Vietnam pirinç endüstrisinin "yaraları"

Gereksiz skandallar olduğunda

2023 yılının ilk 11 ayında rekor ihracat cirosunun %36,3 artışla 4,41 milyar dolara ulaşmasının yanı sıra, Vietnam pirinci " Dünyanın en iyi pirinci" ödülüyle onurlandırılmaya devam ediyor.

2023'ün 11 ayında pirinç ihracatı 4,41 milyar dolara ulaştı

Özellikle, The Rice Trader tarafından Filipinler'de düzenlenen Küresel Pirinç Ticaret Konferansı kapsamında, Vietnam pirinci rakiplerini geride bırakarak "Dünyanın En İyi Pirinci" ödülüne layık görüldü. Bu unvan, Vietnamlı işletmelerin proaktif araştırmalarının, yüksek kaliteli çeşitlerin seçiminin ve metodik ticarileştirme çalışmalarının bir kanıtıdır.

Buna göre, Vietnam'dan konferansa katılan 3 işletme ödüle katılmak için 6 pirinç örneği gönderdi. Ho Quang Tri Özel İşletmesi ST24, ST25 olmak üzere 2 pirinç örneği; Loc Troi Grubu LT28 ve Nang Hoa 9 olmak üzere 2 pirinç örneği; ThaiBinh Tohum Grubu TBR39-1 olmak üzere 2 pirinç örneği ve A Sao yapışkan pirinç gönderdi.

Tüm Vietnam bu zaferi hep birlikte kutlamalıydı. Ancak haberin duyulmasının hemen ardından, dünyanın en iyi pirincinin "Vietnam pirinci" mi yoksa "ST25 pirinci" mi olduğu konusunda bir tartışma başladı.

Vietnam'daki tartışmalar nedeniyle organizatörler beklenenden 6 ay önce duyuru yapmak zorunda kaldı. Buna göre, 2023 yılında dünyanın en iyi pirinci ödülünü alan pirinç çeşidi, Ho Quang Tri Özel Girişimi tarafından geliştirilen Vietnam'dan ST25 pirinci oldu. ST25 dışında hiçbir Vietnam pirinç çeşidi final ilk 3'e giremedi ve hiçbir pirinç çeşidi yarışma sonuçlarını etkilemedi.

Böylece, bir haftalık tartışmaların ardından tüm bilgiler netleşti. ST25 pirincinin 2023'te dünyanın en iyi pirinci ödülünü beklenenden erken kazandığı organizasyon komitesi tarafından duyuruldu: "Öngörülemeyen sorunlarla karşı karşıya kaldığımızda, ödülün bütünlüğünü korumak ve son derece saygı duyduğumuz kişilerin mükemmeliyetini teşvik etmek için müdahale etme ihtiyacı hissettik."

Dünyanın en iyi pirinci ödülüne layık görülmek, Vietnam pirincinin uluslararası pazardaki kalitesini ve itibarını bir kez daha teyit ediyor. Vietnam pirinç endüstrisi için ortak bir sevinç kaynağı olması gereken durum, talihsiz olaylara dönüştü.

Aslında, Vietnam'da dünyanın en iyi pirincinin sahibi konusunda ilk kez tartışma yaşanmıyor. 2019'da The Rice Trader tarafından düzenlenen dünyanın en iyi pirinci ödül töreninde de, en iyi pirincin ST24 mü yoksa ST25 mi olduğu konusunda tutarsız bilgiler paylaşılması tartışma yaratmıştı. Ardından organizatörler ST25'i dünyanın en iyi pirinci olarak ilan etmişti.

2022 yılında Vietnam Lezzetli Pirinç yarışmasında, ST25 ve ST24 çeşidinin "babası"nın, yarışmada kullanılan ünitelerin pirinç kaynağının yeniden değerlendirilmesini talep etmesi ve fikri mülkiyetle korunan başka kişilere ait pirinçlerin yarışmada kullanılıp kullanılmadığının araştırılması yönünde şüphe duyması da tartışma yaratmıştı.

Vietnam pirincinin marka hikayesine

Vietnam'da şu anda 1 milyar ABD doları veya daha fazla ihracat cirosu olan 11 grup tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünü bulunmakta olup, bunlardan 7 ürün grubunun ihracat cirosu 3 milyar ABD dolarının üzerindedir.

Etkileyici ihracat ciro rakamlarına ulaşılmasına rağmen, ihraç edilen tarım ürünlerinin %80'i henüz bir marka oluşturmamış, logosu veya özel markası bulunmamakta ve küresel değer zincirine tam olarak katılmamaktadır. Birçok ürün, Vietnamlı şirketlere ait olmayan markalar altında ihraç edilmekte ve dış pazarlarda satılmaktadır.

Vietnam'da koruma altına alınmış toplam 13 ulusal tarım ürününden sadece 2 tanesinin Sertifikalı Ticari Markası bulunmaktadır; bunlardan biri de "Vietnam Pirinci"dir.

Vietnam Pirinç Sertifikasyon Etiketi yurt içinde ve birçok ülkede koruma altına alınmış olmasına rağmen, bazı sorunlar nedeniyle henüz hiçbir işletmeye kullanımına sunulmamıştır.

Bunun nedeni, sertifika markalarını yönetme ve kullanma konusunda yasal dayanağın henüz tamamlanmamış olmasıdır . Yurt dışında koruma başvurusunda bulunmak da iki nedenden dolayı zordur: Kayıt ücretlerinin olmaması; bazı ülkeler yalnızca normal markalar şeklinde koruma kabul etmekte, sertifika markaları şeklinde koruma kabul etmemektedir.

Uyum eksikliği, Vietnamlı işletmelerin doğasında var olan bir sorundur. Bu durum, zaten zayıf olan işletmeleri daha da zayıf hale getirmiştir. Amerikalı milyarder Warren Buffett'ın "Hızlı gitmek istiyorsan tek başına, uzağa gitmek istiyorsan birlikte git" sözü veya "Arkadaşlarınla ​​al, ortaklarınla ​​sat" atasözü her koşul ve şartta hala geçerliliğini ve değerini korumaktadır.

Tarım uzmanı Hoang Trong Thuy, yarışmaya katılan her işletmenin ödül kazanmayı umduğunu belirtti. Bu, yalnızca pirinç çeşidinin markasını doğrulamak için değil, aynı zamanda işletme için bir onur meselesidir. Ancak ticarette, işletmeler "ticaret" ile pazarı geliştirmek arasında da bir denge kurmak zorundadır. Çünkü ancak müşterilerden disiplinli ve etik bir güven kazandıklarında pazar sürdürülebilir olacaktır. Ve açıkça görülüyor ki, bu olay Vietnam pirinç ticareti sektöründe haksız bir "yara" bıraktı.

Güneydoğu Asya'ya bakıldığında, Tayland da temel tarım ürünleri için ulusal markalar oluşturmaya odaklanıyor. Hükümet, gıda endüstrisi için ulusal markalar oluşturma ve geliştirmeye yatırım yapmaya öncelik veriyor. Tayland'ın dünyanın "mutfağı" olma arzusuyla "Tayland - Dünyanın Mutfağı" ulusal markası sayesinde, ülkenin gıda ihracatının büyüme oranı yıllık %10 gibi oldukça etkileyici bir rakama ulaşıyor.

Tayland mutfağı, dünya genelinde yemek yiyenler arasında tanınırlık açısından (İtalya, Fransa ve Çin'den sonra) 4. sırada yer alıyor ve bu durum ülkedeki turizm ve ticaretin gelişmesine de önemli katkı sağlıyor.

Tayland, belirli ürünlerle, özellikle de kendine özgü özelliklere sahip ürünler için ulusal bir marka oluşturmada başarılı olmuştur. THAI'S RICE markası, Tayland'ın ulusal markası olup, Thai Hom Mali, Thai Pathumthani (ulusal pirinç markasında 2 ürün) gibi birçok ürün için kullanılır.

"Thai's Rice" ulusal markası, Tayland Hükümeti'nin dünya çapındaki tüketiciler için kalite, menşe, gelenek gibi ürün özelliklerinin garantisidir. Bu marka, Ticaret Bakanlığı Dış Ticaret Dairesi tarafından yönetilmektedir.

Tayland, piyasadaki Tay pirincinin kalitesi ve lezzeti ile ilgili itibarına ve Tay pirincinin genel imajına dayanarak marka bilinirliği oluşturuyor, rakiplerinden farklılaşmak için pirincin kalitesini ve çeşitliliğini artırıyor.

En önemlisi, hükümet ve özel sektör, Tayland pirincinin kalitesini ve lezzetini dünya pazarında tanıtmak için işbirliği yaptı.

Asıl soru şu: Diğer tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerine ne olacak? Vietnam pirinç endüstrisi hâlâ "ticaret" zihniyetine sahipse, Vietnam pirinci bu alanda daha ileri gidebilir mi?

Kaynak bağlantısı: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html