Greyfurt çiçeğinin narin kokusu

Her bahar, greyfurt çiçekleri, sayısız diğer çiçekle birlikte, canlı renkleriyle açar ve havayı büyüleyici kokularıyla doldurur. Greyfurt çiçekleri, diğer çiçeklerin göz kamaştırıcı, zarif veya gösterişli renklerine sahip olmayabilir, ancak nazik, narin ve saf güzellikleri, karakteristik ince ve zarif kokularıyla birlikte, onları gören herkesin kalbini fetheder.

Örnek görsel

Bahar yağmurları yavaşça yağmaya başladığında ve kışın dondurucu soğuğu dindiğinde, greyfurt çiçekleri bembeyaz ve tertemiz bir şekilde açmaya başlar. Küçük, narin çiçek kümeleri hala parıldayan, serin bahar yağmur damlalarını taşır. Yağmur tomurcukları nemlendirir, sanki beyaz çiçeklerin sade ve zarif güzelliğini daha da artırmak istercesine, hoş bir koku yayar. Greyfurt çiçeklerinin kokusu, başka hiçbir şeye benzemeyen çok özel bir kokudur. Koku, hafif bahar esintisiyle incelikle karışır, her nefese siner, saçlara ve genç kadınların elbiselerinin eteklerine yapışarak kalplerde özlem ve hüzün duyguları uyandırır.

Benim için greyfurt çiçeği kokusu, çocukluğuma dair sayısız anıyı canlandıran engin bir hatıralar dünyası haline geldi. O zamanlar, tam olarak ne zaman olduğunu bilmiyorum ama, dedem evimizin hemen önüne, yemyeşil yapraklı iki eski greyfurt ağacı dikmişti. Bu iki ağaç yıl boyunca gölge sağlıyor ve biz çocuklar için ideal bir oyun alanı oluşturuyordu.

Greyfurt çiçeklerinin açtığı mevsimde, çiçeklerin kokusu tüm alanı sarar. Her sabah uyandığımda ve çiçek açmış greyfurt ağacına baktığımda, baharın nazik sabah güneşinde yıkanmış, parıldayan altın sarısı polenlerle süslenmiş bembeyaz çiçeklerden oluşan bir halıyı hayranlıkla izliyormuş gibi hissediyorum. Bahçemizde bu manzarayla karşılaştığımızda her zaman bir huzur duygusu hissederiz. Greyfurt çiçekleri tamamen açtığında, dökülüp yollara saçılırlar.

Okuldan sonra, greyfurt ağacının altında neşeyle oynar, henüz bozulmamış greyfurt çiçeklerini toplayıp güzel çelenkler örer ve "gelin ve damat" oyunu oynardık. "Gelinlere" saçlarına takmaları için greyfurt çiçeği taçları verilirdi ve bu özel hediyeyi çok severlerdi. İşte bu kadar basitti, ama masum, saf çocukluğumuzun bir gökyüzü olarak, en kıymetli ve sevilen anılarımız olarak hafızalarımızda yerini koruyor.

Memleketimdeki yaşlılar, greyfurt çiçekleri açtığında hâlâ incelikli bir uğraşa devam ederler: bembeyaz, hoş kokulu çiçekleri kullanarak çay demlemek. Büyükbabam da misafirlerine ikram etmek için düzenli olarak greyfurt çiçekleriyle çay demleyenlerden biriydi. En taze, bembeyaz çiçekleri özenle seçer, iyice yıkar ve hafif bahar esintisinde kuruturdu.

Greyfurt çiçekleri kurutulduğunda kokuları daha da saf hale gelirdi ve ancak o zaman büyükbabam onları çay demlemek için kullanırdı. Greyfurt çiçekleriyle çay demlemek için özel olarak çok temiz, beyaz seramik bir demlik kullanırdı. Demleme sırasında, greyfurt çiçeklerini çay yapraklarının üzerine eşit şekilde yayardı.

Çay yeterince demlendikten sonra, soluk sarı greyfurt çiçeklerini dikkatlice çıkardı ve tamamen kuruyana kadar köz üzerinde kavurdu. Çayın aroması ve çiçeklerin kokusu birbirine karıştıktan sonra, çayı daha sonra kullanmak üzere seramik bir demliğe koydu.

En çok sevdiğim şey ona yakın olmak, misafirler için çay demlemesini izlemekti. Greyfurt çiçeklerinin kokusunu hissetmekten çok mutlu oluyordum; sanki baharın tatlı nefesini taşıyormuş gibi hafif bir koku yükseliyordu.

Ailemizin bahçesindeki yaşlı greyfurt ağacının hemen yanında, köy kızları saçlarını yıkamak için bembeyaz greyfurt çiçeklerini toplarlardı. Hâlâ kadınların birbirlerine greyfurt çiçeği suyuyla saç yıkamanın saçları pürüzsüz ve yumuşak tuttuğunu, kokusunu uzun süre koruduğunu ve beslediğini fısıldadıklarını duyuyorum.

Bu nedenle, o zamanlar memleketimdeki on sekiz ya da yirmi yaşındaki kızların hepsi çok güzel, ışıl ışıl ve çekiciydi; pürüzsüz, beyaz tenleri ve daha da önemlisi, her bahar greyfurt çiçeği kokusuyla dolu uzun, ipeksi saçları vardı.

Bu yıl, greyfurt çiçeklenme mevsiminde, memleketime döndüm. Sokağın girişindeki yaşlı greyfurt ağacının yanında geçirdiğim çocukluğumun anıları, sıcak, canlı ve saf bir şekilde zihnime doldu; oysa çocukluğumla yakından bağlantılı olan iki greyfurt ağacı da dedemle birlikte öbür dünyaya göç etmişti.

Hafif bahar yağmurunda, tanıdık köy yolunda yürürken, geçmiş günlerin eşsiz kokusunu derin bir nefesle içime çektim, sanki o koku hala havada asılı kalmış gibiydi. Zamanın tozu hem mekanı hem de zamanı bulanıklaştırmıştı, ama o çiçeksi kokunun hissi bozulmamış, saf ve sınırsız kalmıştı. Hayat ne kadar yoğun olursa olsun, ne kadar uzağa gidersek gidelim, kalplerimizin her zaman vatanımıza, köklerimize özlem duyduğunu fark ettim.

Orada greyfurt çiçekleri bembeyaz bir şekilde açar. Orası gerçekten huzurlu, sakin, sade, rustik ve tatlı bir sevgiyle dolu; bu sevgi sonsuza dek iç içe geçmiş ve dokunaklı anılarımıza derinlemesine kazınmıştır.

Le Xuan Binh

Kaynak: https://baoquangtri.vn/thanh-tao-huong-hoa-buoi-192429.htm