Vietnam Pirinci: Nicelikten niteliğe dönüşüm

VTV.vn - Uluslararası pazarda derin dalgalanmalarla karşı karşıya kalan Vietnam'ın pirinç endüstrisi tarihi bir dönüm noktasıyla karşı karşıya.

Asıl mesele, pazarı korumak, sürdürülebilir rekabet gücü yaratmak ve ulusal markayı güçlendirmek için stratejik odağı "çıktı"dan "değere" kaydırmaktır. Bu, yönetim politikalarından, işletmelerin stratejik vizyonuna ve milyonlarca Vietnamlı çiftçinin özel eylemlerine kadar her şeyin senkronize edilmesini gerektiren kaçınılmaz bir yoldur.

Küresel baskı ve güçlü hükümet tepkisi

Uluslararası pirinç piyasası son zamanlarda güçlü dalgalanmalara sahne oldu. Büyük ithalatçı ülkeler alımlarını askıya aldı veya azalttı ve bu durum Vietnam pirinç endüstrisi üzerinde önemli bir baskı oluşturdu. Ancak Vietnam paniğe kapılmak yerine, bunu konumunu güçlendirmek ve yeniden yapılanmayı teşvik etmek için bir fırsat olarak görerek kararlı bir şekilde proaktif bir duruş sergiliyor.

Dünya pazarından gelen sinyaller, zorlu olsa da, proaktif bir şekilde yenilik yapmamız ve rekabet gücümüzü artırmamız için itici güçtür. Vietnam pirinç endüstrisinin zorlukları fırsata dönüştürme ve sürekli olarak yeni zirvelere ulaşma zamanı gelmiştir.

Ekonomi uzmanlarına göre, gerçekler proaktifliğin gerekliliğini kanıtladı. Vietnam'ın en büyük pirinç ithalat pazarlarından biri olan Filipinler, iç fiyatları istikrara kavuşturmak ve çiftçileri korumak için Eylül 2025 başından itibaren pirinç ithalatını 60 gün süreyle askıya aldığını duyurdu. Benzer şekilde, Endonezya da iç arzı artırmak için bazı dönemlerde pirinç ithalatını önemli ölçüde azaltma veya hatta tamamen durdurma planlarını açıkladı. Bu hamleler, birkaç pazara aşırı bağımlılığın stratejik bir risk olduğunu ve Vietnam'ı hızla uyum sağlamaya, ortaklarını çeşitlendirmeye ve temel rekabet gücünü artırmaya zorladığını gösteriyor.

Böyle bir baskı karşısında, Hükümet ve Başbakan Pham Minh Chinh kararlı talimatlar verdi. Üretimi, ihracatı teşvik etmek ve pirinç piyasasını istikrara kavuşturmak için görev ve çözümlerin güçlendirilmesine ilişkin 9 Eylül 2025 tarihli ve 160/CD-TTg sayılı Başbakanlık Resmi Tebliği ile Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın 20 Eylül 2025 tarihli ve 7142/CD-BCT sayılı Resmi Tebliği, kapsamlı ve eşzamanlı bir eylem planı oluşturdu. Bu tebliğler yalnızca acil müdahaleler değil, aynı zamanda stratejik eylem talimatları da içeriyor: tedarik zincirinin yeniden yapılandırılmasından, pazar genişlemesinin teşvik edilmesine ve iç arz ve talebin istikrara kavuşturulmasına kadar. Buna göre, bakanlıklar ve şubeler, uzmanlaşmış, yüksek kaliteli pirinç yetiştirme alanları inşa etmek, ihracat pazarlarına uygun pirinç çeşitlerini desteklemek ve ulusal "Vietnam Pirinci" markasını geliştirmek için politika kurumlarını mükemmelleştirme görevini üstlendi. Aynı zamanda, bakanlıklar ve sektörler, serbest ticaret anlaşmalarından (STA) yararlanmak için çabalarını artıracak, AB ve Birleşik Krallık'ta kokulu pirinç kotalarını genişletmek için müzakerelerde bulunacak ve Vietnam Ticaret Ofisi sistemine ithalat politikalarındaki değişiklikleri yakından takip etmesi talimatını verecektir. Ulusal düzeyde ticaret teşvik faaliyetleri artırılacak ve pirinç ihracatına ilişkin eski düzenlemelerin yerini alacak yeni bir kararnamenin acilen geliştirilmesine de öncelik verilecektir.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, her bir STA'yı inceliyor ve ikili müzakereleri teşvik ederek, Vietnam'ın özel kokulu pirincinin üst düzey pazarlara açılmasını sağlıyor. Nihai hedef, tek bir pazara bağımlılıktan kaçınırken, ihracat değerini çeşitlendirmek ve artırmaktır.

Ayrıca, iç pazarın yönetimi de, fiyat fahişliğini ve ticaret dolandırıcılığını önleme ve işletmeleri sözleşmeli olarak geçici depolama yapmaya teşvik etme gereklilikleriyle kararlı bir şekilde güçlendirildi. Bunlar, yalnızca geleneksel pazarların korunmasına yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda Afrika, Orta Doğu, Güney Asya, Kuzey Amerika ve AB gibi gıdaya büyük talep olan ve kaliteli ürünler için ödeme yapmaya istekli bölgeler gibi yeni potansiyel pazarları keşfetme fırsatları da sunan senkronize çözümlerdir.

Vietnam pirinç markasının konumlandırılmasının üç ayağı

Uluslararası pazarın standartlara, izlenebilirliğe ve markalaşmaya giderek daha katı gereklilikler getirdiği bir ortamda, kaliteyi iyileştirme stratejisi hayatta kalma ve sürdürülebilirliğe giden yoldur. Bu yol haritası üç temele dayanmaktadır. Her şeyden önce, çiftlikten sofraya sıkı sıkıya bağlı, standartlaştırılmış bir üretim zinciri oluşturmak gerekmektedir. Bu, çiftçilerin ve kooperatiflerin sipariş bazlı tarıma geçmesini ve yüksek kaliteli ve tek tip pirinç çeşitleri oluşturmak için VietGAP/GlobalGAP gibi iyi tarım uygulamaları standartlarını titizlikle uygulamasını gerektirmektedir. Aynı zamanda, araştırmaları teşvik etmek, yeni çeşitler geliştirmek ve hasat sonrası depolama altyapısına yatırımı artırmak, kaybı en aza indirmek ve ürün kalitesini iyileştirmek gerekmektedir.

Bilgi şeffaflığı ve izlenebilirlik yalnızca trendler değil, aynı zamanda zorlu pazarları fethetmek için belirleyici faktörler haline geldi. Her sevkiyat için izlenebilirlik kodlarının ve elektronik kayıtların uygulanması, girdiden hasat sonrasına kadar sıkı kalite kontrolüyle birlikte, uluslararası ortakların ve tüketicilerin güvenini artıracaktır. Bu aynı zamanda, Vietnam pirinç endüstrisinin küresel dijitalleşme trendinden yararlanması, hatta tüm bilgileri şeffaf hale getirmek ve yeni değerler yaratmak için blockchain alanında yeni bir teknoloji olan gerçek varlık tokenleştirme modelini (RWA) araştırması için bir fırsattır.

Ayrıca, Vietnam pirincinin atılım yapabilmesi için rekabet gücünün artırılması şarttır. Bu, kalite denetimlerinin standartlaştırılmasını, prestijli uluslararası sertifikaların alınmasını ve bağımsız denetim kuruluşlarıyla yakın iş birliğini gerektirir. Bu, Vietnam pirincinin AB, Japonya, Kore ve ABD gibi en zorlu pazarları fethetmesi için bir "bilet" niteliğindedir. Başbakan'ın telgrafı ayrıca, ulusal "Vietnam Pirinci" markasının geliştirilmesinin stratejik bir görev haline getirilmesini de emrediyor ve Başbakan, Vietnam'ın konumunu korumak için yüksek kaliteli pirinç ihracatında "daha hızlı" olunması gerektiğini vurguluyor.

İşletmelerin modern işleme teknolojilerine proaktif olarak yatırım yapması ve güçlü markalar oluşturması gerekiyor.

Viet Quang İthalat İhracat Anonim Şirketi (Can Tho) Direktörü Sayın Nguyen Quang Dung, iş dünyası açısından pratik deneyimlerini şöyle paylaştı: "Yüksek kalite standartları ve izlenebilirlik sistemleri uygulamanın ilk yatırım maliyeti pahalı olabilir, ancak uzun vadede ürünlerimizi daha iyi fiyatlarla satmamıza ve ortaklarımızla güçlü bir güven oluşturmamıza yardımcı oluyor. Değer zinciri boyunca çiftçilerle yakın bir bağ kurarak tohum, süreç ve ürün tüketimi sağlamak, tutarlı kalite ve istikrarlı tedarik sağlamak için sürdürülebilir bir çözümdür."

Özellikle ekonomi uzmanı Dr. Nguyen Minh Phong, sürdürülebilir pirinç ihracatının devlet, işletmeler ve çiftçiler arasında yakın koordinasyon gerektirdiğini söyledi. Yalnızca bu üç sütun uyum içinde hareket ettiğinde pirinç endüstrisi için gerçek bir ivme yaratabiliriz. Devletin ihracat politikası çerçevesini iyileştirmeye devam etmesi, dönüşüm geçiren işletmeleri desteklemek için bir mekanizma oluşturması (ticaret tanıtımını teşvik etme, sermayeyi serbest bırakmak için hızlı vergi iadeleri, teknik destek) ve fiyat artışını önlemek ve çiftçilerin haklarını korumak için iç pazarı yakından izlemesi gerekiyor. İşletmelerin modern işleme teknolojisine proaktif olarak yatırım yapması, güçlü markalar oluşturması, ortaklarıyla uzun vadeli sözleşmeler imzalaması, pazarı istikrara kavuşturmak için makul geçici depolama yapması ve aktif olarak ihracat pazarları araması ve çeşitlendirmesi gerekiyor. Çiftçilerin ve kooperatiflerin üretim zihniyetlerini değiştirmeleri, saf çıktıdan standart çiftçiliğe geçmeleri, izlenebilirliği uygulamaları ve işletmelerle yakın bağlantılar kurarak kilogram başına pirinç değerini artırmaları gerekiyor.

Vietnam, "tarladan rafa" stratejisini - şeffaf, markalı ve uluslararası standartlara uygun - eş zamanlı olarak uygularsa, Vietnam pirinci yalnızca geleneksel pazarını korumakla kalmayacak, aynı zamanda yüksek katma değerli kanallara da yayılacak ve ulusal tarım ürünü markasının küresel emtia haritasında yükselmesine katkıda bulunarak, küresel gıda tedarik zincirindeki sağlam konumunu pekiştirecektir.

Kaynak: https://vtv.vn/gao-viet-chuyen-minh-tu-luong-sang-chat-100251004183937215.htm