Bu, doğal koşullara uyarlanmış, üretim maliyetlerini düşürmeye yardımcı olan ve nesiller boyunca sürdürülen geleneksel bir tarım tekniğidir ve Sa Dec Çiçek Köyü'nün eşsiz özelliklerine katkıda bulunmaktadır. 27 Aralık 2025 - 4 Ocak 2026 tarihleri arasında "Yeni Bir Gün İçin Çiçeklerin Renkleri" temasıyla düzenlenecek olan Sa Dec Çiçek ve Süs Bitkileri Festivali, çiçek ve süs bitkileri sektörünün tam potansiyeline ulaşmasına ve gelişmesine yardımcı olmayı amaçlayan birçok kültürel, sanatsal ve yatırım teşvik etkinliğine ev sahipliği yapacaktır.
Neden çiçekleri destek çubukları üzerinde yetiştirmeliyiz?
Sa Dec Çiçek Köyü'nü ziyaret eden birçok kişi, 0,5 metreden 1 metrenin üzerine kadar değişen yüksekliklerde çiçek ve süs bitkileri yetiştirmek için kullanılan uzun, düz kafeslerden etkilenir. Sel baskınına uğrayan bölgelerde, çiftçiler bitkilerine bakmak için kafesler arasında kayıklarla kürek çekebilirler. Birçok çiftçiye göre, çiçek ve süs bitkilerini kafeslerde yetiştirmek iyi havalandırılan bir alan yaratır, zararlıları ve hastalıkları azaltır ve yabani otların bitkilere zarar vermesini önler. Bu avantajlar sayesinde, Sa Dec'teki çiftçiler nesillerdir çiçek ve süs bitkilerini kafeslerde yetiştirme yöntemini sürdürmektedir. Çiçekler ve süs bitkileri doğrudan toprağa ekilseydi, kökleri toprağa tutunurdu. Satılırken bitkilerin taşınması gerekirdi ki bu da kaçınılmaz olarak köklerine zarar verir ve sağlıklarını etkilerdi.
Sa Dec mahallesinin Khanh Hoa köyünde yaşayan Bay Tran Thanh Khang, ailesinin geleneksel yöntemlerini takip ederek krizantem, gül, lotus çiçeği ve diğer süs bitkilerini tamamen kafesler üzerinde yetiştiriyor. Bay Khang, büyük anne ve babasının anlattığına göre, geçmişte ekinleri koruyacak setlerin olmaması nedeniyle yükselen nehir suları çiçekleri ve bitkileri sular altında bırakıyor ve zarar veriyordu. Bu sorunun üstesinden gelmek için önceki nesiller, çiçekleri ve bitkileri yerde değil, yüksekte yetiştirmek için yaratıcı bir şekilde kafesler inşa etmişlerdi.
Sa Dec ilçesi, Tan Khanh Dong köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Sang'a ait 10.000 saksı çiçeği ve süs bitkisinin tamamı, destek çubukları üzerinde yetiştiriliyor. Bu yöntem sayesinde, 2.000 m2'lik arazisi oldukça alçak ve sık sık su baskınına uğramasına rağmen, yıl boyunca çiçek ve süs bitkisi yetiştirebiliyor. Bay Sang, "Ailemde üç nesildir çiçek ve süs bitkilerini destek çubukları üzerinde yetiştiriyoruz. Bitkiler daha iyi büyüyor ve hastalıklarla mücadele daha kolay oluyor. Toprağa dikerseniz çok fazla nem oluyor, bu da onları zararlılara ve hastalıklara karşı daha savunmasız hale getiriyor ve çok fazla bakım gerektiriyor. Çiçek ve süs bitkilerini destek çubukları üzerinde yetiştirmek, böcek ilacı maliyetlerini ve işçiliği %30-40 oranında azaltıyor," diye açıkladı.
Sa Dec'teki çiftçilere göre, destek çubukları ne kadar sağlam olursa, o kadar uzun süre dayanır. Daha önce çiftçiler, daha az dayanıklı olan ve yaklaşık bir yıl sonra değiştirilmesi veya onarılması gereken bambu destek çubukları kullanıyorlardı; bu da hem para hem de emek kaybına yol açıyordu. Şimdi, Sa Dec Çiçek Köyü'ndeki birçok çiftçi, 10 yıldan fazla dayanan ve kurulumu hızlı olan metal destek çubukları (alüminyum, çelik) kullanıyor, ancak yatırım maliyeti bambu destek çubuklarına göre 4-5 kat daha yüksek. Örneğin, 1000 m2'lik bir alan için bambu destek çubuğuna yatırım yaklaşık 10 milyon VND iken, metal destek çubuğuna yatırım yaklaşık 50 milyon VND tutuyor.
Dong Thap ili Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Bay Le Ha Luan, geleneksel çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliğinden kaynaklanan, bitkilerin kafeslerde yetiştirilmesinin uzun zamandır var olduğunu söyledi. Geçmişte çiftçilerin gübre ve böcek ilaçları konusunda fazla seçeneği yoktu. Genellikle bitkileri yetiştirmek için iyi bir toprak karışımı seçer ve ardından bunları kafeslere yerleştirerek zararlıları ve hastalıkları sınırlarlardı. Çiçeklerin kafeslerde yetiştirilmesi, çiçeklerin ve süs bitkilerinin büyümesi ve gelişmesi için iyi bir ortam yaratır; ayrıca turizm gelişimi için eşsiz bir manzara oluşturur. Çiçek ve süs bitkilerinin kafeslerde yetiştirilmesi yöntemi, böcek ilacı kullanımını azaltmaya yardımcı olur ve bu da günümüz trendidir. Gelecekte, piyasa taleplerini daha iyi karşılamak için temiz çiçek ve süs bitkisi ürünleri yaratmak amacıyla bu olumlu yönü daha da geliştirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yüzyıllık bir çiçek köyü
Sa Dec Şehir Parti Komitesi Propaganda Dairesi eski Başkanı Bay Nguyen Nhat Thong, uzun yıllardır Sa Dec Çiçek Köyü de dahil olmak üzere yerel kültürü araştırıyor. Araştırmacı Nguyen Nhat Thong'a göre, 19. yüzyılın sonlarından 1930'lara kadar Sa Dec'teki çiçek ve süs bitkisi yetiştiricileri, el sanatları köyünü açan öncü nesil olarak kabul ediliyor. O zamanlar çiçekler ve süs bitkileri sadece bireysel ailelerin ihtiyaçlarını karşılıyordu ve henüz her yerde satılmıyordu. Ancak, tarımda yeni bir mesleğin şekillenmesi başlamış, gelişmiş ve o dönemdeki Sa Dec sakinlerinin yaşam ve faaliyetlerinde belirli bir yer edinmişti: çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliği mesleği. Buna katkıları, Bay Pham Van Nhan, Bay Vo Van Phu, Bay Tran Van Dau, Bay Pham Van Xoai gibi öncü ailelere atfedilmelidir…
Bugüne kadar Sa Dec Çiçek Köyü'nde beş nesildir çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliği yapılmaktadır ve 1990'dan günümüze kadar olan dönem beşinci nesil olarak kabul edilmektedir. Zaman içinde Sa Dec'teki çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliği mesleği sürekli olarak gelişmiş ve komşu bölgelere yayılmıştır. Sa Dec, çiçek ve süs bitkilerini yetiştiren, bakımını yapan, budayan ve şekillendiren birçok zanaatkar yetiştirmiştir. Sa Dec Çiçek Köyü giderek daha da gelişmekte, hayatı güzelleştiren ve insanların ekonomilerini geliştirmelerine yardımcı olan ürünler üretmektedir.
Sa Dec mahallesinde yaşayan 75 yaşındaki Bay Tran Van Binh, bugüne kadar çiçek ve süs bitkisi yetiştirme ve satma konusunda 40 yılı aşkın bir deneyime sahip. Bay Binh, Güney Vietnam'ın kurtuluşundan ve ülkenin birleşmesinden (1975) önce, Sa Dec'te çoğunlukla Ay Yeni Yılı kutlamaları için çiçek ve süs bitkisi yetiştiren birkaç hane olduğunu belirtti. Daha sonra, çiçek ve süs bitkisi yetiştirme mesleği giderek gelişti ve günümüze kadar devam etti; çoğu çiftçi bu bitkileri kafeslerde yetiştiriyor. Bu meslek, ailesinin ekonomik olarak gelişmesine ve onlarca yıldır müreffeh bir yaşam sürmesine yardımcı oldu.
Sa Dec'teki çiçek ve süs bitkisi yetiştiricileri, zanaatlarına olan tutkularını canlı tutmak, becerilerini aktarmak ve işlerini geliştirip genişletmek için her gün büyük bir gayret ve yaratıcılık sergiliyorlar. Sa Dec bölgesinin tamamında yaklaşık 4.000 hane çiçek ve süs bitkisi yetiştiriyor ve 200'den fazla çiçek ve süs bitkisi işletmesi bulunuyor. Sa Dec, yaklaşık 2.000 çeşit çiçek ve süs bitkisine ev sahipliği yapıyor. Popüler çiçekler arasında krizantemler, unutma beni çiçekleri, ayçiçekleri, petunyalar, papatyalar, kadife çiçekleri, vinca, şakayıklar ve çeşitli orkide türleri yer alıyor… Çiçeklerin yanı sıra, birçok bahçıvan sarı kayısı çiçekleri, çeşitli yapraklı bitkiler ve antika bonsai ağaçları gibi süs bitkileri yetiştirerek yüksek gelir elde ediyor.
Son 10 yılda, Sa Dec Çiçek Köyü'ndeki birçok çiftçi, çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliğini turizm hizmetleriyle birleştirerek hem çiçek ve süs bitkisi sektörünün değerini artırdı hem de yerel imajın tanıtımına katkıda bulundu.
Dong Thap ili Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Bay Le Ha Luan'a göre, yıl boyunca pazara hizmet veren çiçek ve süs bitkisi yetiştirme sektörü, ağırlıklı olarak Tet (Ay Yeni Yılı) için çiçek yetiştirilen Sa Dec mahallesi ve Lap Vo, Lai Vung, Tan Duong ve My Phong gibi komşu köylerde yoğunlaşmıştır.
İl genelinde çiçek ve süs bitkisi yetiştirilen toplam alan yaklaşık 1.400 hektardır; bunun yaklaşık 1.000 hektarı tek başına Sa Dec bölgesine aittir. Çiftçiler çiçek ve süs bitkilerini ağırlıklı olarak geleneksel yöntemlerle, tüccarlara satmaktadır. Gelecekte, tarım sektörü, müşterilerin işletmeleri aktif olarak bulabilmeleri için e-ticaret platformlarında ve çeşitli satış kanalları aracılığıyla satışlarını genişletmeleri konusunda işletmeleri yönlendirmeyi planlamaktadır.
Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/trong-hoa-tren-gian-net-dac-trung-o-lang-hoa-sa-dec-20251222122242037.htm
Yorum (0)