Değerli Van Pa domuz ırkının korunmasına katkıda bulunan bir kişi.
Bu köyüne yapılan ziyarette heyete Quang Tri İl Tarım Yayım Merkezi Teknik Transfer Departmanı Başkan Yardımcısı Bay Le Thanh Tung eşlik etti. Bay Le Thanh Tung'a göre, Van Pa domuz cinsi (Quang Tri mini domuzu olarak da bilinir), eski zamanlardan beri Truong Son dağları boyunca Pa Ko ve Bru-Van Kieu etnik grupları tarafından yetiştirilmektedir. Bu cins , Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından korunması ve çoğaltılması gereken nadir ve değerli bir hayvancılık genetik kaynağı olarak tanımlanmıştır. Van Pa domuzları küçük vücut ağırlığına ve yavaş büyümeye sahip olsalar da, hastalıklara karşı iyi direnç gösterirler, yetiştirilmeleri kolaydır ve lezzetli, sert etleri sayesinde piyasada çok popülerdirler. Serbest dolaşım uygulaması ve yatırım eksikliği nedeniyle, safkan Van Pa domuzlarının sayısı hızla azalmış ve melezleşerek yok olma riskiyle karşı karşıya kalmıştır.
Bu durum karşısında, İl Tarım Yayım Merkezi, Tan Lap, Lao Bao ve Truong Son dahil olmak üzere ilin dağlık bölgelerindeki köylerde, 550 safkan domuzun ilk desteğiyle "Yerel domuz ırkı yetiştirme ve ürün tüketimine bağlı Van Pa ırkı için bir model oluşturma" projesini hayata geçirdi. Bu köyündeki Bay Ho Van Tung'un ailesi, modelin pilot uygulaması için seçilen hanelerden biriydi.
 |
| Van Pa domuzlarının besin kaynağı doğadan sağlanmaktadır - Fotoğraf: Sağlanmıştır |
Köy muhtarı Bu Ho Van Tung, ailesi ve köylüleri için sürdürülebilir bir ekonomik kalkınma yolu bulmak için yıllarca mücadele ederken, Pa Ko ve Bru-Van Kieu halklarının eşsiz Van Pa domuz ırkını restore etme ve koruma arzusunu her zaman içinde taşıdı. İl Tarım Yayım Merkezi tarafından desteklenen "Yerel domuz ırkı yetiştirme modeli oluşturma - ürün tüketimine bağlı Van Pa ırkı" projesiyle karşılaştığında, adeta altın bulmuş gibi hissetti ve bir ahır sistemi kurup modeli hayata geçirmeye kararlıydı.
“Daha önce köylüler domuzları parçalı bir şekilde yetiştiriyorlardı; her hanenin sadece birkaç domuzu serbestçe dolaşıyordu. Bu durum düşük ekonomik verimliliğe, yüksek hastalık riskine ve çevre kirliliğine yol açıyordu. Biyogüvenlik prensiplerine dayalı Van Pa domuz yetiştirme modelini uygulamaya koyduğumuzdan ve il Tarım Yayım Merkezi personelinin aktardığı teknik prosedürleri titizlikle uyguladığımızdan beri, ailemizin Van Pa domuz sürüsü iyi bir şekilde büyüdü ve gelişti. Afrika domuz gribi büyük çapta yayıldığında bile, Van Pa domuz sürüsü tamamen güvende kaldı,” diye paylaştı köy muhtarı Ho Van Tung.
Bay Ho Van Tung'un ailesinin Van Pa domuz sürüsü, başlangıçta 8-12 kg ağırlığında 40 yavru domuzla başladı ve yaklaşık 8 aylık bakımın ardından şimdi 27-30 kg ağırlığa ulaşarak Ay Yeni Yılı'na yetişecek şekilde satışa hazır hale geldi. Bay Tung, "Satışa hazır domuzların yanı sıra, üreme sürecinde, Van Pa domuz ırkını korumak ve diğer bölgelere yaymak için yerel bir damızlık stoğu oluşturmak amacıyla doğal çiftleşme için dişi ve erkek domuzları sınıflandırıp seçiyorum" dedi.
Dijital teknolojiyle entegrasyon
Uzun yıllar Laos'ta çalışıp yaşadıktan sonra, Bay Ho Van Tung, memleketi olan Bu köyündeki ailesinin ekonomisine yatırım yapmak ve geliştirmek için geri dönmeye karar verdi. Bugüne kadar, ailesinin çeşitlendirilmiş tarım modeli temelde istikrarlı bir durumda olup, 2,5 hektar akasya ağacı; 1,4 hektar manyok; 0,9 hektar meyve ağacı ve bir balık havuzuna sahiptir. En değerli varlığı, biyolojik güvenlik düzenlemelerine ("giriş yok, çıkış yok") sıkı sıkıya bağlı kapalı sistem hayvancılık çiftliği ve Van Pa domuz sürüsüdür. Bay Ho Van Tung'un ailesi yılda ortalama yaklaşık 200 milyon VND gelir elde etmektedir.
Temel bir eğitim almış olan Bay Tung, dijital teknolojiye hızla uyum sağladı. Köylüler tarafından güven duyulan ve 2021 yılında köy muhtarı seçilen Bay Tung, Parti'nin yönergelerini ve Devlet'in politika ve yasalarını etkin bir şekilde uygulamak için halkın liderliğini, yönetimini ve seferberliğini kolaylaştırmak, halkı ekonomik kalkınma ve yoksulluğun azaltılması konusunda yönlendirmek amacıyla, tüm köylülere bilgi sağlamak için Bu köyünde bir topluluk Zalo grubu kurdu.
 |
| Van Pa domuz cinsi, Bay Ho Van Tung'un çiftliğinde gelişiyor - Fotoğraf: Sağlanmıştır |
“Van Pa domuz yetiştirme modeli istikrara kavuştuktan sonra, bunu köy genelinde yaygınlaştırma arzusuyla, üç haneyi – Ho Pa Moc, Ho Van Phoi ve Ho Thi Thai – seçerek, ailemin sağladığı domuz yavrularıyla birlikte Van Pa domuzları yetiştirmelerini teşvik ettim. Afrika domuz gribi köye yayıldığında, domuz sürüsünün güvenliğini sağlamak için, hanelerin şahsen gelip eğitim alamamaları için tüm domuz yetiştirme sistemini tamamen izole ettim. Köylülere tüm bakım tekniklerini Bu köyündeki Zalo topluluk grubu aracılığıyla öğretme fikrini ortaya attım. Bu sayede bilgi aktarımı kesintiye uğramadı ve katılan haneler, hastalıktan etkilenmeden domuz sürülerini istikrarlı bir şekilde geliştirdiler,” diye paylaştı Köy Muhtarı Ho Van Tung.
Köy muhtarı Ho Van Tung, ayrılmadan önce şunları söyledi: “Gelecekte, Quang Tri'de Van Pa domuz markasını sağlam bir şekilde kurmayı ve ülke çapında Van Pa domuz ırklarının tedarikinde saygın bir merkez haline gelmeyi umuyorum. Bu hayali gerçekleştirmek için, 1,4 hektarlık yarı yoğun tarım alanını yeniden planlıyorum; tamamen biyolojik güvenlik önlemlerine uygun bir tarım süreci uyguluyorum.”
Sosyal medyayı kullanarak, Bay Ho Van Tung Van Pa domuz markasını ülke çapında tanıttı ve çevrimiçi bir "pazar yeri" aracılığıyla damızlık domuzlar sattı. Eyaletin kuzey kesiminden, Nghe An ve Ha Tinh'den birçok müşteri damızlık domuz satın almak için kendisiyle iletişime geçti.
Köy muhtarı Ho Thi Thai Hanım, Ho Van Tung Bey'den Van Pa domuz ırkı şeklinde destek alan hanelerden biri olarak, içtenlikle şunları söyledi: “Tung harika bir insan. Çalışkan… ne demek istediğini söyler ve söylediğini yapar. Köylüler neye ihtiyaç duyarlarsa duysunlar, her zaman Tung'a başvururlar. Tung'un Zalo grubunu ve Bu köyü topluluk sayfasını kurması sayesinde, köylüler yakın ve uzak yerlerde olup biten her şeyden haberdar oluyorlar. Ayrıca çiftçilik, hangi ürünlerin ekileceği ve hangi hayvanların yetiştirileceği hakkında bilgiler paylaşıyor, böylece köylüler öğrenip onun örneğini takip edebiliyorlar.”
Ngo Thanh Long
Kaynak: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/
Yorum (0)