Pembe eriklerin "krallığını" ziyaret etmek.
Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki hareketli atmosferde, 10 yıl üst üste "Mükemmel Çiftçi" unvanını alan Bay Tran Van Phuc'un (Cu Lao Dung beldesi, Can Tho şehri) çiftçilik kariyeri efsanevi bir nitelik kazanıyor. San Tien pembe erik çeşidini ulusal pazara ve ihracata kazandıran kişi o. Bay Phuc'un yolculuğu sadece ailesi ve topluluğu için sürdürülebilir bir geçim kaynağı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kendine özgü bir tarım sektörünün canlılığını da teyit ederek bu verimli ada bölgesi için umut vadeden bir gelecek açıyor.
Yıllarca süren araştırmaların ardından, Bay Phuc ve San Tien Co., Ltd.'deki (eski adıyla Cu Lao Dung Akıllı Tarım Kooperatifi) meslektaşları, 2021 yılında San Tien pembe erik çeşidini başarıyla geliştirdiler. Güzel rengi, çıtır tatlılığı ve VietGAP/organik standartlarına göre yetiştirilmesiyle bu meyve, talepkar pazarları hızla fethetti. 2022 yılından bu yana, San Tien pembe erikleri Hanoi , Ho Chi Minh City, Vinh Long, Dong Thap'taki temiz gıda zincirleri/sistemleri aracılığıyla dağıtılmakta ve uluslararası pazarlara ihraç edilmektedir. Şeker içeriği %15'e ulaştığında kilogram başına 150.000-253.000 VND satış fiyatıyla şirket, yıllık yaklaşık 40 milyar VND gelir elde etmektedir.
Can Tho şehrinin Cu Lao Dung beldesinden çiftçi Tran Van Phuc Bey, San Tien pembe erik çeşidinin yaratıcısıdır.
“San Tien Pembe Erik markası fikri mülkiyet haklarıyla korunmaktadır, 3 yıldızlı OCOP derecelendirmesiyle sertifikalandırılmıştır ve iki ekim alanı kodu verilmiştir. Şirket, kurutulmuş erik, erik suyu, San Tien Pembe Erik şarabı ve erik çiçeği çayı gibi ek işlenmiş erik ürünleri geliştirmiştir. Aynı zamanda, özel meyve bahçelerine odaklanan bir ekoturizm modelinin geliştirilmesini teşvik ediyorum. Bu yaklaşım, tarım ürünlerinin değerini artırmakla kalmayıp, aylık 8-12 milyon VND arasında gelir sağlayan 50-80 yerel işçi için istikrarlı işler de yaratmaktadır,” diye belirtti Bay Tran Van Phuc.
40 yılı aşkın süredir toprağa ve durianın "tatlı meyvelerine" adanmışlık.
Eğer Bay Tran Van Phuc'un hikayesi, tarım yoluyla yoksulluğun üstesinden gelme ve birbirlerinin ekonomik gelişimine yardımcı olma iradesini temsil ediyorsa, Can Tho şehrinin Tan Binh beldesinde yaşayan Bay Le Van Sau'nun (yaygın olarak Sau Bo olarak bilinir) zenginliğe giden yolculuğu, toprağa ve meyve bahçelerine bağlı kalma kararlılığının, yenilikçilikle birlikte başarıya giden yol olduğunu kanıtlıyor. Bay Le Van Sau, çeşitli düzeylerde seçkin bir çiftçi olarak tanınmış, Başbakan'dan iki Liyakat Belgesi almış, Üçüncü Sınıf Emek Madalyası ile ödüllendirilmiş ve Seçkin Vietnamlı Çiftçi unvanını kazanmıştır.
Bay Le Van Sau'nun elde ettiği bu başarı, birçok çiftçi için büyük bir gurur kaynağı ve büyük bir kazançtır. Ancak kendisi, çiftçilik kariyerine başlamasından, Seçkin Vietnamlı Çiftçi olarak tanınmasına kadar geçen 40 yıllık yolculuğunu çok kısa ve sade bir şekilde anlattı.
Bay Le Van Sau, durian yetiştiriciliğinden nasıl zengin olunabileceğini sürekli araştırıyor ve öğreniyor.
40 yılı aşkın bir süre önce, eşiyle birlikte 5 dönümlük pirinç tarlasıyla hayatlarına zorluklarla başladılar. Çeşitli ürün yetiştirme, sermaye biriktirme ve ekili alanlarını genişletme girişimlerinden sonra, durian yetiştiriciliğine odaklanmaya karar verdi. 1 hektarlık bir deneme alanı ile başlayan ve durianın yüksek ekonomik verimliliğini fark eden Bay Le Van Sau, ekim alanını genişletmeye devam etti ve meyve sertleşmesi ve zararlı sorunlarının üstesinden gelmek ve bahçe bakım tekniklerini mükemmelleştirmek için Can Tho Üniversitesi'ndeki uzmanlarla görüşmek de dahil olmak üzere çeşitli yerlerden teknikler öğrenmeye devam etti.
"VietGAP sürecini uygulamamız, meyvelerin ihracat standartlarını karşılamasını sağlamak için organik gübre kullanımına öncelik vermemiz ve her büyüme evresinin ihtiyaçlarına göre bakım sağlamamız sayesinde, 5 hektardan fazla alana sahip Ri6 ve Monthong durian bahçem, hektar başına yaklaşık 15 ton meyve verimiyle istikrarlı bir performans sergiliyor ve yılda yaklaşık 5 milyar VND gelir sağlıyor," dedi Bay Le Van Sau.
Başarı, sistem düşüncesinden gelir.
Can Tho şehrindeki çiftçiler sadece bitkisel üretim alanında değil, su ürünleri yetiştiriciliği alanında da büyük başarılar elde etmişlerdir. Bunun en güzel örneklerinden biri, Binh Thuy mahallesinde yaşayan Bay Ly Van Bon'un (yaygın olarak Bay Bon olarak bilinir) balık yetiştiriciliği, ticari ürün işleme ve turizm hizmetlerinden yararlanma modelini benimseyerek yılda 10 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etmesidir.
2000 yılında Bay Bon, eski işini bırakıp yayın balığı ve tilapia yetiştiriciliğine geçmeye karar verdi, ancak birçok zorlukla karşılaştı ve ağır kayıplar yaşadı. Yılmadan, 2012'de araştırmalarına ve deneylerine devam ederek yaklaşık 500.000 benekli yılan balığı (benekli yayın balığı olarak da bilinir) yetiştirdi; bu süreçte yılan balığı yetiştiriciliğini, yılan balığı ürünlerinin işlenmesini ve yerel turizmi geliştirdi. Başarıya ulaştı; sadece eski borçlarını ödemekle kalmadı, aynı zamanda bugüne kadar işin içinde yer almaya devam etti.
Bay Ly Van Bon'un balık çiftliği, burayı ziyaret etmek ve deneyimlemek isteyen birçok turisti kendine çekiyor.
Yaklaşık 10.000 m²'lik bir alanda, Bay Bon Bey sadece ana tür olan yılan balığına odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda benekli yayın balığı, dev yayın balığı ve kuyruklu yayın balığı gibi türleri de yetiştirerek Mekong Deltası'ndaki su ürünleri çeşitliliğini sergiliyor. Ayrıca, nesli tükenmekte olan yerli balık türlerinin korunmasına katkıda bulunmak amacıyla, yapay üreme alanında bilimsel yöntemler uygulamak için Can Tho Üniversitesi ile işbirliği yapıyor. Bu özel model, Mekong Deltası'nda turizm için eşsiz bir iz bırakmakla kalmıyor, aynı zamanda yaklaşık 20 yerel işçiye istihdam sağlıyor. Tesis, ortalama olarak günlük 500 kg ile 1 tondan fazla işlenmiş yılan balığını piyasaya sunarak sürdürülebilir bir tarım markası olarak konumunu sağlamlaştırıyor.
"Önümüzdeki yol her zaman zorluklarla dolu, ancak nerede düşerseniz düşseniz ayağa kalkmalısınız. Doğru yolu seçmeyi biliyorsanız, her meslek zenginliğe götürebilir. Günümüzde çiftçilerin sürdürülebilir kalkınma için proaktif bir şekilde öğrenmeleri, teknolojiye hakim olmaları ve araştırma enstitüleri ve üniversitelerle yakın işbirliği yapmaları gerekiyor," diye belirtti Bay Bon.
***
Can Tho'nun tarım sektöründeki inovasyon yolculuğunda, Sayın Tran Van Phuc, Sayın Le Van Sau ve Sayın Ly Van Bon gibi örnek çiftçiler, yeni çağda düşünmeye ve hareket etmeye cesaret eden modern düşüncenin sembolleridir. Bu çiftçiler, 2026 baharında –refah baharında– sürdürülebilir ve kendine özgü bir tarım sektörü için umut ekiyor ve her gün çaba gösteriyorlar.
TP Cần Thơ đã thành lập 33 câu lạc bộ “Nông dân tỉ phú tiêu biểu” và 78 câu lạc bộ “Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi”. Các câu lạc bộ được duy trì, phát triển, trở thành nơi tập hợp, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao.
Metin ve fotoğraflar: MONG TOAN
Kaynak: https://baocantho.com.vn/-ti-phu-chan-dat-and-those-prosperous-springs-a198840.html
Yorum (0)