Tatlı patatesin diğer faydaları

ABD'li beslenme uzmanı Destini Moody, "Tatlı patateslerdeki hem çözünen hem de çözünmeyen lifler sindirimi yavaşlatır. Tatlı patatesler aynı zamanda düşük glisemik indeksli bir besindir, bu nedenle ölçülü tüketildiğinde kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olmaz" dedi.

Tatlı patatesler, A vitamini, C vitamini, potasyum ve magnezyum gibi temel vitamin ve mineraller de dahil olmak üzere besin açısından zengindir. Eat This, Not That!' a göre tatlı patateslerin kilo vermenize yardımcı olmasının bazı nedenleri şunlardır:

Tatlı patates, düşük kalorili zayıflama diyetlerine uygundur.

Uzun süreli tokluk hissi sağlar

Tatlı patates vücuda lif ve kompleks karbonhidratlar sağlayarak, yiyen kişinin tokluk hissetmesini sağlar ve böylece kalori alımını azaltır.

Moody, tatlı patates kabuklarının sindirim sırasında parçalanamayan ve kalori içermeyen bir miktar çözünmeyen lif içerdiğini, bu nedenle tükettiğimiz yiyecek miktarını azaltabileceğini söyledi.

Birçok besin içerir

Tatlı patatesler vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengindir, ancak diğer bazı nişastalı gıdalara kıyasla kalorisi düşüktür. Bu nedenle tatlı patatesler, düşük kalorili kilo verme diyetleri için oldukça uygundur.

Prebiyotik sağlar

Tatlı patatesler ayrıca bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini destekleyen bileşikler olan prebiyotikler de içerir. Prebiyotikler sindirime yardımcı olur ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekler.

Moody, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun daha iyi kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini söylüyor.

Kompleks karbonhidratlar içerir

Tatlı patatesler, kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde düzenli bir enerji kaynağı sağlayarak tatlı isteğini azaltır.

Aynı kaloriye sahip diğer karbonhidratlarla karşılaştırıldığında tatlı patates daha fazla su ve kompleks nişasta içerir. Bu da zamanla kilo verme sürecine etkili bir şekilde yardımcı olur.

Kan şekeri seviyelerini yükseltmez

Tatlı patateslerin glisemik indeksi nispeten düşük olduğundan, kan şekeri seviyeleri üzerinde yavaş bir etkisi vardır. Bu da enerji düşüklüğü ve şeker krizleri yaşamayacağınız anlamına gelir.

Bayan Moody'ye göre tatlı patatesler vücutta kan şekerinin yükselmesine, enerji eksikliğine veya çabuk açlık hissine neden olmuyor.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/khoai-lang-co-giup-giam-can-185231110163501121.htm