Vietnam'ın pirinç endüstrisindeki "yara izi".

Gereksiz tartışmalar ortaya çıktığında.

Vietnam pirinci, 2023 yılının ilk 11 ayında %36,3'lük bir artışla 4,41 milyar dolarlık rekor bir ihracat değerine ulaşmasının yanı sıra, " Dünyanın En İyi Pirinci" seçilerek de olumlu haberler almaya devam ediyor.

2023 yılının ilk 11 ayında pirinç ihracatı 4,41 milyar ABD dolarına ulaştı.

Özellikle, Filipinler'de The Rice Trader tarafından düzenlenen Küresel Pirinç Ticareti Konferansı'nda Vietnam pirinci rakiplerini geride bırakarak "Dünyanın En İyi Pirinci" ödülüne layık görüldü. Bu unvan, Vietnamlı işletmelerin yüksek kaliteli çeşitlerin proaktif araştırması, seçimi ve ıslahı ile sistematik ticarileştirme çalışmalarının bir kanıtıdır.

Buna göre, Vietnam konferansa 3 işletmeyle katıldı ve ödül için 6 pirinç örneği sundu. Spesifik olarak, Ho Quang Tri Özel İşletmesi 2 pirinç örneği (ST24 ve ST25); Loc Troi Grubu 2 pirinç örneği (LT28 ve Nang Hoa 9); ve ThaiBinh Tohum Grubu 2 pirinç örneği (TBR39-1 ve A Sao yapışkan pirinç) sundu.

İdeal olarak, tüm Vietnam bu zaferi birlikte kutlayabilirdi. Ancak, duyurunun hemen ardından, "Vietnam pirinci" mi yoksa "ST25 pirinci" mi dünyanın en iyi pirinci olduğu konusunda tartışmalar başladı.

Vietnam'dan kaynaklanan tartışmalar nedeniyle organizatörler, kazananı planlanandan altı ay önce açıklamak zorunda kaldılar. Buna göre, 2023 yılının dünyanın en iyi pirinci ödülünü alan pirinç çeşidi, özel bir işletme olan Ho Quang Tri tarafından geliştirilen Vietnam'dan ST25 pirinci oldu. ST25 dışında, başka hiçbir Vietnam pirinç çeşidi ilk 3 finalist arasına giremedi ve başka hiçbir pirinç çeşidi yarışma sonuçlarını etkilemedi.

Böylece, bir haftalık tartışmanın ardından tüm bilgiler netleşti. ST25 pirincinin 2023 yılında dünyanın en iyi pirinci ödülünü beklenenden daha erken kazandığına dair duyuruya ilişkin olarak organizatörler şu açıklamayı yaptı: "Beklenmedik bir sorunla karşı karşıya kaldığımız için, ödülün bütünlüğünü korumak ve çok değer verdiğimiz bireylerin mükemmelliğini teşvik etmek amacıyla müdahale etmenin gerekli olduğunu düşündük."

Dünyanın en iyi pirinci olarak onurlandırılmak, Vietnam pirincinin uluslararası pazardaki kalitesini ve itibarını bir kez daha teyit ediyor. Vietnam pirinç endüstrisi için kutlama sebebi olması gereken bu olay, talihsiz bir olaya dönüştü.

Aslında, Vietnam'da dünyanın en iyi pirincinin sahipliği konusunda yaşanan bu tartışma ilk kez olmuyor. 2019'da, dünyanın en iyi pirinci için düzenlenen Pirinç Tüccarları Birliği'nin duyuru töreninde de ST24 mü yoksa ST25 mi en iyi pirinç çeşidi olduğuna dair bilgi tutarsızlığı nedeniyle tartışmalar yaşanmıştı. Sonuç olarak, organizatörler ST25'i dünyanın en iyi pirinci olarak ilan etmişti.

2022 yılında, Vietnam'ın En İyi Pirinci yarışmasında da bir tartışma ortaya çıktı; ST25 ve ST24 pirinç çeşitlerinin "yaratıcısı", katılımcı birimlerin kullandıkları pirinç kaynaklarının fikri mülkiyet haklarıyla korunan pirinç çeşitleri olup olmadığını belirlemek için yeniden değerlendirilmesini talep etti.

Şimdi de Vietnam pirincinin marka öyküsüne geçelim.

Şu anda Vietnam, ihracat cirosu 1 milyar ABD doları veya daha fazla olan 11 tarım, ormancılık ve su ürünleri grubuna sahip olup, bunlardan 7 grubun ihracat cirosu 3 milyar ABD dolarını aşmıştır.

Etkileyici ihracat rakamlarına ulaşılmasına rağmen, ihraç edilen tarım ürünlerinin %80'inde yerleşik marka, logo ve etiket bulunmamaktadır ve bu ürünler küresel değer zincirlerine tam olarak entegre olmamıştır. Birçok ürün, Vietnamlı işletmelere ait olmayan markalar altında ihraç edilmekte ve yabancı pazarlarda satılmaktadır.

Vietnam'da koruma altına alınan 13 temel ulusal tarım ürününden sadece 2'si, "Vietnam Pirinci" de dahil olmak üzere, sertifikasyon işaretine sahip.

Vietnam Pirinç Sertifikasyon Markası, hem ülke içinde hem de çeşitli ülkelerde koruma altında olmasına rağmen, bazı çözülmemiş sorunlar nedeniyle henüz hiçbir işletmeye kullanım izni verilmemiştir.

Sorun, sertifikasyon markalarının yönetimi ve kullanımını düzenleyen eksik yasal çerçeveden kaynaklanmaktadır . Yurtdışında koruma tescili de iki nedenden dolayı zordur: tescil fonlarının yetersizliği ve bazı ülkelerin yalnızca sıradan ticari markalar şeklinde koruma kabul etmesi, sertifikasyon markalarını kabul etmemesi.

Vietnam işletmeleri için iş birliğinin eksikliği temel bir sorundur. Bu durum, zaten zayıf olan işletmeleri daha da zayıflatmıştır. Amerikalı milyarder Warren Buffett'ın "Hızlı gitmek istiyorsanız yalnız gidin; uzağa gitmek istiyorsanız birlikte gidin" sözü veya "İş ortaklarla gelişir, satışlar toplulukla artar" atasözü, her koşulda geçerliliğini ve değerini korumaktadır.

Tarım uzmanı Hoang Trong Thuy, her işletmenin bir yarışmada ödül kazanmayı umduğunu belirtti. Bu sadece pirinç çeşitlerinin marka değerini teyit etmekle ilgili değil, aynı zamanda işletme için bir onur meselesidir. Ancak ticarette, işletmelerin "ticaret" ile pazar geliştirme arasındaki dengeyi de göz önünde bulundurmaları gerekir. Çünkü ancak disiplin ve etik üzerine kurulu müşteri güvenini oluşturduklarında pazar sürdürülebilir olacaktır. Ve açıkça, bu olay Vietnam pirinç ticaretinde gereksiz bir "yara" bırakmıştır.

Güneydoğu Asya'ya baktığımızda, Tayland da başlıca tarım ürünleri için ulusal markalar oluşturmaya odaklanıyor. Hükümet, gıda sektöründe ulusal markalar oluşturmaya ve geliştirmeye yönelik yatırımlara öncelik veriyor. Tayland'ın dünyanın "mutfağı" olma hedefiyle oluşturulan "Tayland - Dünyanın Mutfağı" ulusal markasıyla, ülkenin gıda ihracatındaki yıllık büyüme oranı etkileyici bir şekilde %10'a ulaşıyor.

Şu anda Tayland mutfağı, dünya genelinde yemek severler arasında tanınırlık açısından (İtalya, Fransa ve Çin'den sonra) 4. sırada yer alıyor ve bu durum ülkenin turizm ve ticaretinin artmasına da önemli ölçüde katkıda bulunuyor.

Tayland, özellikle kendine özgü özelliklere sahip ürünler için ulusal markalar oluşturmayı başarmıştır. THAI'S RICE markası, Tayland'ın ulusal markası olup Thai Hom Mali ve Thai Pathumthani gibi birçok üründe kullanılmaktadır (bu marka, ulusal markanın iki farklı pirinç ürününü kapsamaktadır).

"Tayland pirinci" ulusal markası, Tayland hükümeti tarafından dünya genelindeki tüketicilere ürünün kalitesi, menşei ve geleneği de dahil olmak üzere özelliklerine ilişkin bir güvence niteliğindedir. Bu marka, Ticaret Bakanlığı Uluslararası Ticaret Dairesi tarafından yönetilmektedir.

Tayland, pazarda Tay pirincinin kalitesi ve lezzetiyle ilgili itibarı ve Tay pirincine dair yaygın imajı temel alarak marka bilinirliğini artırmakta, rakiplerinden farklılaşmak için pirincin kalitesini ve çeşitlerini geliştirmektedir.

En önemlisi, hükümet ve özel sektör, Tay pirincinin kalitesini ve lezzetini küresel pazarda tanıtmak için işbirliği yapıyor.

Peki ya diğer tarım, ormancılık ve su ürünleri? Eğer Vietnam pirinç endüstrisi hâlâ "tüccar" zihniyetini korursa, Vietnam pirinci daha geniş bir pazara ulaşabilecek mi?

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html