Milyon dolarlık çiftlik

Thanh Hoa tepelerinde bulunan bir çiftlik, yılda yaklaşık 1,65 milyon dolar kâr elde ediyor. Kulağa uçuk gelse de gerçek. Hasadın dördüncü yılındayız ve gelir her yıl artıyor; bu da çiftlik sahibinin modern tarım anlayışını ve üretim yönünü daha da doğruluyor.

83 hektarlık narenciye çiftliği her yıl yaklaşık 40 milyar VND gelir elde ediyor.

Kendi gözlerimizle ilk kez görmesek de, Canh portakalları, Xa Doai portakalları ve yeşil kabuklu greyfurtların meyve verdiği görüntüler, hepimizde unutulmaz bir izlenim bıraktı. Van Du kasabasındaki (Thach Thanh) bu yüksek teknoloji narenciye yetiştirme vadisine dördüncü kez gelen çalışma grubu üyeleri, geniş ölçekli ve modern tarım sürecine hayran kalmamak elde değildi. Chung Thuy Çiftliği, şu anda Thanh Hoa'daki en büyük yoğun portakal ve greyfurt yetiştirme çiftliği modeli olup, bölgede 83 hektarlık bir alana sahip ve iyi yatırımlar yapılmış.

Çiftlik sahibi Bay Nguyen Van Chung, konuklara üretim alanını tanıtmak için diğer arabalara yol göstermek üzere bir arabayla ilerlemek zorundaydı. Ara sıra arabayı durduruyordu ki grup inip eskiden çorak olan arazideki yemyeşil portakal ve greyfurt tarlalarını kendi gözleriyle görebilsin. Sarp dağlarla çevrili bir vadinin ortasında, genişçe uzanan meyve ağaçları, zengin renkler ve şiirsel bir manzara oluşturuyordu. Bay Chung'a göre, kayalık dağlarla çevrili olduğu için, Thach Thanh bölgesinin planlamasına göre bu yüksek teknolojili ağaçlandırma alanı fırtına ve rüzgarlardan neredeyse hiç etkilenmiyordu.

Kasım ayının son günlerinde, eski Van Du Çiftliği arazisi mevsimin ilk kuru rüzgarlarını ve soğuk havasını gördü. Bu dönem, portakalların "güzel görünmeye" başladığı ve şeker oranının arttığı dönem olarak kabul edilir. Hasat ve budama da başlar. Her yıl Ay Yeni Yılı yaklaşırken, yaklaşık yüz işçi hasat yapıyor ve her gün kuzey illerinden gelen birkaç kamyon dolusu tüccar satın almak için bölgeye geliyor.

Van Du kasabasındaki (Thach Thanh) Chung Thuy çiftliğinde her portakal ağacı yüzlerce kilogram meyve veriyor.

Bir delta komününe denk gelen bu çiftlik alanında, her portakal ağacı dallarla dolu. Meyve veren yaklaşık 40.000 ağacın neredeyse her biri, dalların kırılmasını önlemek için bambu veya sağlam çinko direklerle desteklenmek zorunda. Birçok dal, sadece yemek çubukları kadar büyük ve birkaç kilo dolgun meyve "taşıyabiliyor". Bay Chung, deneyim kazandıkça dalları ve yaprakları çevirerek altlarında katmanlar halinde yatan daha fazla meyve salkımı ortaya çıkardı. 3-4 kental meyve ağırlığındaki portakal ağaçları burada yaygın bir görüntü haline geldi.

Bugünkü sonuçlara ulaşmak hem kararlılık hem de sürekli bir çaba gerektiriyor. Çünkü yaklaşık on yıldan uzun bir süre önce bu tepelik alan, yabani otlar ve çalılarla neredeyse ıssızlaşmış, yerel halkın manda ve inek otlattığı bir yer haline gelmişti. Van Du'ya defalarca gelen Ha Son komününden (Ha Trung) bir adam, büyük potansiyeli fark etmişti. Bay Chung'un üretim için arazi kiralama şekli de başından beri profesyoneldi. 2016 yılında, kendisi ve arkadaşları Thuy Ngoc Ticaret ve İnşaat Limited Şirketi, yüksek teknoloji doğrultusunda yoğun narenciye ağaçları dikmek için bir projeye başvurdu ve bu başvuru Thanh Hoa eyaleti Halk Komitesi tarafından prensipte onaylandı.

Ayrıca 2016 yılından bu yana, ilk 42 hektarlık araziye 49 yıl süreyle çok yıllık ağaç yetiştirmek için sertifika verildi. Şirketiyle birlikte, toprak örnekleri almak, test etmek ve buradaki toprak ve iklimi dikkatlice incelemek için uzman kuruluşlarla anlaştı. Bilimsel sonuçlardan yola çıkarak, çiftliğin 4 ana ürünü olan narenciye ağaçlarını belirledi. Oldukça geniş bir alana sahip olması nedeniyle, parselleri tasarlamaları ve mekanizasyon planı oluşturmaları için uzmanlarla anlaşarak hızla çalışmalara başladı. İşletmenin mevcut potansiyeli göz önünde bulundurularak, taşkınları önlemek için ana drenaj sistemi, ikincil drenaj sistemi ve yüksek sıralar oluşturuldu. Engebeli bölgenin zorlu sorunu ise, endüstriyel kuyuların modern branda kaplı göletlere pompalanmasıyla çözülen sulama suyudur.

Her ağaç 4 metre, sıralar arası 5 metre aralıklarla dikilmiş, on binlerce mandalina ağacı ve sarı kalpli mandalina ağacı dikilmiş. Yeşil kabuklu greyfurt yetiştirme alanı da geniş bir alana yayılmış on binlerce ağaçla oluşturulmuş. Özellikle, İsrail teknolojisi kullanılarak her ağaca dönen fıskiye nozulları ve damlama boruları takılmış otomatik sulama sistemi, Thach Thanh'ın dağlık bölgesinde modern sulama teknolojisinin uygulandığı en eski ve en büyük örnek haline gelmiş.

Van Du kasabasındaki Chung Thuy narenciye çiftliğini ziyaret edip deneyim kazanmak amacıyla çok sayıda heyet geldi.

42 hektarlık bir üretim alanı oluşturduktan sonra, şirket çiftliği 83 hektara çıkarmak için çevredeki kuruluşlardan 41 hektarlık arazi kiralamaya devam etti. Bahçe içi yollar, tıpkı dağlık yerleşim yolları gibi, agrega ile kaplandı ve betonla döküldü. Buradan mekanik makineler üretime kolayca girip çıkabiliyor, kamyonlar gübreleri ve tüketim ürünlerini bahçenin her köşesine taşıyordu. Çiftlik, en başından beri, gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına ve modern süreçlere uygun temiz üretimin hayati bir kriter olduğunu belirledi, çünkü büyük miktardaki ürünlerin sürdürülebilir bir çıktıya sahip olması için prestij gerekiyordu. Ayrıca çiftlikte solucan çiftlikleri ve organik kompost evleri de kuruldu.

Soya fasulyesi, mısır, kompostlanmış organik madde, ardından solucan gübresi ve Japonya'dan ithal edilen bazı organik gübreler, çiftlikteki her bitkinin besin kaynağı olmuştur. Temiz ürünlerin kanıtı olarak, çiftlik sahibi ağaçlardan portakallar koparmış ve konuklarını tatmaya davet etmiştir. Canh portakalları tatlı ve ferahlatıcıyken, Xa Doai portakalları dilin ucunda bal gibi tatlı ve serinletici bir altın rengine sahiptir. 2020'den beri burada portakal ve greyfurtlar toplu olarak hasat edilmektedir. Ürünler şu anda ağırlıklı olarak Hanoi pazarında ve ülke genelindeki birçok il ve şehirde tüketilmektedir. Bu aynı zamanda, eyalette portakal ve greyfurt ürünleri için GlobalGAP standartlarını karşılayan sertifika alan ilk çiftliktir.

Şimdiye kadar 12.000 Xa Doai portakal ağacı, 20.000 Canh portakal ağacı ve yaklaşık 4.000 yeşil kabuklu greyfurt ağacı dördüncü yıldır meyve verdi. Çiftlik, yakın zamanda 2 hektarlık bir alana Buda Eli dikti ve bu ağaç da meyve vermeye başladı. Thanh Hoa'daki en büyük narenciye çiftliğinin sahibinin muhasebesine göre, çiftliğin tüm masraflar düşüldükten sonra yıllık geliri 40 milyar VND'ye ulaştı. Kuzey'deki bir çiftliğin işçiler için konut alanı inşa etmesi de nadir görülen bir durum. Birçok ilden 80 profesyonel işçi, konaklama dahil kişi başına aylık ortalama 7,5 milyon VND gelirle burada istikrarlı işlerde çalışıyor.

Tipik bir çiftliği inşa edip geliştirdiğim 8 yıl boyunca, ziyaretime gelen ve çoğu çiftliğin deneyiminden öğrenmek için gelen kaç heyet olduğunu hatırlamıyorum. Bay Nguyen Van Chung, deneyimlerini paylaşmaya her zaman istekli. 1975 doğumlu bu işletme sahibi için, başarılı olan daha fazla insan Thanh Hoa'da büyüyen bir meyve yetiştirme topluluğu yaratacak ve yoğun yetiştirme alanları için bir marka oluşturacaktır.

Makale ve fotoğraflar: Le Dong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm