| 13 adet otomatik kuluçka makinesiyle, bunların çalıştırılması için yalnızca 2 işçiye ihtiyaç duyulmaktadır. |
Ticaret yapan birinden, kümes hayvanı yumurtası kuluçkahanesi sahibine.
Bugün Phu Binh beldesindeki Bay Nguyen Van Duong'un geniş evine bakınca, kimse onun sepetle mal satarak geçirdiği zorlu ve meşakkatli yılları hayal edemez.
Hikayesini bizimle paylaşan Bay Duong, duygusal bir şekilde şunları söyledi: "Bugünkü başarıma ulaşmak için birçok zorluğun üstesinden geldim. Piyasa faktörlerinden büyük ölçüde etkilenmenin yanı sıra, fiyatlar düşükken ticari piliç fiyatlarındaki dalgalanmalar, insanların çiftçiliklerini genişletmemesi ve bunun sonucunda kümes hayvanı ırklarının arzının azalması, ayrıca çiftçilerin geri durmasına neden olan hastalıklar da cabası..."
Bay Duong'un kümes hayvanı yumurtası kuluçka işine girişi tamamen tesadüfiydi. 1991 yılında askerlikten ayrıldıktan sonra, Bay Duong ailesinin ekonomisini geliştirmek için eve döndü. Yumurtaları kümes hayvanı kuluçkahanelerine satmanın oldukça karlı ve nadiren yapılan bir iş olduğunu fark eden Bay Duong ve eşi, iş modellerini değiştirmeye karar verdiler.
Yumurta ticareti işinde uzun yıllar geçirdikten sonra, Bac Giang eyaletinin (şimdiki Bac Ninh ) Tan Yen bölgesinde insanların yumurta kuluçkalama işiyle uğraştığını görünce, bu konuda aktif olarak bilgi edinmeye başladı. Phu Binh bölgesinin kümes hayvancılığına uygun geniş tepelik arazilere sahip olmasının avantajını fark ederek, akrabalarından daha fazla para borç alıp bir yumurta kuluçka tesisi açmaya yatırım yapmaya karar verdi.
Yüksek kaliteli üretim ve kulaktan kulağa yayılan olumlu yorumlar sayesinde, sadece yerel halk değil, birçok tüccar da komşu illere tedarik sağlamak için çiftliğinden kümes hayvanı sipariş etti. Piyasa talebini fark eden Bay Duong, kümes hayvanı yumurta kuluçka tesisini kademeli olarak genişletmeye yatırım yapmaya karar verdi.
Bizimle yaptığı bir görüşmede, Huong Son kasabasının (şimdiki Phu Binh beldesi) Çiftçiler Birliği'nin eski Başkanı Bay Nguyen Van Khoa şunları söyledi: "Son yıllarda, Bay Duong'un ailesi yumurta kuluçka tesislerinin ölçeğini genişletti. Sadece il içindeki pazara tedarik sağlamakla kalmıyorlar, aynı zamanda kuzey illerinden tüccarlar tarafından büyük miktarlarda ithal edilen kümes hayvanı da yetiştiriyorlar."
Sayın Duong'un takdire şayan yanı, dezavantajlı ailelere tavuk ırklarını taksitli ödeme esasına göre sağlaması ve tavuklar pazara hazır olana kadar onları desteklemesidir; tavuklar pazara hazır olduğunda ise aileler civcivlerin bedelini öderler. Bu yaklaşım sayesinde Sayın Duong, bölgedeki birçok zor durumdaki ailenin hayatlarını iyileştirmelerine ve gelişmelerine yardımcı olmuştur.
Yıllarca manuel yumurta kuluçka makineleri kullandıktan ve düşük verimlilikle birçok işçi çalıştırdıktan sonra, Bay Nguyen Van Duong teknoloji uygulayarak yenilik yapmaya ve otomatik yumurta çevirme kuluçka makinesine geçmeye karar verdi.
Vietnam yapımı yumurta kuluçka makinesi
Bay Duong, cesur bir adım atarak tüm manuel yumurta kuluçka makinelerini otomatik olanlarla değiştirdi. Yeni kuluçka sistemi sadece işçilik maliyetlerini düşürmekle kalmadı, aynı zamanda otomatik yumurta çevirme özelliği, sabit sıcaklık ve nem sayesinde civcivlerin zamanında yumurtadan çıkma oranını ve genel başarı oranını da artırdı.
Ayrıca, bölgedeki diğer çiftçilerle iş birliği yaparak yumurta tavuklarının yetiştirilmesi konusunda teknik rehberlik sağlıyor ve bağlı çiftlikler tarafından üretilen tüm yumurtaları satın alıyor.
| Otomatik kümes hayvanı yumurta kuluçka makinesi, Bay Duong tarafından Viet Thang Anonim Şirketi ile işbirliği içinde araştırılıp geliştirilmiştir. |
2021 yılında, 20.000 metrekareden fazla bir alanda, kapalı devre bir süreç kullanarak kuluçka makinesine proaktif olarak yumurta tedarik etmek amacıyla iki anaç tavuk çiftliğine daha yatırım yaptı. Tavukçulukta, soğutma, sıcaklık kontrolü, otomatik yemleme ve sulama sistemleri vb. içeren kapalı devre bir sistem kurmak için teknolojiye yatırım yaptı.
Manuel kuluçka makinelerinden otomatik kuluçka makinelerine geçişten duyduğu heyecanı paylaşan Bay Nguyen Van Duong şunları söyledi: "Manuel kuluçka makineleri, yüksek kuluçka başarı oranı için gerekli olan eşit sıcaklık dağılımını sağlamak amacıyla yumurtaları çevirmek için çok fazla insan gücü gerektirir. Ancak, kullandığım en yeni nesil kuluçka makinesiyle, planlanan günde %99'a varan bir kuluçka oranı elde edebiliyorum. Bu nedenle, ailemiz her zaman büyük miktarlarda civciv ithal ederken tüccarların gereksinimlerini karşılıyor ve civcivlerin zamanında ve en yüksek kalitede kuluçkalanmasını sağlıyor. Bu, tesisimizin ticari itibarını oluşturmada en önemli faktördür."
Bay Duong'a otomatik kuluçka makinesi alanında yaptığımız turda, temizliği, düzeni ve tamamen otomatikleştirilmiş üretim süreci nedeniyle kendimizi bir fabrika arazisinde yürüyormuş gibi hissettik. On üç adet tavuk yumurtası kuluçka makinesine ihtiyaç duyuluyordu, ancak işlemlerin çoğu otomatikleştirildiği için sadece iki işçi yeterliydi.
Bay Duong'un ailesine ait 13 tavuk kuluçka tesisi, sadece il içindeki değil, birçok komşu il ve şehre de civciv tedarik etmektedir. Ailesi ortalama olarak her ay yaklaşık 200.000 civciv tedarik etmekte ve civciv başına ortalama 10.000 VND satış fiyatı elde etmektedir. Giderler düşüldükten sonra, yılda 2-3 milyar VND kar elde etmekte ve ortalama aylık geliri 7-8 milyon VND olan 13 yerel işçiye istihdam sağlamaktadır.
Üretim sürecinde, Bay Duong, yumurta kuluçka makinelerinin tamamının Çin'den ithal edilmesinden dolayı sürekli endişeliydi; bu durum yüksek maliyetlere ve arızalandıklarında onarımlarının zaman alıcı ve pahalı olmasına yol açıyordu. Endişeleri il yönetimi ve Bilim ve Teknoloji Dairesi tarafından fark edildi ve desteklendi. Bay Nguyen Van Duong'un aktif desteğiyle, Vietnamlı mühendisler tarafından araştırılıp geliştirilen "Vietnam yapımı" otomatik yumurta kuluçka makinesi, üç aydan kısa bir sürede başarıyla üretildi.
Viet Thang JSC Ürün Geliştirme Müdür Yardımcısı Bay Nguyen Thai Binh şunları söyledi: "Çiftçi Nguyen Van Duong ile doğrudan çalışırken, onun yenilikçiliğe ve yaratıcılığa olan tutkusunu hissettik. Mühendislik ekibimiz de ondan birçok pratik tavsiye ve bilgi edindi."
Bu kusursuz iş birliği sayesinde, "Vietnam yapımı" otomatik yumurta kuluçka makinesi ürününü beklenmedik bir başarıyla ve erken bir tarihte piyasaya sürebildik. Çin'den ithal edilen kümes hayvanı yumurta kuluçka makineleriyle rekabet edebilmek için büyük miktarlarda üretim yapmak ve üretim maliyetlerini düşürmek amacıyla, gelecekte de Sayın Nguyen Van Duong ile birlikte yumurta kuluçka makinesi ürününü optimize etmek için çalışmaya devam edeceğiz.
Bir araştırma döneminin ardından, 2025 yılının başlarında, Viet Thang Anonim Şirketi mühendisleri ve bilim insanlarının çiftçi Nguyen Van Duong ile iş birliği içinde geliştirdiği otomatik yumurta kuluçka makinesi, yüksek bir zamanında kuluçka oranıyla devreye alındı. Bu sonuç, çiftçilerin üretim süreçlerinde yenilikçilik, alışılmışın dışında düşünme ve risk alma istekliliğini gösterdiklerini ortaya koymaktadır.
Son zamanlarda, Thai Nguyen eyaleti 2025 yılında ilk "İnovasyon - Sevgili Thai Nguyen İçin" yarışmasını başlattı ve Bay Nguyen Van Duong, birçok örnek çiftçiden biri oldu. Üretim ve iş alanındaki başarılarıyla Bay Duong, Üçüncü Sınıf Emek Madalyası, Başbakanlık Liyakat Belgesi ile onurlandırıldı ve Vietnam Çiftçiler Birliği Merkez Komitesi tarafından ülke çapında Seçkin Çiftçi olarak tanındı. |
Kaynak: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202509/thanh-cong-nho-dam-nghi-dam-lam-869369a/






Yorum (0)