Milyon dolarlık çiftlik

Thanh Hoa eyaletinin engebeli bölgesinde bulunan bir çiftlik, yılda yaklaşık 1,65 milyon dolara denk gelen bir kar elde ediyor – inanılmaz geliyor ama gerçek. Bu, hasadın dördüncü yılı ve gelir her yıl artmaya devam ediyor; bu da çiftlik sahibinin modern tarım anlayışını ve üretim yaklaşımını daha da doğruluyor.

83 hektarlık narenciye çiftliği yıllık yaklaşık 40 milyar VND gelir elde ediyor.

Onları ilk kez görmüyor olsak da, portakal ağaçları, Xa Doai portakalları ve meyvelerle dolu yeşil kabuklu pomeloların görüntüsü bizde unutulmaz bir izlenim bıraktı. Bu, Van Du kasabasındaki (Thach Thanh ilçesi) yüksek teknolojili narenciye yetiştirme vadisine dördüncü ziyaretimizdi ve heyet üyelerimizin hepsi, geniş ölçek ve modern tarım süreçlerinden çok etkilendi. Burası, 83 hektarlık bir alanı kapsayan ve sistematik olarak yatırım yapılan, Thanh Hoa eyaletindeki en büyük yoğun narenciye yetiştirme çiftliği olan Chung Thuy Çiftliği.

Çiftlik sahibi Bay Nguyen Van Chung, ziyaretçilere üretim alanını tanıtmak için arkadan gelen diğer araçlara yol göstermek amacıyla kendi arabasıyla önden gitmek zorunda kaldı. Ara sıra arabayı durdurarak grubun inip, bir zamanlar çorak bir arazi olan bu yerde yetişen yemyeşil portakal ve greyfurt bahçelerini yakından görmelerini sağladı. Dağlarla çevrili bir vadide, meyve ağaçları sıraları sonsuza dek uzanarak zengin ve pitoresk bir manzara oluşturuyor. Bay Chung'a göre, kayalık dağ sistemiyle korunduğu için, Thach Thanh bölgesi tarafından planlanan bu yüksek teknolojili meyve bahçesi, fırtınalardan ve şiddetli rüzgarlardan neredeyse hiç etkilenmiyor.

Kasım ayının sonlarında, eskiden Van Du Tarım Çiftliği'ne ait olan arazide mevsimin ilk kuru ve soğuk rüzgarları eser. Bu dönem, portakalların şeker içeriğinin ve tatlılığının arttığı, en iyi görünümlerine kavuştukları zaman olarak kabul edilir. Seçici hasat da başlar. Her yıl Ay Yeni Yılı yaklaşırken, hasatta yaklaşık yüz işçi çalışır ve kuzey illerindeki tüccarlardan her gün birkaç kamyon portakal satın almak için gelir.

Thach Thanh ilçesine bağlı Van Du kasabasındaki Chung Thuy çiftliğindeki her bir mandalina ağacı yüzlerce kilogram meyve veriyor.

Yaklaşık bir ova köyü büyüklüğündeki bu çiftlikte, her portakal ağacı meyveyle dolu. Zaten meyve veren yaklaşık 40.000 ağacın neredeyse tamamı, dalların kırılmasını önlemek için sağlam bambu veya tel desteklerle desteklenmek zorunda. Çubuk kadar ince birçok dal da birkaç kiloluk dolgun, olgun meyvelerle ağır bir şekilde dolu. Bay Chung, tecrübesini kullanarak dalları ve yaprakları çeviriyor ve altta katmanlar halinde istiflenmiş meyve kümelerini ortaya çıkarıyor. Burada 300-400 kilogram ağırlığında meyve veren portakal ağaçları artık sıradan hale geldi.

Bugünkü başarısına ulaşmak için sarsılmaz bir kararlılık ve aralıksız çaba gerekti. Yaklaşık on iki yıl önce, bu tepelik alan neredeyse çorak, yabani otlar ve çalılıklarla kaplıydı ve yerel halkın manda ve sığırlarının otladığı bir alan haline gelmişti. Van Du'yu birçok kez ziyaret eden Ha Son beldesinden (Ha Trung ilçesi) bu adam, bölgenin muazzam potansiyelini fark etti. Ve Bay Chung'un üretim için arazi kiralaması en başından beri profesyoneldi. 2016 yılında, şirketi Thuy Ngoc Ticaret ve İnşaat A.Ş. ve arkadaşları, Thanh Hoa İl Halk Komitesi tarafından onaylanan yüksek teknolojili bir narenciye yetiştirme projesi kurmak için başvuruda bulundular.

Ayrıca 2016'dan itibaren, ilk 42 hektarlık araziye 49 yıllık süreyle çok yıllık ağaç dikimi için arazi kullanım hakkı verildi. Kendisi ve şirketi, toprak örnekleri toplamak, testler yapmak ve bölgenin toprak ve iklimini kapsamlı bir şekilde araştırmak için uzman kuruluşlar görevlendirdi. Bilimsel sonuçlara dayanarak, çiftlik için dört ana ürün belirledi; bunların hepsi narenciye meyveleriydi. Geniş alan göz önüne alındığında, arazi parsellerini tasarlamak ve mekanizasyon planı geliştirmek için hızla uzmanlar görevlendirdi. Şirketin mevcut kaynaklarıyla, sel baskınlarını önlemek için ana drenaj sistemi, ikincil drenaj ve yükseltilmiş yataklar kuruldu. Tepelik bölgedeki sulama suyu sorunu da, modern astarlı havuzlarda su depolayan endüstriyel kuyular ve pompalarla çözüldü.

Ağaçlar 4 metre arayla ve sıralar 5 metre arayla dikilerek, on binlerce tatlı portakal ve Xa Doai portakal fidanı dikiliyor. Ayrıca, göz alabildiğince uzanan on binlerce ağaçtan oluşan yeşil bir greyfurt yetiştirme alanı da kuruldu. Özellikle, İsrail teknolojisine dayalı, her ağaca damla sulama boruları ve döner fıskiye başlıkları kullanan otomatik bir sulama sistemi kuruldu; bu da Thach Thanh dağlık bölgesinde modern sulama teknolojisinin en erken ve en büyük uygulaması oldu.

Birçok heyet, Van Du kasabasındaki Chung Thuy narenciye çiftliğini ziyaret ederek buradaki deneyimlerden dersler çıkardı.

42 hektarlık bir üretim alanı kurduktan sonra, şirket çiftliği 83 hektara genişletmek için çevredeki kuruluşlardan 41 hektarlık arazi daha kiraladı. Çiftliğin iç yolları, dağlık bölgelerdeki yerel halkın kullandığı yollara benzeyecek şekilde çakıl ve betonla döşendi. Bu, makinelerin kolay erişimini ve gübrelerin ve ürünlerin kamyonlarla çiftliğin her köşesine ulaştırılmasını kolaylaştırdı. Çiftlik, en başından itibaren gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun temiz üretime ve modern süreçlere öncelik verdi; çünkü büyük miktarda ürün, sürdürülebilir satışlar için güçlü bir itibar gerektiriyordu. Çiftlik içerisinde solucan yetiştirme alanları ve organik gübre kompostlama tesisleri de kuruldu.

Çiftlikte yıllardır yetiştirilen her ürün için besin kaynağı olarak soya fasulyesi, mısır, kompostlanmış organik madde, solucan gübresi ve Japonya'dan ithal edilen çeşitli organik gübreler kullanılıyor. Çiftliğin temiz ürünlerinin kanıtı olarak, sahibi ağaçlardan portakallar koparıp misafirlerine tattırdı. Canh portakalları tatlı ve ferahlatıcıyken, Xa Doai portakalları bal gibi altın sarısı bir ete, zengin bir tatlılığa ve dilde serinletici bir his bırakıyordu. 2020 yılından beri bu çiftlikten portakal ve greyfurt büyük ölçekte hasat ediliyor. Şu anda ürünler ağırlıklı olarak Hanoi'de ve ülke genelindeki birçok il ve şehirde satılıyor. Bu aynı zamanda ilde portakal ve greyfurtları için GlobalGAP standartlarına göre sertifikalandırılan ilk çiftlik olma özelliğini taşıyor.

Bugüne kadar 12.000 Xa Doai portakal ağacı, 20.000 Canh portakal ağacı ve yaklaşık 4.000 yeşil pomelo ağacı dördüncü yıldır meyve veriyor. Çiftlik ayrıca yakın zamanda 2 hektarlık bir alana Buddha'nın eli turunçgillerinden oluşan bir ağaç daha dikti ve bu ağaçlar da meyve vermeye başladı. Thanh Hoa'daki bu en büyük turunçgil çiftliğinin sahibinin hesaplamalarına göre, tüm giderler düşüldükten sonra çiftliğin yıllık geliri 40 milyar VND'ye ulaştı. Kuzeyde bir çiftliğin işçileri için konut alanı inşa etmesi de nadir görülen bir durum. Birçok ilden gelen 80 profesyonel işçi burada ortalama 7,5 milyon VND/kişi/ay gelirle, ücretsiz yemek ve konaklama imkanıyla istikrarlı işlerde çalışıyor.

Sekiz yılını örnek teşkil eden meyve çiftliğini kurmaya ve geliştirmeye adayan Nguyen Van Chung, deneyimlerinden ders almak için gelen birçok çiftlik sahibi de dahil olmak üzere kaç heyetin ziyaret ettiğini saymayı bırakmıştır. Bilgisini paylaşmaya her zaman istekli olmuştur. 1975 doğumlu bu çiftlik sahibi için, ne kadar çok insan başarılı olursa, Thanh Hoa eyaletindeki meyve yetiştirme topluluğu o kadar gelişir ve yoğun yetiştirme alanları için bir marka oluşturulur.

Metin ve fotoğraflar: Le Dong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm