Beyaz bacaklı karides fiyatları keskin bir şekilde arttı

(DN) - Beyaz bacaklı karidesin fiyatında yaşanan son keskin artış, karides çiftçilerine önemli gelir sağladı.

Aralık ayı başlarında, Dong Nai eyaletine bağlı Phuoc An komününe bağlı Quoi Thanh köyünde yaşayan Bay Luong Van Linh'in ailesi, beyaz bacaklı karides hasadıyla meşguldü. Bay Linh, 4 hektarlık havuzunda bu kez 5 ton karidesi, 30 karides için 190.000 VND/kg'a varan bir fiyatla sattı. Bu fiyat, 3 ay öncesine göre yaklaşık 40.000 VND/kg daha yüksekti.

Bay Luong Van Linh'in ailesinin havuzundaki beyaz bacaklı karides, kilogramı 190.000 VND'ye satılıyor. Fotoğraf: Hien Luong

Phuoc An karidesi, sert etinin kalitesi, tatlılığı ve olağanüstü tazeliği sayesinde uzun zamandır pazardaki yerini sağlamlaştırmıştır.

Thanh Hoa eyaletinden bir tüccar olan Bay Nguyen The Long, Phuoc An karides bölgesiyle birkaç yıldır iş birliği içinde olduğunu söyledi. Her hasat mevsiminde gelip karidesleri satın alıyor ve ardından Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa ve bazı komşu eyaletlere götürüp restoranlara, deniz ürünleri mağazalarına ve toptancı pazarlarına tedarik ediyor.

Tüccarlar Phuoc An komününde beyaz bacaklı karides satın alıyor. Fotoğraf: Hien Luong

Phuoc An Komünü Çiftçileri Derneği Başkan Yardımcısı Bay Tran Huynh Minh Dung, "Phuoc An Komünü'nde 400 hektarlık yoğun ve kapsamlı karides çiftçiliği yapılıyor. Şu anda karides fiyatları yüksek, karides çiftçileri çok heyecanlı. Komünün Çiftçiler Derneği ayrıca insanları göletleri yenilemeye, sürüyü eski haline getirmek için bilim ve teknolojiyi uygulamaya devam etmeye teşvik ediyor ve motive ediyor," dedi.

Beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği, Phuoc An komününün uzun yıllardır ana ekonomik kalkınma alanı haline gelmiştir. İnsanlar, denize yakın arazilerden, elverişli su kaynaklarından ve giderek gelişen tarım tekniklerinden yararlanarak büyük miktarda ürün ve istikrarlı kalite elde etmektedir.

Hien Luong

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/tom-the-chan-trang-tang-gia-manh-77509dd/