Kriket yetiştiriciliğinden beklentiler

Garip ama tanıdık, benzersiz ama etkili. Phu Tho'daki birçok çiftçi, sadece küçük bir alan ve az yatırımla, kırsal kesimde yabani ve tanıdık bir böcek olan cırcır böceklerini yetiştirme hobisini, yoksulluktan kurtulup zengin olmak için istikrarlı bir gelir elde etme potansiyeli olan bir tarım modeline dönüştürmeyi başardı.

Cırcır böcekleri - besleyici bir gıda kaynağı, geniş tüketici pazarı, düşük yatırım maliyeti, basit bakım teknikleri, kırsal alanlarda küçük ölçekli çiftçilik uygulamaları için uygundur.

Cırcır böcekleri yaşam ortamına iyi uyum sağlar, üreme sıcaklığı 40-50 santigrat dereceye kadar ulaşabilir. Bu nedenle, üreme alanı genellikle demir çerçeve, tel örgü ve naylondan oluşan sade bir tasarımla tasarlanır ve serin bir alan sağlanır, yağmur, güneş ve doğrudan darbelerden korunur.

Üreme mevsiminde cırcır böceklerinin çok sayıda yumurta bırakması için gerekli koşulları yaratmak amacıyla, genellikle erkek ve dişi cırcır böceklerini aynı kafeste beslerler; cırcır böceklerinin yumurtlarken yuva yapmaları için nemli talaş tepsileri kullanırlar. Yumurtaların çatlama süreci 7 ila 14 gün sürer.

Nem, cırcır böceklerinin yetiştirilme sürecinde önemli bir rol oynar. Bu nedenle, cırcır böceklerinin her aşamada büyüme ve tüy dökme süreçlerinin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesini sağlamak için kafeslerde her gün sulama yapılmasına özen gösterilir.

Cırcır böcekleri genellikle yumurta tepsilerinde yetiştirilir. Bu tür tepsiler onları sıcak tutar, iyi nem sağlar ve ucuzdur. Kullanımdan sonra tepsiler geri dönüştürülebilir veya atık ve cırcır böceği yemi artıklarıyla birleştirilerek gübre yapılabilir.

Cırcır böcekleri seçici beslenmezler ve tarım bitkilerinden faydalanabilirler. Ancak, hastalıklara neden olmamak için yiyeceklerin temiz, bozulmamış veya küflü olmaması gerekir.

Hayvan yemi olarak kullanılan cırcır böceklerinin satışa sunulmadan önce sadece 28 ila 30 gün yetiştirilmesi gerekir. Ticari cırcır böceklerinin hasadı ise yaklaşık 40 gün sürer. Yaşlarına bağlı olarak cırcır böceklerinin piyasa fiyatı 100.000 ila 200.000 VND/kg arasında değişmektedir.

Phu Ninh ilçesi, Phong Chau kasabası, 5. bölgede yaşayan Bayan Nguyen Thi Ninh'in (beyaz gömlekli) ailesinin şu anda 9 adet cırcır böceği kafesi bulunuyor; her kafesin 15 ila 20 kg bitmiş cırcır böceği üretmesi bekleniyor.

Cırcır böcekleri, yemek yiyenlerin çok sevdiği popüler, benzersiz ve rustik bir yemektir. Cırcır böcekleri, kızarmış cırcır böcekleri, tereyağlı kızarmış cırcır böcekleri, balık soslu kızarmış cırcır böcekleri, limon otu soslu sote cırcır böcekleri gibi çekici yemeklere dönüştürülebilir.

Bich Ngoc

Kaynak: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm