Çay ve kahve aileleri bir araya getirir.

(NLĐO) - Ailemizde, içki alışkanlıklarımıza bakmak bile zamanın sessiz geçişini ortaya koyuyor.

Büyükannem ve büyükbabamın zamanında evde sadece bir demlik sıcak çay vardı; içmek, misafir ağırlamak veya birbirleriyle sohbet etmek için. Annem ve babamın zamanında ise pazar sabahları ara sıra mis kokulu bir fincan kahve içerdik. Ama çaydanlık her zaman ailenin sembolü olmuştur; büyükannem ve büyükbabamın ve annemle babamın yaşam tarzını yansıtır: sessiz, sabırlı ve azimli...

Benim neslim kahveye alışkın. Her gün genellikle arkadaşlar ve iş arkadaşlarıyla kaldırım kenarındaki bir kafede içilen bir fincan kahve ve bitmek bilmeyen bir termos dolusu buzlu çayla başlar. Kapalı mekanlarda çay içmekten açık havada kahve içmeye geçiş, şehir hayatının ne kadar farklılaştığını gösteriyor.

Çocuklarım neredeyse sadece kahve içiyor. Onlar için kahve dükkanları çalışma, arkadaşlarla buluşma veya çevrimiçi toplantı yapma alanları. Gençlerin kahvesi –ve çayı da– artık daha fazla seçenek ve çeşitlilik sunuyor, bu da bazen Doğu ve Batı tarzlarını ayırt etmeyi zorlaştırıyor ve karmaşık ve giderek daha fazla birbirine bağlı bir dünyayı yansıtıyor.

Çay ve kahve aileleri bir araya getirmeye yardımcı olur (Örnek görsel)

Nesiller birbirinden uzaklaşıyor gibi görünebilir: çaydan kahveye, yavaştan hızlıya, evdeki sıcak çaydanlıktan sokaktaki şık bir kahve dükkanına. Ama hayatın değişimlerini kabul ettiğimiz için aile bağımızı kaybetmedik. Nesiller bir araya geldiğinde, kimisi geçmişi anımsarken çayını yudumlarken, kimisi de geleceğe bakarken makinede demlenmiş kahvesini içerken, daha da yakınlaşırlar. Her ikisi de önemlidir çünkü "biz bir aileyiz."

Çayın burukluğu ile kahvenin acılığı arasında ortak bir nokta var: ikisi de aile geleneğinin kalıcı tatlılığını sunuyor. Bu yüzden, evimizde her sabah çocuklar işe götürmek için kahve demlemeden önce, atalarımıza sunmak üzere sunağa sıcak çay fincanları koyarız.

(Nguoi Lao Dong Gazetesi tarafından düzenlenen 4. "Vietnam Kahve ve Çayını Kutlama" programı kapsamında 2026 yılı "Vietnam Kahve ve Çayı Üzerine İzlenimler" yarışmasına katılım.)

Kaynak: https://nld.com.vn/tra-ca-phe-ket-noi-gia-dinh-196260330130631171.htm