Trieu Bölgesi'nin alçak kesimlerinde nilüfer yetiştirmek

QTO - Son yıllarda, alçak, sel riski taşıyan arazilerden ve alüvyal ovalardan faydalanan Trieu Co beldesindeki çiftçiler, cesur bir şekilde ürün yapılarını dönüştürerek lotus yetiştiriciliğine başladılar. Bu yaklaşım, dezavantajlı bu bölgelerin canlanmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel halk için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratıyor ve gelirlerini artırıyor.

Trieu Co'nun alçak kesimlerinde lotus tohumu hasadı - Fotoğraf: KS

Lotus bitkisinden yeni bir yön.

Daha önce, Trieu Co beldesindeki birçok alan alçak, su baskınına uğramış tarlalardı ve yağmur mevsiminde sık sık sular altında kalıyor, bu da pirinç yetiştiriciliğini zorlaştırıyor ve verimde istikrarsızlığa yol açıyordu. Bu durum, bazı insanların tarlalarını ve göletlerini terk etmesine ve yabani otların hızla büyümesine neden oldu. Birim alan başına ekonomik değeri artırmak için ürün desenlerini yeniden yapılandırma politikası doğrultusunda, Parti Komitesi ve Trieu Co beldesi hükümeti aktif olarak katılım sağlamıştır.

Yapılan araştırmalar sonucunda, çamurlu toprağın eşsiz özelliklerinin lotus yetiştiriciliği için çok uygun olduğu tespit edildi. Bunun üzerine belediye, düşük verimli pirinç tarlalarını lotus ekimine dönüştürmeleri için haneleri teşvik etme çabalarını yoğunlaştırdı. İlk deneme alanlarından itibaren lotus, Trieu İlçesi'nin alçak bölgelerinde gelişen bir ürün haline geldi.

Pirinçle karşılaştırıldığında, lotus bitkileri yatırım maliyetleri ve bakım açısından birçok üstün avantaja sahiptir. Çiftçilerin deneyimlerine göre, lotus "kolay yetiştirilen" bir bitki olup, alçak araziler için uygundur, kayıpları azdır ve zararlı böcek ve hastalıklara karşı hassastır. Çiftçilerin sadece bir kez tohum yatırımı yapmaları yeterlidir; sonraki yıllarda bitkiler temel gübrelemeden sonra kendiliğinden gelişir. Tipik olarak, lotus tohumları Şubat ayında ekilmeye başlanır. Yaklaşık 4-6 aylık bakım sonrasında hasat edilebilir ve hasat dönemi 3 ay boyunca devam eder.

Turistler ve yerel halk, Trieu Co'daki nilüfer göletinin yanında fotoğraf çekiyor - Fotoğraf: KS

Trieu Co beldesinde lotus yetiştiriciliğinde öncü ailelerden biri olan Phuong An köyünde yaşayan Bayan Nguyen Thi Thuy şunları paylaştı: “Ailemiz bir dönümden fazla alanda lotus yetiştiriyor. Bu arazi eskiden pirinç yetiştirirken sel baskınlarına eğilimliydi ve bu da çok düşük verimle sonuçlanıyordu. Lotus yetiştiriciliğine geçtikten sonra, bitkinin bu toprak için uygun olduğunu gördüm. Lotus hasadı için hazır olduğunda, bitkiler iyi büyüdüğü ve yüksek kalitede olduğu için insanlar çok heyecanlı. Özellikle, doğrudan çiftlikten satın alan kooperatif sayesinde pazar konusunda kendimize güveniyoruz. Dönüm başına 60-70 milyon VND gelirle, lotusun ekonomik verimliliği pirinç yetiştirmeye göre birçok kat daha yüksek.”

Elde edilen sonuçlardan cesaret alan Bayan Thuy, gelecek sezonda düşük verimli pirinç tarlalarının 1.000 metrekarelik bir bölümünü daha lotus ekimine dönüştürmeyi planlıyor. Bu model, insanların yoksulluktan kurtulmasına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda bu zorlu bölgede sürdürülebilir geçim kaynakları da sağlıyor.

Tarım ürünlerinin değerini artırmak

Trieu Co belediyesi bugüne kadar 35 hektarlık alanda lotus yetiştiriciliği yapmıştır. Kooperatif ile tüccarlar arasındaki yakın bağlantı sayesinde ürün verimi nispeten istikrarlıdır. Kabuklu lotus tohumlarının ortalama fiyatı 50.000 VND/kg; iç zarı çıkarılmış ve lotus özü alınmış ürünlerin fiyatı ise yaklaşık 160.000 VND/kg'dır. Giderler düşüldükten sonra, her hektar lotus yetiştiriciliği ortalama 150 milyon VND net kar sağlamakta ve bölgedeki yoksulluğun azaltılmasına önemli katkı sağlamaktadır.

Yemyeşil nilüfer göletleri, ekonomik değerlerinin yanı sıra ekoturizm geliştirme potansiyeli de sunuyor. Quang Tri mahallesinden Bayan Luong Thi Thanh Tra şunları paylaştı: “Trieu Co'daki nilüfer göletini görünce çok güzel ve hoş kokulu buldum, hatıra fotoğrafları çekmek için durdum. Yerel yetkililerin memleketimin imajını daha da geliştirmek için daha fazla deneyimsel hizmet sunmasını umuyorum.”

Trieu Son Lotus Tarım Ürünleri Kooperatifi'nde lotus ürünlerinin işleme süreci - Fotoğraf: KS

Lotusun gerçekten önemli bir tarım ürünü haline gelmesine katkıda bulunmak amacıyla, Trieu Son Lotus Tarım Ürünleri Kooperatifi, derin işleme ve tüketici pazarını genişletmeye odaklanmıştır.

Trieu Son Lotus Tarım Ürünleri Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bayan Tran Thi Lan şunları söyledi: “Yerel hammaddelere dayanarak, sap, yaprak, tohum ve lotus kalbi olmak üzere 10 farklı ürün çeşidine dönüştürmek üzere taze lotus satın alıyoruz. Trieu Co lotusu, verimli çamurlu topraklarda yetiştirildiği için yüksek kaliteli ve lezzetlidir. Kooperatifin ürünleri şu anda ülke genelindeki süpermarketlerde, özellikle Ho Chi Minh Şehrinde mevcuttur. Şu anda kooperatif, aylık 6 milyon VND maaşla 5 işçiye istikrarlı istihdam sağlamakta ve yıllık geliri yaklaşık 1 milyar VND'ye ulaşmaktadır. Lotusun potansiyel bir ürün olduğunu fark eden Trieu Co beldesi, bu ürünü kademeli olarak önemli bir ürün haline getirmektedir. Gelecekte, kooperatif lotus sapları, yaprakları ve yumrularından derin işleme yaparak ürün yelpazesini çeşitlendirecek ve modern makine ve ekipmanlara yatırım yapacaktır.”

Trieu Co beldesindeki alçak bölgelerin yeniden canlanması, çiftçilerin doğaya uyum sağlama konusundaki yenilikçi düşünce ve becerikliliğini göstermektedir. Parti komitesi ve hükümetin desteğiyle, lotus yetiştiriciliği, bölgede sürdürülebilir sosyo-ekonomik kalkınmayı teşvik edecek bir "kaldıraç" olma potansiyeli taşımaktadır.

Trieu Co beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Hoang Thi Hong Hue'ye göre: "Bölge, nilüfer yetiştiriciliğinin ölçeğini genişletmek için alçak arazilerden ve terk edilmiş göletlerden en iyi şekilde yararlanmaları konusunda insanları teşvik etmeye devam edecektir. Belde, güvenli teknikler konusunda rehberlik sağlamak, insanların organik tarım ürünleri geliştirmelerini desteklemek ve nilüfer göletlerinde deneyimsel turizmin geliştirilmesini teşvik etmek için koordinasyon sağlayacaktır."

Ko Kan Suong

Kaynak: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/trong-sen-tren-vung-dat-trung-o-trieu-co-64412d7/