Bu çalıştay, lotus endüstrisinin değerini artırmak ve yeni çağda sürdürülebilir bir lotus ekonomik ekosistemi oluşturmak amacıyla fikir alışverişinde bulunmak ve çözüm önerileri sunmak üzere yöneticileri, uzmanları, bilim insanlarını, işletmeleri, kooperatifleri ve çiftçileri bir araya getirdi.

2026'da düzenlenecek 3. Dong Thap Lotus Festivali'nin öne çıkan tematik etkinliklerinden biri olan bu çalıştay, yalnızca "Pembe Lotuslar Diyarı" imajının tanıtımına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda yönetim kuruluşlarını, bilim insanlarını , işletmeleri ve üreticileri bir araya getirerek lotus endüstrisini modern, yeşil ve bütünleşik bir yönde geliştirmek için çözümler bulmayı amaçlayan bir forum da açıyor.

Çalıştayda konuşan Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Le Chi Thien, son yıllarda lotus endüstrisinin gelişmesiyle birlikte, üretim kalitesini ve ürün kalitesini iyileştirmenin, lotus ürünleri için "Dong Thap" coğrafi işaretini etkin bir şekilde tanıtmanın ve aynı zamanda tarımsal üretimden tarımsal ekonomiye, bireysel ürünlerden lotus ekonomik ekosistemine doğru gelişim alanını genişletmenin güncel gereksinimler olduğunu söyledi.
Yoldaş Le Chi Thien'e göre, bu çalıştay tüm tarafların mevcut lotus endüstrisinin potansiyelini, avantajlarını ve sınırlamalarını birlikte değerlendirmeleri, böylece üretim, işleme ve tüketimi birbirine bağlayacak, döngüsel ekonomiyi, dijital dönüşümü teşvik edecek ve yerel ve uluslararası pazarları genişletecek çözümler önermeleri için bir fırsattır.
"Coğrafi işaretleme sonrası Dong Thap'ta lotus üretiminin ve ürünlerinin kalitesinin iyileştirilmesi" temalı 1. Oturumda, uzmanlar hammadde alanlarının kalitesini, lotus tohumu yönetimini, yetiştirme süreçlerini, hasadı ve ürün muhafazasını iyileştirmeye yönelik çözümleri ele aldılar. Can Tho Üniversitesi'nden bilim insanları, taze lotus tohumlarının kalitesini iyileştirme teknikleri ve lotus bitkilerini etkileyen önemli hastalıklar için entegre yönetim süreçleri üzerine araştırma sonuçlarını paylaştılar.
Birçok kişi, Dong Thap lotus ürünlerine coğrafi işaret koruması verildikten sonra, standartlaştırılmış hammadde alanları oluşturmanın, kaliteyi eş zamanlı olarak yönetmenin, hastalıkları kontrol etmenin ve izlenebilirliği teşvik etmenin, Dong Thap lotusunun marka değerini artırmada çok önemli faktörler olduğuna inanmaktadır. Bu aynı zamanda lotus endüstrisinin yüksek kaliteli tarım ürünleri değer zincirine daha derinlemesine katılması ve pazarın giderek daha katılaşan gereksinimlerini karşılaması için de temel oluşturmaktadır.

Birinci oturum üretim kalitesini iyileştirmeye odaklanırken, "Lotus ürünlerinden lotus ekonomik ekosistemine: OCOP, işleme, turizm, kapsamlı sağlık hizmetleri ve yaratıcı ekonomi" temalı ikinci oturum, lotus bitkisinin çok yönlü değerinden yararlanma potansiyeli konusunda birçok yeni bakış açısı sundu.
Lotus Healthy Food Co., Ltd. temsilcileri, lotus endüstrisinin döngüsel ekonomi yaklaşımıyla değerlendirilmesi halinde muazzam bir gelişme potansiyeline sahip olduğuna inanıyor. Sadece lotus tohumlarına odaklanmak yerine, lotus bitkisinin yaprakları, lotus kalpleri, lotus kökleri, lotus tohum kabukları ve hasat sonrası yan ürünleri gibi diğer kısımları da gıda, ilaç, kozmetik ve sağlık sektörleri için hammadde haline gelebilir.

Ayrıca, turizm uzmanları, deneyimsel turizm ürünleri, topluluk turizmi, hediyelik eşyalar ve özgün OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) ürünleri geliştirmek için lotusla ilişkili kültürel değerlerin daha fazla araştırılmasını önermektedir. "Pembe Lotus Diyarı"nın toprakları, insanları ve kültürü hakkındaki hikayeler ürünlere entegre edildiğinde, lotusun değeri sadece maddi üründe değil, turistlere kazandırdığı kültürel ve duygusal değerde de yatacaktır.
Büyük ilgi gören yeni konulardan biri de "Sen hikayeler anlatıyor ve daha ileriye ulaşıyor - dijital içerik, pazar bağlantısı ve eylem yuvarlak masa toplantısı 2026 - 2030" temalı 3. Oturum oldu.
Burada uzmanlar, lotus endüstrisinin geliştirilmesinde dijital teknolojinin uygulanmasına yönelik çeşitli çözümler önerdiler; bunlar arasında yetiştirme alanlarının veritabanının oluşturulması, izlenebilirlik için QR kodlarının kullanılması, dijital içerik geliştirilmesi, çok kanallı pazarlama, e-ticaret ve ürün tanıtımında yapay zeka kullanımı yer alıyor.
Uzmanlar, devam eden dijital dönüşüm bağlamında, lotus endüstrisinin yalnızca kaliteli ürünlere değil, aynı zamanda ürünün, lotus yetiştiricilerinin, işleme işletmelerinin, hammadde bölgelerinin ve Dong Thap'ın eşsiz kültürel değerlerinin öyküsünü anlatmaya da ihtiyacı olduğuna inanıyor. Lotus ürünlerinin kendilerini farklılaştırması ve yerli ve uluslararası tüketicilere daha etkili bir şekilde ulaşması ancak bu şekilde mümkün olabilir.

İl Parti Komitesi Daimi Üyesi ve Cao Lanh Mahallesi Parti Komitesi Sekreteri Yoldaş Nguyen Hung Trang, çalıştayın 2026'da düzenlenecek 3. Dong Thap Lotus Festivali etkinlikleri serisinin önemli bir parçası olduğunu belirtti. Bilim insanlarının, uzmanların, işletmelerin ve üreticilerin değerli görüşlerinin, gelecekte lotus endüstrisinin gelişimi için çözümlerin şekillenmesine katkıda bulunacağını ve sürdürülebilir bir lotus ekonomik ekosistemi oluşturmak için kaynakları birleştirme fırsatları yaratacağını ifade etti.
Bir çalışma oturumunun ardından, çalıştay 2026-2030 dönemi için lotus endüstrisine yönelik birkaç önemli yön üzerinde anlaşmaya vardı. Bunlar arasında hammadde alanlarının kalitesinin iyileştirilmesine odaklanmak; döngüsel ekonomiye uygun olarak derinlemesine işlenmiş ürünler geliştirmek; lotusun kültürel ve turizm değerlerinden etkin bir şekilde yararlanmak; bilim ve teknolojinin uygulanmasını, dijital dönüşümü teşvik etmek ve tüketici pazarlarını genişletmek yer almaktadır.
BENİM
Kaynak: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html










