Ülkenin pirinç ambarı olan An Giang, modern bir tarım merkezine doğru ilerliyor.

Mekong Nehri'nin kaynak sularında yer alan ve verimli topraklara sahip olan Giang eyaleti, birleşmenin ardından yüzölçümü ve pirinç üretimi açısından ülkede ilk sırada yer almakta olup, yıllık yaklaşık 8,8 milyon ton pirinç üretimiyle büyük bir kalkınma potansiyeline sahiptir.

An Giang eyaleti, bölgenin potansiyelini ve güçlü yönlerini öne çıkararak, büyük ölçekli tarım ekonomisini geliştirmeye, bilim, teknoloji ve modern, yüksek teknoloji üretim süreçlerini uygulamaya, tarımsal ürün markaları oluşturmaya, kaliteyi ve değeri artırarak bölgenin önemli tarım merkezlerinden biri haline gelmeye odaklanmaktadır.

Giang halkı pirinci hasat ediyor ve tüketim yerine taşımak için kamyonlara yüklüyor. Fotoğraf: Thanh Sang/VNA

Büyük ölçekli tarımsal ekonomik kalkınma

An Giang Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ngo Cong Thuc, iki eyaletin (Kien Giang ve An Giang) birleşmesiyle An Giang Eyaletinin, Mekong Deltası ve tüm ülkede en büyük tarımsal üretim alanına sahip olduğunu; yaklaşık 1,3 milyon hektar pirinç ekim alanı ve yılda 8,8 milyon tonun üzerinde üretim kapasitesine sahip olduğunu söyledi. Eyalet, büyük ölçekli bir tarım ekonomisi geliştirmeyi, emisyonları azaltmayı, ileri teknoloji uygulamayı, maliyetleri düşürmeyi, değeri artırmayı ve Mekong Deltası'nda pirinç ve tatlı su yetiştiriciliğinin merkezi olmayı hedefliyor.

Eyalet, yoğun hammadde alanlarıyla ilişkili derin işleme ve rafine işleme endüstrilerine yatırım çekmeyi teşvik ederek kapalı bir üretim zinciri oluşturmayı, menşeinin kolayca izlenebilmesini sağlamayı, ürün değerini artırmayı, marka oluşturmayı ve yerli tüketicilerin ve ihracatçıların katı standartlarını karşılamayı amaçlamaktadır. Eyalet, rafine ve derin işleme teknolojisiyle ilişkili tarımsal ekonomik kalkınmanın yönlendirilmesini sağlamak için üretim ve işlemeye hizmet eden hammadde alanlarını kapsayacak şekilde sanayi parkları ve endüstriyel kümeler kurmaktadır.

An Giang Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ngo Cong Thuc da, An Giang'ın yalnızca tüm ülkeye pirinç tedarik etmekle kalmayıp aynı zamanda büyük miktarlarda pirinç ihraç ettiğini söyledi. Daha kaliteli ürünler üretmek için eyalet, 2030 yılına kadar 351.000 hektarın üzerine çıkma hedefiyle "Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınması" projesine katılıyor.

İl, pirinç üretim zincirindeki deneklerin katılımını teşvik ederek, toplamda yaklaşık 2.000 hektarlık bir alanda 55 adet olumlu sonuç veren demonstrasyon modeli uyguladı. Model, maliyetleri ortalama 4,12 milyon VND/ha azaltıyor, verimliliği 0,78 ton/ha artırıyor, kârı kontrole kıyasla 5-8 milyon VND/ha artırıyor, emisyonları ise 7,56-8,11 ton/ha CO2 eşdeğeri azaltıyor.

Elde edilen sonuçlara ek olarak, An Giang pirinç üretimi iklim değişikliğinin büyük etkisi nedeniyle hala birçok zorlukla karşı karşıyadır, pirinç üretimindeki girdi maliyetleri pirinç fiyatlarındaki artış oranından yüksektir ve bu da pirinç üreticilerinin düşük kâr elde etmesine neden olur; pirinç üretiminde verimliliği artırmaya ve sera gazı emisyonlarını azaltmaya yardımcı olacak çok etkili teknolojiler yoktur; pirinç üretim bağlantılarına katılan işletmelerin alanı mütevazıdır; ildeki pirinç üretim bağlantı zincirleri gerçekten sürdürülebilir değildir.

Eyalette emisyon azaltıcı pirinç markası oluşturma konusu son zamanlarda ilgi görse de, özellikle eyaletin pirinç markalama stratejisinin uygulanmasına katılacak ve eşlik edecek lider işletmelerin belirlenmesi konusunda uygulamada hala birçok zorluk ve eksiklik bulunmaktadır. An Giang, potansiyeli etkin bir şekilde değerlendirip tarım sektörünün avantajlarını büyük ölçekli ve yüksek değerli projelere dönüştürebilmek için finansal ve teknolojik potansiyele ve yüksek yönetim becerilerine sahip stratejik yatırımcılara ihtiyaç duymaktadır.

An Giang Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı da önümüzdeki dönemde eyaletin 1 milyon hektarlık alanda yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekimi projesini aktif olarak uygulayacağını, tarımsal ve kırsal altyapıyı geliştireceğini, tarım sektörünün ekonominin "temeli" rolünü öne çıkaracak şekilde yönlendirileceğini ve pazar talebini karşılamak için ürün kalitesinin iyileştirilmesine odaklanılacağını söyledi.

Aynı zamanda, tarımsal ürünlerin üretimi, işlenmesi ve muhafazası süreçlerinde teknolojinin uygulanmasını teşvik etmek; yerel tarımsal ürünlere yönelik markalar oluşturmak; tarımsal tedarik zincirini bir ürün zinciri haline getirmek; küçük ölçekli, parçalı tarımsal üretimden büyük ölçekli, yoğunlaştırılmış emtia üretimine geçişe odaklanmak ve sürdürülebilir hammadde alanları oluşturmak.

Yüksek teknoloji ve mühendislik uygulamalarından verimlilik

2025 Yaz-Sonbahar hasadında, Dinh Hoa komününe bağlı Thanh Xuan Tarım Hizmetleri Kooperatifi, 11 çiftçi hanesinin katılımıyla 50 hektarlık bir alanda yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretimi için bir pilot model uyguladı. Pilot modelde seyrek ekim yoğunluğu (70 kg/ha) uygulanarak geleneksel tarım modeline kıyasla 50 kg pirinç tohumu azaltıldı; pirinç verimi 6,67 ton/ha'ya ulaşarak kontrol modelinden 0,31 ton/ha daha yüksek oldu; modeldeki pirinç üretim toplam maliyeti, model dışındaki maliyetten 1,4 milyon VND/ha'dan fazla düşük oldu; demo modelin ortalama kârı, model dışındaki modele kıyasla 3,9 milyon VND/ha arttı.

Thanh Xuan Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bay Danh Thao, seyrek ekimin küme ekimi ve sıra ekimiyle birleştirilmesinin, tohum sayısını azaltmaya yardımcı olurken, gübre kullanımının verimliliğini, zararlı yönetimini ve su yönetimini etkili ve ekonomik bir şekilde artırdığını söyledi. Böylece, saf azot, potasyum ve fosforlu gübre miktarının kontrol model tarlasına kıyasla hektar başına yaklaşık 50 kg, yani yaklaşık 1,3 milyon VND azaltıldığı belirtildi. Ayrıca, modelde azot, fosfor, potasyum, eser elementler ve organik mikrobiyal gübrelerden oluşan dengeli gübreler kullanılarak pirinç bitkilerinin iyi büyümesine ve gelişmesine yardımcı olunuyor, zararlılar ve hastalıklar sınırlandırılıyor.

Chau Thanh komününden Bay Danh Phuong, VietGAP sürecine göre yüksek kaliteli pirinç üretim modelini 3 yıldan uzun süredir uyguladıktan sonra, tarım sektörünün önerdiği akıllı ve ekonomik tarım yöntemlerini uygulamaya başladıklarını belirtti. Buna göre, pirinç tohumları hektar başına yaklaşık 60 kg olacak şekilde seyrek olarak ekiliyor ve pirincin büyümesini sağlamak için organik gübre, az miktarda inorganik gübre ile karıştırılıyor. Çiftçiler, pirince zarar veren zararlıları erken tespit etmeye yardımcı olmak, su pompalama yakıt maliyetlerinden tasarruf etmek ve pirincin yetişmesi için yeterli su miktarını etkili bir şekilde yönetmek üzere bir haşere tespit ve uyarı istasyonuna ve telefon uygulamasıyla kontrol edilen akıllı bir su pompalama istasyonuna yatırım yapıyor.

Şu anda pompalama ekibi 500 hektardan fazla bir alana yayılmış durumda. Ekipteki çiftçiler, tarım sektörü tarafından eğitiliyor ve pirinç çeşitlerinin nasıl seçileceği, toprağın nasıl iyileştirileceği, su kaynaklarının nasıl yönetileceği, "3 azaltım, 3 artış", "1 mecburiyet, 5 azaltım" ekim süreci, sadece gerektiğinde pestisit püskürtme ve 4 hak ilkesine uyma; sulama suyunun azaltılması; hasat sonrası kayıpların azaltılması gibi yetiştirme alanındaki bilimsel ve teknik gelişmeler aktarılıyor.

"VietGAP standartlarına uygun üretim sayesinde, kooperatifin pirinci tüccarlar tarafından piyasa fiyatından yaklaşık 200 VND/kg daha yüksek bir fiyata satın alınıyor, daha az gübre ve pestisit kullanılıyor ve bu da kârın hektar başına 20 milyon VND'den fazla artmasına yardımcı oluyor. Özellikle akıllı tarım yöntemleri, yağışlı ve fırtınalı mevsimlerde pirincin devrilmesini önleyerek verimliliği koruyor," diye belirtti Bay Phuong.

An Giang Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Le Huu Toan, 1 milyon hektarlık pirinç projesinin hayata geçirilmesindeki ilk adımların, eyaletteki üretim sisteminin değer zincirine göre daha etkili ve sistematik bir şekilde yeniden düzenlenmesiyle bağlantılı olarak yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç yetiştiriciliği için uzmanlaşmış bir alan oluşturmak olduğunu söyledi. Kooperatifler ve halk, pirinç üreticilerinin değerini artırmak, gelirlerini artırmak, çevreyi korumak, iklim değişikliğine uyum sağlamak ve sera gazı emisyonlarını azaltmak için sürdürülebilir tarım süreçlerini etkili bir şekilde uyguladı.

İlde her yıl SRP, organik, GlobalGAP, VietGAP standartlarını karşılayan ve kalıntı kontrolü sağlayan yaklaşık 100.000 hektar pirinç üretiliyor ve AB, ABD ve Japonya pazarlarına ihraç edilmek üzere organik üretime geçme süreci devam ediyor.

Bay Le Huu Toan, Bakanlığın Parti Komitesi'nin 2025-2030 döneminde tarım, ormancılık ve balıkçılık üretiminin ortalama değerini yılda %4 veya daha fazla artırma ve ortalama pirinç üretimini yılda 8 milyon ton veya daha fazla artırma hedefi koyduğunu da sözlerine ekledi. Sektör, yüksek teknolojili tarımın geliştirilmesine, tarım ürünlerinin üretim, işleme ve tüketiminde kapsamlı dijital dönüşüme; değer zincirine uygun büyük ölçekli uzmanlaşmış tarımsal üretim alanlarının inşasına; VietGAP, GlobalGAP ve SPR standartlarını karşılayan hammadde alanlarının geliştirilmesine odaklanıyor.

İl, ekili alanın %60’ından fazlasına “1 Zorunluluk, 5 İndirim” modelini uygulayarak alanı genişletti; kaliteli, hoş kokulu, markalı pirinç çeşitlerini güçlü bir şekilde geliştirdi; üretimden tüketime kadar olan bağlantı zincirini mükemmelleştirdi, kaliteli pirinç ihracatını teşvik etti; değer zinciri boyunca birbirine bağlı kooperatif modelleri geliştirdi ve kooperatiflerin sermaye, teknoloji ve ihracat pazarlarına erişimini destekledi.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vua-lua-ca-nuoc-an-giang-huong-toi-trung-tam-nong-nghiep-hien-dai-20251001081523457.htm