Sebzeler, insanların günlük beslenmesinde önemli bir besin maddesidir; bu nedenle temiz bir gıda tedarikinin sağlanması, tüketici sağlığını korumak için çok önemlidir. Phu Tho kasabası, uzun yıllardır geniş alanlarda güvenli sebze üretimi planlamış, modern banliyö tarımına uygun, bakımı, hasadı, taşınması ve tüketimi kolay bir yapı oluşturarak, kasabanın tarım sektörünün diğer özel tarım alanlarını geliştirmesi için bir temel oluşturmuştur.
Truong Thinh Tarım Kooperatifi, hem üretim hem de tüketim açısından organik, güvenli ve kullanışlı üretim modelleri geliştiriyor.
Uzun zamandır Phu Tho kasabasındaki Phu Loi köyü, il genelindeki pazarlara sebze ve meyve tedarik eden büyük ölçekli bir sebze yetiştirme alanı olarak ünlüdür. 2012 yılında, Phu Loi köyü halkını güvenli sebze üretimine bağlamak, kaliteyi iyileştirmek ve üretimi istikrara kavuşturmak amacıyla Truong Thinh Tarım Kooperatifi kurulmuştur. Pazar taleplerini karşılamak için kooperatif üyeleri, becerilerini ve tekniklerini geliştirmek üzere eğitim alarak, pestisit ve biyolojik ve organik gübre kullanımında katı kurallarla güvenli üretim süreçlerinde uzmanlaşmış, böylece çevre korumasına katkıda bulunmuş ve hem üreticilerin hem de tüketicilerin sağlığını iyileştirmiştir.
Bugüne kadar, kooperatifin sebze yetiştirme alanı 10 hektardan fazla bir alanı kapsayan bir ekim alanı kodu almıştır. Kooperatifin ürünleri şu anda toptan pazarlarda, kasaba pazarlarında ve komşu pazarlarda, ayrıca bölgedeki restoranlarda ve okul kantinlerinde satılmaktadır. Gelecekte, kooperatif, deneyimlerden öğrenmek, üretim tekniklerini geliştirmek, ürün kalitesini artırmak, kırsal kesimdeki işçiler için istikrarlı gelir sağlayan işler yaratmak ve yerel bölgenin sosyo -ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmak için üye hane halklarıyla birlikte çalışmaya devam edecektir.
Truong Thinh Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Vu Xuan Phuong, şu anda kooperatifin güvenli sebze üretimiyle bağlantılı yaklaşık 60 üye haneye sahip olduğunu ve onlarca yerel işçi için aylık kişi başı 6 milyon VND'den fazla gelir sağlayan istikrarlı işler yarattığını söyledi. Güvenli ve yüksek kaliteli sebze üretmek için kooperatif, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılayan ön işleme, paketleme ve baharat satış tesislerinin inşasına ve etkin bir şekilde işletilmesine yatırım yaptı. Aynı zamanda, toprak hazırlığından, su kaynaklarına, gübrelere, ekime, ilaçlama, bakıma, hasat ve ön işlemeye kadar VietGAP standartlarının düzenlemelerine sıkı sıkıya bağlı kalmaktadır.
Ayrıca, üretimde teknolojik gelişmelerin ve güvenlik ve kalite standartlarının uygulanmasına giderek daha fazla önem verilmektedir. Kasabanın tamamında şu anda ekim alanı kodları verilmiş 15 hektardan fazla sebze ekili alan bulunmaktadır. Bu kodlar, çiftçilerin ürün bakımı ve yönetim süreçlerini standartlaştırmalarına, rekabet güçlerini artırmalarına ve pazarlarını genişletmelerine yardımcı olmuştur. Sonuç olarak, sebze üretim verimliliği artmakta, yoğunlaştırılmış ticari üretime doğru ilerlemekte, gıda güvenliği sağlanmakta ve pazar talepleri karşılanmaktadır.
Ancak, kasabada güvenli sebze üretim alanlarının geliştirilmesi hala bazı zorluklarla karşı karşıyadır; bunlar arasında küçük ölçekli üretim, bağlantı eksikliği ve değer zinciri boyunca işleme ve istikrarlı tüketim pazarlarında uzmanlaşmış büyük ölçekli, yoğun üretim alanlarının bulunmaması; hammadde geliştirme ve işleme tesisleri arasındaki zayıf bağlantılar; güvenlik standartlarına göre sertifikalandırılmış alanın düşük olması; verimlilik, kalite ve ürün değerinin potansiyel ve avantajlarla orantılı olmaması; ve işletmeleri üretim, muhafaza, işleme ve tüketime yatırım yapmaya çekmede yaşanan zorluklar yer almaktadır.
Zorlukların üstesinden gelmek ve mevcut avantajlardan yararlanmak için, şehrin tarım sektörü, özel ve yerel sebze çeşitlerinin geliştirilmesine, organik üretime ve üretim organizasyonu, kalite kontrolü, pazara erişim ve ürün bilgisi konularında kapasite ve becerilerini geliştirmek için üretim ve işleme tesislerinin desteklenmesine öncelik vermektedir. Ayrıca, gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak, yerel sebze tüketim ihtiyaçlarını karşılamak ve ihracatı hedeflemek amacıyla, ön işleme, işleme ve ürün tüketimi için ekim alanı kodları ve paketleme tesisleri kurmakta, hibe etmekte ve yönetmektedir; böylece üreticilerin gelirlerinin artmasına ve halk sağlığının korunmasına katkıda bulunmaktadır.
Hoang Huong
[reklam_2]
Kaynak: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm
Yorum (0)