Ay takvimine göre yeni yıldan sonra bol miktarda yemek.

Tam Co Pazarı ( Tuyen Quang Şehri), Ay Yeni Yılı tatili sonrasında yeniden hizmete açıldı.

Yerel pazarlarda gazeteciler tarafından yapılan bir araştırmaya göre, sebze, meyve, et ve balık fiyatları şu anda nispeten istikrarlı.

Tuyen Quang şehrindeki Tam Co Pazarı'nda küçük bir esnaf olan Bayan Nguyen Thi Hoa şunları söyledi: “Tet Bayramı'ndan sonra ithal edip sattığım sebzeler ve diğer gıda maddelerinin fiyatları, türüne bağlı olarak kilogram başına 8.000 ile 30.000 VND arasında değişiyor. Bu dönemde yeşil sebzelere olan talep yüksek olmasına rağmen, bol arz nedeniyle fiyatlar istikrarlı kalıyor. Özellikle önceki yılların aksine, insanlar artık doğrudan yiyecek satın almak yerine teslimat hizmetlerini tercih ediyor.”

Şu anda piyasada lahana ve alabaş gibi sebzelerin fiyatı 8.000 VND/kg; havuç ve domatesin fiyatı 10.000 - 15.000 VND/kg arasında sabit; patates 15.000 - 20.000 VND/kg; karnabahar ise 10.000 VND/adet fiyatla satılıyor.

Taze sebzelerin fiyatları da istikrarlı seyrini korudu; nane, fesleğen, dereotu vb. ürünlerin kilosu 25.000 - 30.000 VND arasında, soğan, kişniş ve marulun kilosu ise 20.000 VND civarında kaldı.

Et ve balık ürünlerinde fiyatlar kilogram başına 10.000 - 20.000 VND kadar hafifçe arttı. Özellikle, domuz eti türüne bağlı olarak kilogram başına 120.000 - 130.000 VND arasında fiyatlandırılırken, bu fiyat 12. ayın 29. gününde 130.000-140.000 VND idi; sığır eti ise kilogram başına 220.000 VND'ye düştü (Tet bayramının en yoğun olduğu dönemde 250.000 VND idi). Mersin balığı kilogram başına 250.000 VND, yılan balığı kilogram başına 120.000 - 130.000 VND ve sazan ise kilogram başına 70.000 - 80.000 VND (boyutuna bağlı olarak) fiyatlandırılıyor...

Domuz sosisi gibi hazır gıda ürünlerinin fiyatı kilogram başına 150.000 VND, dana sosisi ise kilogram başına 280.000 VND'dir...

Ay takvimine göre yeni yıldan sonra insanlar taze deniz ürünlerini tercih ederler.

Tuyen Quang şehrinin Phan Thiet mahallesinden Bayan Pham Khanh Ly şunları söyledi: “Gıda fiyatları oldukça istikrarlı ve eğer bir artış varsa da çok az. Tet'ten sonra bir demet kerevizi 15.000 VND/kg'a aldım, Tet'ten önce aynı fiyattan satılıyordu. Benzer şekilde, ailemin Tet sonrası yorgunluğunu atmak için yemeyi tercih ettiği sazan balığının fiyatı da hala 70.000 VND/kg idi.”

Yen Son ilçesi, Tu Quan beldesi, Km15'teki pazar ve Son Duong ilçesi, Thuong Am beldesi, Xoan pazarı gibi yerel pazarlarda yapılan gözlemler, birçok gıda türünün fiyatlarının nispeten istikrarlı olduğunu göstermektedir.

Ayrıca, VinMart gibi süpermarketler ve Sang Nhung ve Tam Huong gibi yemek zincirleri, Tet'in (Ay Yeni Yılı) ikinci gününden itibaren yeniden açılarak halkın ihtiyaçlarını karşılamaya başladı. Yılın başında düşük olan tüketici talebiyle birlikte, işler yavaş yavaş normale dönüyor ve ağırlıklı olarak taze gıda, deniz ürünleri, sebze ve yemek hizmetleri gibi temel ihtiyaç maddelerine odaklanılıyor.

Gıda maddelerinin fiyatlarındaki istikrar, piyasanın istikrara kavuşması açısından olumlu bir işarettir. Bu sonuç kısmen, insanların alışveriş alışkanlıklarındaki olumlu değişimden ve malları stoklama eğiliminin azalmasından kaynaklanmaktadır. Daha da önemlisi, bu durum, piyasa denetimi ve kontrolünün güçlendirilmesinde tüm düzey ve sektörlerin kararlı katılımı, stokçuluk, fahiş fiyat uygulamaları ve sahte, taklit ve kalitesiz malların satışı ile ilgili ihlallerin kararlı bir şekilde ele alınması ve tüketicilerin haklarının ve sağlığının korunması sayesinde gerçekleşmiştir. Bununla birlikte, piyasayı istikrara kavuşturma önlemleri güçlendirilmiş, temel ihtiyaç maddelerinin makul fiyatlarla temini sağlanmış, Ay Yeni Yılı sonrasında kıtlık, fiyat artışları veya aşırı stoklama önlenmiştir.

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html