Uluslararası turistler Ho Chi Minh şehrinde sokak yemeklerinin tadını çıkarıyor - Fotoğraf: QUANG DINH
22 Ekim'de Ho Chi Minh Şehri Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Bui Thi Ngoc Hieu, Ho Chi Minh Şehri gastronomi turizmi programının lansmanında yaptığı açıklamada, programın turizm ürünlerini çeşitlendirme stratejisinde yeni bir adım olduğunu ve şehrin Vietnam ve bölgede önde gelen bir "gastronomi cenneti" olarak konumunu teyit ettiğini belirtti.
Turizm Bakanlığı, Eylül 2025'te seyahat acenteleriyle iş birliği içinde gerçekleştirdiği kapsamlı bir araştırma sonucunda 21 farklı gastronomi turizmi programı geliştirdi.
Dolayısıyla, her tur, Ho Chi Minh Şehri, Binh Duong ve Ba Ria - Vung Tau olmak üzere üç bölgenin tamamındaki yemek, alışveriş ve turistik yerleri birbirine bağlayan eşsiz bir deneyim sunmaktadır.
Bu aynı zamanda şehrin 2030 yılına kadar gastronomi turizmi ürünlerini geliştirme stratejik planının bir parçası olup, hedef 2025 yılında 10 milyon uluslararası ziyaretçiyi ağırlamak ve 290 milyar VND turizm geliri elde etmektir.
"Çeşitliliği ve zenginliğiyle öne çıkan gastronomi turizmi programlarıyla Ho Chi Minh Şehri, uluslararası bir turizm merkezi ve dünya turizm haritasında mutlaka görülmesi gereken bir destinasyon olarak konumunu güçlendirmeye devam edecektir. Bakanlık, bu programların zengin, sürdürülebilir ve canlı bir turizm ekosisteminin oluşturulmasına katkıda bulunmasını beklemektedir," diye belirtti Bayan Hieu.
Öne çıkan programlardan bazıları şunlardır:
"Saigon - Geçmişin Lezzetleri, Günümüzün Lezzetleri" Turu (yarım gün): Saigon Komando Birliği'nin gizli silah sığınağını gezerek tarihi yerleri keşfedin, Bretel tereyağlı kahveye batırılmış kızarmış hamur çubuklarının, tabaklarda üst üste dizilmiş buharda pişmiş pirinç rulolarının tadını çıkarın ve Hôtel des Arts Saigon'daki Social Club sky barından şehrin gece manzarasını seyredin.
"Ho Chi Minh Şehrinin Mutfak Özü" turu (yarım gün): Ziyaretçileri, Dinh Cong Trang Caddesi'ndeki banh xeo (Vietnam usulü tuzlu krep) tezgahlarından ve Vinh Khanh gece pazarından Saigon'un kalbindeki barlara kadar şehrin seçkin mutfak mekanlarında bir yolculuğa çıkarır.
"Otların Tadını Çıkarın" Turu (1 gün): Ngoc Linh ginsengli pho gibi şifalı otlar içeren yemekleri deneyimleyin, Fito Geleneksel Tıp Müzesi'ni ve siyah sarımsak üretim fabrikasını ziyaret edin ve D'Latcha Çay ve Bistro'da rahatlayın.
"Tropikal Tatlılık" turu (yarım gün): Tatlı düşkünleri için tasarlanan bu tur, ünlü el yapımı çikolata fabrikası Maison Marou'yu, Ho Chi Minh Şehri Müzesi'ni ve üstü açık çift katlı otobüsle bir yolculuğu bir araya getiriyor.
"Vespa Le La" Turu (1 gün): Klasik bir Vespa ile şehir turu, banh mi, banh xeo, deniz ürünleri, tatlı çorbalar ve kaldırım kahvesi gibi Saigon sokak yemeklerinin tadını çıkararak şehrin canlı ve samimi ritmini yeniden yaşayın.
"Çiftlikten Çikolata Barına" Turu (1 gün): Ba Ria - Vung Tau'daki OCA organik kakao çiftliğini ziyaret edin, kendi çikolatanızı yapmayı deneyimleyin, kakao büfesi ve taze meyve sularının tadını çıkarın - banliyö gastronomi turları arasında en popüler "çiftlikten çikolata barına" yolculuğu.
Ayrıca, "Mavi Denizin Tadı", "Vatanımın Lezzetlerini Yeniden Keşfetmek" veya "Binh Duong'un Eşsiz Mutfağı" gibi bölgeler arası turlar, turistlerin bölgesel spesiyaliteleri keşfetmelerine olanak tanıyarak Ho Chi Minh Şehri'ni Binh Duong ve Ba Ria - Vung Tau ile birleştiriyor ve zengin bir bölgeler arası mutfak deneyimi sunuyor.
Genişletilmiş turist haritası
İdari genişlemenin ardından Ho Chi Minh Şehri, canlı kentsel alanlardan geleneksel el sanatları köylerine, modern sanayi bölgelerine ve pitoresk adalara ve plajlara kadar geliştirilmeye uygun 681 turizm kaynağına sahip oldu.
Şehrin turizm haritası sadece Notre Dame Katedrali, Bağımsızlık Sarayı ve Ben Thanh Pazarı gibi bilindik yerlerle sınırlı kalmıyor, aynı zamanda Long Hai, Dinh Dağı ve Binh Duong'un çömlekçilik köylerini de kapsayarak turizm ürünlerini çeşitlendirmek için sağlam bir temel oluşturuyor.
Kaynak: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm
Yorum (0)