Hon Nghe'de Su Ürünleri Yetiştiriciliği

An Giang'da, elverişli kıyı koşulları ve temiz su kaynakları sayesinde, Hon Nghe'deki kafes balıkçılığı güçlü bir şekilde gelişmiş ve yerel halk için istikrarlı bir geçim kaynağı yaratmıştır.

Açık denizde balık yetiştirmek .

An Giang eyaletine bağlı Hon Nghe adası beldesinin masmavi sularının ortasında, su yüzeyine yayılan yüzlerce balık kafesi, yerel halk için hayati bir geçim kaynağı haline geliyor. Küçük ölçekli bir geçim kaynağından, kafes balıkçılığı burada gelişerek adanın deniz ekonomisinin gelişimine katkıda bulunuyor ve onlarca hanenin gelirini artırıyor.

Hon Nghe adası komünü halkı, denizde kafeslerde balık yetiştirme konusunda gelişmiş bir endüstri kurmuştur. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

Temiz deniz suyu ve elverişli doğal koşulları sayesinde Hon Nghe, uzun zamandır An Giang eyaletinin en önemli kafes balıkçılığı bölgelerinden biri olarak kabul ediliyor. Şu anda tüm bölgede yaklaşık 90 hane kafes balıkçılığıyla uğraşıyor ve 827'den fazla kafes düzenli olarak kullanılıyor. Adanın nüfusu sadece yaklaşık 600 kişi olmasına rağmen, hanelerin önemli bir kısmı kafes balıkçılığıyla uğraşıyor.

Burada yetiştirilen türler oldukça çeşitlidir; bunlar arasında orfoz, inci orfozu, yıldız orfozu, fare orfozu, sarı yüzgeçli snapper vb. bulunur. Geleneksel türlere ek olarak, bazı aileler ekonomik kalkınmalarını genişletmek için cesurca bambu ıstakozu yetiştirmeyi de denemiştir.

Yaklaşık on yıldır deniz balığı yetiştiriciliğiyle uğraşan ve Hon Nghe beldesi Bai Chuong köyünde ikamet eden Tran Thi Tu Luong Hanım, ailesinin şu anda orfoz ve inci orfoz yetiştirmek için 6 kafes işlettiğini söyledi. Bu meslek sayesinde ailenin ekonomisi yavaş yavaş istikrara kavuştu ve üretime yeniden yatırım yapmak için birikim yaptılar.

Bayan Luong'a göre, yavru balık, yem ve işçilik maliyetleri düşüldükten sonra, altı balık kafesi ortalama olarak yılda yaklaşık 150-200 milyon VND kar sağlıyor. Balık kafeslerinde balık yetiştiriciliği sayesinde adadaki birçok ailenin eskisinden çok daha müreffeh bir yaşam sürdüğü söylenebilir.

Sadece Bayan Luong'un ailesi değil, Bai Chuong köyü, 1. mezrada yaşayan Bayan Nguyen Tu Quyen'in ailesi de kafes balıkçılığını başlıca geçim kaynağı olarak görüyor. Şu anda, ağırlıklı olarak inci levreği ve sarı yüzgeçli snapper yetiştirdikleri 8 sağlam kafese (her biri 10-30 m2 arasında değişen) yatırım yapmış durumda.

An Giang eyaletinin önemli bir su ürünleri yetiştirme bölgesini oluşturan Hon Nghe Adası açıklarındaki denizde, orfoz, levrek ve sarıfin ton balığı yetiştirmek için kullanılan yüzlerce kafes uzanıyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

"Hava şartları elverişli olursa ve hastalık kontrol altında tutulursa, ailemiz her yıl 200-250 milyon VND kar elde edebiliyor. Bu, hayatımızı istikrara kavuşturmamıza yardımcı olan başlıca gelir kaynağımız," dedi Bayan Quyen.

Profesyonel su ürünleri yetiştiriciliğine doğru ilerliyoruz.

Nispeten yüksek ekonomik verimliliğine rağmen, Hon Nghe'deki kafes balıkçılığı birçok zorlukla karşı karşıya. Şu anki en büyük zorluk, yem balığı kıtlığının artması ve yem fiyatlarındaki keskin artıştır; bu da girdi maliyetlerini önemli ölçüde artırmaktadır.

Yerel sakinlere göre, artan yakıt fiyatları nedeniyle birçok balıkçı teknesi seferlerini sınırlandırıyor ve bu da yem balığı kıtlığına yol açıyor. Buna uyum sağlamak için birçok balık çiftçisi endüstriyel yem kullanmaya başladı. Başlangıçta bu çözüm, güvenilir bir yem kaynağı sağlamak, yem rasyonlarını kontrol etmek, aşırı atığı azaltmak ve su kirliliğini en aza indirmek gibi birçok olumlu işaret gösterdi.

Ancak zorluklar burada bitmiyor. İklim değişikliği, deniz suyu ortamında düzensiz değişikliklere neden olarak parazitlerin ve hastalıkların gelişmesi için uygun koşullar yaratıyor. Alglerin bolca yetiştiği mevsimde ağlar kirleniyor ve balıklar solungaç ve deri hastalıklarına karşı hassas hale geliyor; bu hastalıklar zamanında tedavi edilmezse önemli kayıplara yol açıyor.

Çiftçiler için bir diğer endişe kaynağı da damızlık hayvanların kalitesi üzerinde sıkı bir kontrolün olmamasıdır. Çoğu insan hala deneyime ve "güvene" dayanarak damızlık hayvan satın alıyor ve net karantina prosedürleri bulunmadığı için hastalık salgınları riski yüksek oluyor.

Hon Nghe beldesinde görevli tarım danışmanı Bayan Dinh Hong Nhung, ilgili profesyonel birimlerin düzenli olarak balık çiftliklerini ziyaret ederek halka teknik rehberlik sağladığını belirtti. Bayan Nhung'a göre, giderek istikrarsızlaşan hava koşulları bağlamında balık hastalıklarını önlemek çok önemli bir rol oynuyor.

Hon Nghe beldesindeki tarım danışmanları, balıkların yetiştirilmesinden 30-35 gün sonra çiftçilerin düzenli olarak parazitlerden arındırılması, vitamin takviyesi ve karaciğer güçlendirici ilaçlar verilmesi gerektiğini, böylece balıkların dirençlerinin artırılması gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, özellikle yosun oluşum mevsiminde kafeslerin düzenli olarak temizlenmesi gerektiğini de ekliyorlar.

Hon Nghe Adası halkı, güvenilir bir gıda kaynağı sağlamak, çevre kirliliğini azaltmak ve üretim verimliliğini artırmak için endüstriyel yem kullanarak kafeslerde balık yetiştiriyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu.

An Giang'ın başlıca kafes balık yetiştirme alanı .

Hon Nghe beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Duc Minh'e göre, kolay satılabilir olmaları ve nispeten istikrarlı fiyatları nedeniyle orfoz ve inci orfozu, yetiştirilen başlıca iki tür olmaya devam etmektedir. Bununla birlikte, kafes balıkçılığının sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için, yetiştirme alanlarının planlanmasından ürün tüketiminin ilişkilendirilmesine kadar kapsamlı bir stratejiye ihtiyaç duyulmaktadır.

Sayın Minh, sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmak için çiftçiler, işletmeler ve yönetim kuruluşları arasındaki bağlantının güçlendirilmesinin gerekli olduğuna inanmaktadır. İşletmelerin ürün tedarikine katılması, damızlık hayvan desteği sağlaması ve istikrarlı satış noktaları oluşturması gerekmektedir ki insanlar gönül rahatlığıyla üretim yapabilsinler.

Ayrıca, ilgili makamların, dayanıklılığı artırmak, dalga ve rüzgardan kaynaklanan hasarı en aza indirmek ve uzun vadede onarım maliyetlerini düşürmek amacıyla HDPE plastik malzemeden yapılmış yüzer kafes modellerine erişimi desteklemesi gerekmektedir.

Hon Nghe'deki kafes balıkçılığı, ekoturizmle bağlantılı ve yerel bir deniz ürünleri markası oluşturmayı hedefleyen sürdürülebilir bir deniz ekonomisi geliştirme yönünü ortaya koyuyor. Fotoğraf: Le Hoang Vu

Aslında, bölgedeki birçok hane halkına HDPE kafes tarım modellerine geçiş konusunda destek verildi ve bu başlangıçta olumlu sonuçlar verdi. Buna ek olarak, tarım yayım sektörü de insanların geçim kaynaklarını çeşitlendirmek için yeni tarım modellerinin denemelerini yürütüyor.

An Giang eyaleti, Hon Nghe beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Ngo Ngoc Chuan şunları söyledi: "Bölge sadece su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılığa odaklanmış değil; Hon Nghe aynı zamanda deniz ve ada ekoturizminin geliştirilmesiyle yüzen köy yaşamı deneyimini birleştirme konusunda da büyük bir potansiyele sahip. Bu, ürünlerin değerini artırmaya, Hon Nghe kafes balıklarının marka bilinirliğini artırmaya ve yerel halk için gelir kaynaklarını genişletmeye yardımcı olacak bir yön olarak değerlendirilmektedir."

Batı Denizi'ndeki doğal avantajlarıyla Hon Nghe'deki kafes balıkçılığı, gelecekte sürdürülebilir deniz ekonomisinin gelişmesi için birçok fırsat sunmaktadır. Ancak bu sektörün gelişmeye devam etmesini sağlamak için, belediyenin Halk Komitesi şu anda damızlık stok, teknikler, pazarlar ve modern çiftlik altyapısı ile ilgili zorlukların üstesinden gelmek ve böylece deniz ürünleri yetiştiriciliğinin gelişimini teşvik etmek amacıyla ilgili departmanlar ve işletmelerle işbirliği yapmaktadır.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-o-hon-nghe-d813030.html