Dünyanın ilk su altı çiftliği.

İtalya'da bulunan bir açık deniz çiftliği, deniz tabanının üzerinde asılı duran küresel yapılarda organik sebzeler üretiyor.

Nemo'nun Bahçesi'nde ağaç dikmek için biyosfer küreleri kullanılıyor. Fotoğraf: CNN

Nemo Gardens, dünyanın ilk su altı bitki yetiştirme sistemidir. İtalya'nın Cenova'nın güneybatısında, Noli kıyılarında bulunan çiftlik, biyosfer adı verilen, deniz tabanından asılı duran bir dizi şeffaf, kubbe şeklinde seradan oluşmaktadır. Kurucu ortak Luca Gamberini, "Bu teknolojinin misyonu, tarımı devrimleştirmek ve Dünya'nın kıyı bölgelerinde muazzam miktarlarda gıda üretme kapasitesini sürdürülebilir ve çevre dostu bir şekilde artırmaktır" dedi.

Sergio Gamberini, Gamberini'nin babası ve sualtı ekipman şirketi Ocean Reef Group'un kurucu ortağı, dalış ve bahçecilik olmak üzere iki tutkusunu birleştirmek için bu çiftliği kurma fikrini ortaya attı. 2012 yılında, sualtı balonunda kekik yetiştirerek proje başladı. CNN'e göre, on yıl sonra Nemo'nun Bahçesi gelişiyor. Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar yaklaşık 10 milyara ulaşması beklenirken, Birleşmiş Milletler, talebi karşılamak için gıda üretiminin %60 oranında artması gerekeceğini tahmin ediyor.

Gamberini'ye göre, su altında 6-10 metre derinlikte yüzen Nemo Bahçesi'ndeki bitkiler, biyosferdeki tuzdan arındırma işlemi sayesinde tatlı suya erişimleri devam ederken, tüm dış patojenlerden ve zararlılardan izole ediliyor. Ayrıca, deniz suyunun nispeten sabit sıcaklığı da bitkiler için ideal bir ortam oluşturuyor.

Nemo's Garden, toprak yerine suda bulunan besin maddelerini kullanan hidroponik bir teknik kullanıyor. Benzer bir yöntem, çoğu kapalı dikey çiftlikte de uygulanıyor. Güneş ışığı bitkilere ulaşıyor, ancak gerektiğinde büyümeyi teşvik eden ışıklar da açılıyor. Her şey karada kameralar ve sensörler aracılığıyla izleniyor. Ayarlar dünyanın herhangi bir yerinden uzaktan ayarlanabiliyor.

Hasat zamanı geldiğinde, dalgıçlar sebzeleri kesip torbalara koyuyor ve yüzeye çıkarıyorlar. Sadece iki metre çapında olduğu için, biyosfer mısır veya buğday gibi daha büyük ürünler yetiştiremiyor. Ancak yapı 70-100 küçük bitkiyi barındırabiliyor. Gamberini ve meslektaşları çilekten domatese, fasulyeden otlara kadar yüzlerce farklı bitkiyle deneyler yaptılar.

Nemo'nun Bahçesi'nde tıbbi ve mutfak alanlarında doğal araştırmalar yürütülüyor. Pisa Üniversitesi'nin 2020 yılında yaptığı bir çalışma, bahçede yetiştirilen kekiklerin daha yüksek konsantrasyonda uçucu yağ içerdiğini ve daha fazla antioksidan barındırdığını ortaya koydu. Gamberini, su altı çiftliğinin balık gibi birçok deniz canlısını da çektiğini söylüyor.

Pilot proje özellikle hava koşulları olmak üzere birçok zorlukla karşılaştı. 2019'da güçlü bir fırtına birçok biyosferi etkiledi. Doğal afetlerin yanı sıra, böylesine zorlu bir ortamda çiftlik kurmak kolay bir iş değil.

Nemo Garden çalışanları gelecekte daha büyük bir biyosfer inşa etmeyi ve başka yerlerde daha fazla çiftlik kurmayı planlıyor. Farklı ortamlarda uygulanabilirliğini test etmek için bu yıl Ohio'daki soğuk su ocağında küçük ölçekli bir versiyon kurmayı planlıyorlar. Gamberini, teknolojinin neredeyse her ortama uyum sağlayabileceğine inanıyor.

An Khang ( CNN'e göre)

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/trang-trai-duoi-bien-dau-tien-tren-the-gioi-4600197.html