Keçi sürüsünden yüksek gelir

2021'den önce Bay Chuc birçok farklı işte çalışmıştı ancak hayatı hâlâ eksikti. Cesaretini kaybetmedi, öğrenmeye ve ekonomik kalkınma için yeni yönler bulmaya devam etti. Araştırmaları sayesinde, Güney Afrika kökenli, hızlı büyüme, hastalıklara daha az duyarlı olma, uyum sağlama ve fazla yer kaplamadan ahırda tutulabilme avantajına sahip Boer keçi ırkını öğrendi. 200 m²'lik bir ahır inşa etmek için 100 milyon VND'den fazla borç aldı ve yetiştirmek üzere 30 keçi satın aldı. Başlangıçta, deneyim eksikliği nedeniyle keçi sürüsü yavaş büyüdü. Bunun üstesinden gelmek için, ahırı her zaman kuru ve havadar olmasını sağlamak için yerden 1,5 m daha yüksek olacak şekilde yeniledi, diyeti ayarladı ve proaktif olarak aşıladı. Bu sayede keçi sürüsü sağlıklı bir şekilde büyüdü ve kayıp oranı önemli ölçüde azaldı.

Nguyen Van Chuc'un ailesi (sağda) keçi yetiştiriciliği sayesinde istikrarlı bir gelire sahip.

“Geçmişte, geçimimi sağlamak için birçok ile gitmek zorunda kaldığım bir dönem vardı, bu çok zordu ama gelir de pek bir işe yaramıyordu. Keçi yetiştiriciliğinden beri evde kalmaya ve ekonomiyi geliştirecek koşullara sahip olmaya zamanım oluyor. Boer keçisi yetiştirmek uygun çünkü yatırım maliyeti düşük, temel besin maddesi ot, yaprak, biraz kepek ve soya fasulyesi kalıntısı. Her 6-8 aylık partiden sonra keçiler 50-55 kg/başa ulaşıyor,” diyor Bay Chuc. Şu anda ailesi düzenli olarak toplam 400-500 keçilik bir sürüye sahip, bunların yaklaşık 300'ü ticari keçi, geri kalanı damızlık keçi. Her yıl 2 parti satarak 400 milyon VND'den fazla kâr elde ediyor. Açıkça görülen sonuçları görünce akrabalarını ve köylülerini de aynısını yapmaya teşvik etti; birçok hanenin istikrarlı bir geliri oldu.

Modelin öne çıkan özelliği, tarımsal yan ürünlerin yem olarak kullanılması ve bu sayede hem maliyetlerin düşürülmesi hem de çevrenin korunması. Aile, fil otu yetiştirmenin yanı sıra, keçileri beslemek için jak meyvesi yaprakları, demirhindi yaprakları vb. de topluyor. Keçi gübresi paketlenip süs bitkisi yetiştiricilerine torba başına 30.000 VND karşılığında satılıyor ve bu da gelirin artmasına yardımcı oluyor.

Boer keçi eti tüketimi şu anda oldukça uygun, tüccarlar doğrudan satın almaya geliyor, ancak bazen müşterilere satacak yeterli stok olmuyor. Ayrıca Bay Chuc, partilerde ve düğünlerde keçi etinden yemeklerin işlenmesini de kabul ediyor ve bu sayede köydeki insanlar için daha fazla iş ve gelir yaratıyor.

Nha Nam Komünü Kamu Hizmetleri Merkezi Müdürü Do Thi Quyen'e göre, Bay Chuc ailesinin keçi yetiştirme modeli yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor ve Kuzey'in hava koşullarına uygun olduğundan tekrarlanma potansiyeli taşıyor. Merkez, önümüzdeki dönemde çiftçileri Bay Nguyen Van Chuc'un ailesine gezi ve eğitim için getirmeye devam edecek. Komün Halk Komitesi'ne bir keçi yetiştirme kooperatifi kurması, üretim ve tüketimde bağları teşvik etmesi ve sürdürülebilir kırsal ekonomik kalkınmaya katkıda bulunması tavsiye edilecek.

Makale ve fotoğraflar: Mai Toan

Kaynak: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg