Portakal kabuğu kanseri önlemeye yardımcı olur mu?

Portakal tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve yüksek C vitamini içeriğiyle bilinir. Çoğumuz portakalın kabuğunu çöpe atarız. Ancak bu kabuk, sağlığa çok faydalı birçok besin içerir.

Portakal kabukları, özellikle çözünür lif pektini olmak üzere zengin bir lif kaynağıdır. Sağlık web sitesi Medical News Today'e (UK) göre, bu lif türü kan kolesterol seviyelerini düşürmeye ve sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Portakal kabuğu ve etinin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır.

100 gram portakal kabuğu yaklaşık 97 kalori, 1,5 gram bitkisel protein, 160 gram kalsiyum, 22 mg magnezyum, 212 mg potasyum, 136 mg C vitamini ve daha birçok besin içerir. Portakal kabuğu reçel yapılabilir, kurutulabilir veya yıkanıp kaynatılarak içilebilir.

Portakal kabuğunun sağlık açısından faydaları şunlardır:

Kalp sağlığını iyileştirin

Portakal kabuğundaki besinler bağırsak mikrobiyomunu değiştirebilir ve aterosklerozu önlemeye yardımcı olabilir. Ateroskleroz, kolesterolün atardamar duvarlarında plak oluşturmasıyla oluşur ve bu da tıkanıklıklara ve kalp krizi ve felçlere yol açabilir.

Bağırsak hareketlerini kontrol edin

Portakal kabukları, yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini kontrol etmeye ve sindirime yardımcı olur. Bu, mide ekşimesi, hazımsızlık, şişkinlik ve irritabl bağırsak sendromu gibi sindirim sorunlarının iyileşmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, portakal kabuklarındaki çözünür lif pektini, midedeki faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olabilir.

Kilo kaybını teşvik etmek

Portakal, kilo verme diyetine harika bir katkı sağlar. Kalorisi düşük olmasının yanı sıra, diyet sırasında besin eksikliği riskini azaltmaya yardımcı olabilecek vitaminler açısından da zengindir. Portakaldaki yüksek C vitamini miktarı da yağ yakımına yardımcı olur. Portakal kabuğu, içindeki etli kısımla aynı kilo verme faydalarına sahiptir.

Kanser riskini azaltın

Bazı araştırma kanıtları, RLIP76 adlı bir proteinin kanser hücrelerinin büyümesini uyarabileceğini göstermektedir. Ancak portakal kabuklarındaki flavonoid antioksidanlar, RLIP76 proteininin aktivitesini engelleme etkisine sahiptir. Dahası, portakal kabukları aynı zamanda kanser riskini azaltma etkisine sahip limonen de içerir.

Dişleri beyazlatmaya yardımcı olur

Portakal kabukları, sigaradan kaynaklananlar da dahil olmak üzere dişlerdeki sarı lekeleri azaltmaya yardımcı olabilen d-limonen içerir. Portakal kabuklarını bu amaçla kullanmak çok basittir. Medical News Today'e göre, insanların portakal kabuğunun beyaz kısmını dişlerine 2-3 dakika sürmeleri ve ardından ağızlarını günde iki kez çalkalamaları yeterlidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm