Çin, Vietnam pangasius balığının en büyük tüketici pazarıdır.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği (VASEP), Çin'in dünyanın en büyük beyaz balık ithalatçısı olduğunu açıkladı. Bu pazardaki büyük talep, her yıl milyarlarca dolar değerinde milyonlarca siparişe yol açıyor. Özellikle Vietnam pangasius balığı, son 20 yıldır burada popüler ürünlerden biri oldu.

Dünya Ticaret Merkezi (ITC) istatistiklerine göre, Çin 2004-2023 yılları arasında yaklaşık 25 milyar ABD doları beyaz balık tüketti. Rusya, yaklaşık 15 milyar ABD doları ile Çin'e en büyük beyaz balık tedarikçisi konumunda olup, bu miktarın %60'ını oluşturmaktadır.

Vietnam pangasius'u da son 20 yıldır Çin'de popüler ürünlerden biri olmuştur. Fotoğraf: TL

Vietnam, Rusya'dan sonra Çin'e beyaz balık (çoğunlukla pangasius) tedarik eden ikinci büyük ülke konumunda olup, yaklaşık 3 milyar ABD doları tutarındaki ithalatıyla Çin'in son 20 yıldaki toplam beyaz balık ithalatının %11'ini karşılamaktadır. Çin pazarı, Vietnam'dan resmi olarak yalnızca 2012 yılından beri beyaz balık ithal etmektedir. Daha önce, 2004 yılından beri Çin, Vietnam'dan neredeyse hiç beyaz balık ürünü ithal etmemiş, ağırlıklı olarak Norveç, Rusya, Kanada, Hollanda, ABD ve Güney Kore'den ithal etmiştir.

Çinli tüketicilerin en çok tercih ettiği beyaz balık ürünü, HS kodu 030367 olan dondurulmuş Alaska mezgitidir. Çin, 2004 yılından bu yana geçen 20 yılda bu üründen yaklaşık 9 milyar ABD doları ithal etti ve bu miktar, dünya genelindeki toplam beyaz balık ithalatının %36'sını oluşturuyor.

Kaynak: VASEP

2019, Çin'in HS kodu 030367 olan dondurulmuş Alaska mezgitini en yüksek değerde ithal ettiği yıl oldu ve bu değer 2018'e kıyasla %44 artışla 941 milyon ABD doları oldu. Bu yılın ilk yedi ayında Çin, bu ürünü geçen yılın aynı dönemine göre %28 düşüşle 376 milyon ABD doları olarak ithal etti. Nisan ayında ise en yüksek değer 104 milyon ABD doları ile kaydedildi ve bu değer 2023 Nisan ayına göre %19 düşüşle gerçekleşti.

HS kodu 030462 olan dondurulmuş Pangasius filetosu, Çin'de "en popüler beyaz balık menüsü" sıralamasında 4. sırada yer aldı. 2012'den itibaren ithalatı başlayan bu ürünün Çin'deki ithalat değeri 2023 yılına kadar 2,2 milyar ABD dolarına ulaşırken, 2022 yılında 492 milyon ABD doları ile en yüksek seviyeye ulaşarak 2021'e göre %134 artış gösterdi.

Çin, bu yılın ilk yedi ayında toplam 86 milyon ABD doları değerinde dondurulmuş pangasius filetosu satın aldı; bu rakam geçen yıla göre %41 düşüş gösterdi. Vietnam, bu yılın başından bu yana Çin'e bu ürünün tek tedarikçisi konumunda.

Çin'in, Vietnam pangasius balığının en büyük tüketici pazarı olduğu söylenebilir. Uygun fiyatı, zengin besin değeri, lezzet benzerliği ve kolay ulaşımı, Vietnam pangasius balığını Çin'in en sevilen beyaz balık ürünlerinden biri yapan önemli avantajlardan bazılarıdır. Vietnamlı işletmeler, ana ürün olan dondurulmuş filetoların yanı sıra, bu pazara ihraç edilen pangasius ürünlerini araştırmalı ve çeşitlendirmelidir.

Kaynak: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html