Nane neden ağzınıza serinletici ve ferahlatıcı bir his verir?

(Dan Tri Gazetesi) - Diş macunu veya naneli şeker kullanırken hissedilen serinlik hissi sıcaklıktan değil, mentolün ağız ve beyindeki duyu reseptörlerini "aldatmasından" kaynaklanmaktadır.

Soğuk hissi sıcaklıktan değil, beyinden kaynaklanır.

Serinlik hissi her zaman gerçek sıcaklığı yansıtmaz (Fotoğraf: Getty).

Hemen hemen herkes bu tanıdık hissi yaşamıştır: Nane aromalı diş macunuyla dişlerini fırçaladıktan sonra, oda sıcaklığındaki bir yudum su bile ağızda buz gibi bir soğukluk hissi bırakabilir. Bu, suyun aniden soğuduğu anlamına gelmez, aksine beynin duyusal sinyalleri yorumlama biçimiyle ilgilidir.

Bilim insanlarına göre, asıl suçlu, nane bitkisinden elde edilen ve diş macunu, sakız, öksürük pastilleri ve birçok kişisel bakım ürününde yaygın olarak kullanılan doğal bir bileşik olan mentoldür.

Mentol aslında ağızdaki sıcaklığı düşürmez; bunun yerine doğrudan duyusal sinir sistemine etki ederek beynin yanlışlıkla soğuğa maruz kaldığınızı düşünmesine neden olur.

Bu mekanizma, acı biberlerin sıcaklık yükselmese bile yanma hissi yaratmasına benzer. Her iki durumda da, kimyasal bileşikler duyusal reseptörleri "aldatarak" beynin vücuttan gelen sinyalleri yanlış yorumlamasına neden olur.

Bu, beynin ne kadar kolay "aldatılabileceğinin" açık bir örneğidir. Başka bir deyişle, serinlik hissi her zaman gerçek sıcaklığı yansıtmaz, aksine kimyasallar, sinir reseptörleri ve beyin arasındaki karmaşık bir etkileşimin sonucudur.

Mentol soğuk reseptörlerini nasıl harekete geçirir?

Nane esansiyel yağı, TRPM8 reseptörlerini aktive ederek beyne giden sinyalleri başlatır (Resim: Getty).

Nane esansiyel yağı, ağız ve derideki sinir uçlarında bulunan ve düşük sıcaklıkları algılamaktan sorumlu olan TRPM8 reseptörlerini aktive eder. Mentol, TRPM8'e bağlandığında reseptörün yapısını değiştirir ve kalsiyum iyonlarının sinir hücrelerine girmesine ve beyne giden sinyalleri başlatmasına olanak tanır.

Nane içeren bir ürün kullandıktan sonra su içtiğinizde veya havayı soluduğunuzda, mentol ağız boşluğuna yayılır ve birçok TRPM8 reseptörünü aktif hale gelmeye hazır duruma getirir. Sonuç olarak, hafifçe bile olsa soğuk olan herhangi bir sıvı veya hava akımı, gerçek sıcaklığından çok daha soğuk olarak algılanır.

Dolayısıyla, gerçekte soğuk bir şeye temas etmeseniz bile serinlik hissi devam edebilir. Bu, insan duyularının yalnızca fiziksel uyaranlara bağlı olmadığını, aynı zamanda beynin bilgiyi nasıl işlediğinden de büyük ölçüde etkilendiğini gösteren önemli bir örnektir.

Nane neden bu kadar çok üründe bulunuyor?

Mentol, diş macununda, sakızda ve daha birçok üründe bulunur (Fotoğraf: Getty).

Üreticiler, kullanıcılar için hoş bir deneyim yaratmak amacıyla mentolün "psikedelik serinletici" etkisinden uzun zamandır faydalanıyorlar. Diş macununda ve sakızda mentol, beyin tarafından genellikle temizlik ve ferahlıkla ilişkilendirilen ferahlatıcı bir his sağlar.

Öksürük pastillerinde, burnu veya bronşları mekanik olarak genişletmese de, solunum yollarının açık olduğu hissini yaratır.

Mentol ayrıca topikal kremlerde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Cilde uygulandığında TRPM8 reseptörlerini aktive ederek serinletici bir his yaratır ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.

Bazı araştırmalar, mentolün "tahriş edici" bir etki göstererek ağrı reseptörlerinin hassasiyetini azaltabileceğini ve böylece kas ağrısı, sinir ağrısı veya migrenin hafifletilmesine yardımcı olabileceğini öne sürmektedir.

Kaynak: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-bac-ha-khien-mieng-co-cam-giac-mat-lanh-20260107102827409.htm