya başladı. Rekor günde 100.000'den fazla dana etli erişte yemeği sattı.

Thien Nhat'ın Phuc Nguu dana etli erişte restoranı, 10 yıl aradan sonra Pekin'de 15'ten fazla mağazaya ulaştı. Dana etli erişte restoran zincirinin piyasa değerinin yaklaşık 1,5 milyar yuan olduğu tahmin ediliyor.

Thien Nhat'ın istikrarlı bir işi bırakıp bir iş kurma kararı büyük tartışmalara yol açtı. 2014 yılında, Çinli Gençler Konuşuyor programında, Pekin Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezununun erişte satma hikayesi gündem oldu.

O dönemde, ev aletleri kraliçesi Bayan Dong Minh Chau, Thien Nhat'ın ülkenin eğitim kaynaklarını boşa harcadığını düşünüyordu: "Mağazayı kapatmalısınız. Ne olduğunu anlamıyorum?". Bayan Chau'nun sert tepkisine karşılık Thien Nhat, "Pekin'de iyi avukatlar yok değil, lezzetli erişteler yok," diye cevap verdi.

Şimdi, 10 yıl sonra, Thien Nhat'ın başarısı bu doğru seçimin cevabı. Herkesin başarı tanımı farklı olsa da, günümüz gençliğinin daha fazla seçeneğe ihtiyacı var. Thien Nhat, kendi deneyimlerinden yola çıkarak, gençlerin geleneksel başarı yolunu körü körüne takip etmek yerine, iç seslerini takip etmeye teşvik edilmeleri gerektiğine inanıyor.

Thien Nhat'ın deneyimi, bir zamanlar alışılmadık olarak değerlendirilse de, 10 yıl sonra başarısının azim ve cesaretin sonucu olduğunu gösteriyor. Dana etli erişte işine başlama kararı sadece bir iş fırsatı değil, aynı zamanda memleketinin mutfak kültürünü korumanın da bir yolu. Geleneksel unsurlara bağlı kalmıyor ve seçtiği yolda ilerlemeye cesaret ediyor.

ABD'de 23 yıllık öğretmenlik deneyimi olan bir kadın öğretmen, milyon dolarlık bir eğitim şirketi kurmak için işinden ayrıldı - 23 yıllık öğretmenlik kariyerinin ardından, geçimini sağlamaya yetmeyen bir maaşla karşı karşıya kalan Anna, öğretmenlikten milyon dolarlık bir şirketin başına geçti.