Teknolojiyle 'dağları aşmak'

NGHE AN - Batı Nghe An'da küçük bir kooperatiften yola çıkan Tinh Sang Duong, tarım kimyasalları ve dijital dönüşüm sayesinde yeni bir kalkınma yolu açarak, dağlık bölgelerde üretilen ürünleri daha geniş bir pazara yaklaştırdı.

Dezavantajlı bir coğrafyadan daha iyi bir yaşam özlemi.

Ekonominin hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya olduğu Tam Hop beldesinin (Nghe An eyaleti) dağlık bölgesinden çıkan Tinh Sang Duong Tarım ve Tıbbi Bitki Kooperatifi, yerel bilgiyi modern teknolojiyle birleştirerek tıbbi bitkiler geliştirme konusundaki eşsiz yolculuğu sayesinde parlayan bir örnek haline geliyor. Üç Taylandlı kardeşin - La Van Duy, La Van Cuong ve La Van Khoi - girişimcilik öyküsü, sadece yoksulluktan kurtulma çabası değil, aynı zamanda dağlık tarım ekonomisinin sürdürülebilir yoluna da bir kanıt niteliğinde.

Tinh Sang Duong Kooperatifi'nin hammadde üretim alanı. Fotoğraf: Pham Tuan.

Len Xat dağının eteklerindeki yamaçlarda, kooperatifin 20 hektardan fazla alana yayılmış şifalı bitki bahçesi, Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (bir tür şifalı bitki) ve Stemona tuberosa gibi bitkilerle yemyeşil bir görünüme sahip ve bitkiler arazi hatları boyunca yetişiyor. Her bitki, GACP-WHO standartlarına göre yetiştiriliyor, bakımı yapılıyor ve hasat ediliyor; bu standart, ülkedeki az sayıda kooperatifin ulaşabildiği bir standart.

Tây Bắc Nghệ An Genel Hastanesi Geleneksel Tıp Bölümü Başkanı Bay Lá Văn Khôi, geleneksel tıp bilgisine dayanarak şifalı bitkiler yetiştirme hayalini hayata geçirdi. İki ağabeyi de aynı amaç doğrultusunda birleşerek arazi ve emek bağışında bulundular ve Nisan 2022'de birlikte bir kooperatif kurdular. Yol kolay değildi: sermaye eksikliği, modern üretim organizasyonunda deneyim eksikliği ve insanları iş birliğine teşvik etmede zorluklar yaşandı. Ancak ailenin birliği ve yerel yönetimin desteği ilk temelleri attı.

İşçiler hasattan sonra çiğ ürünleri yıkıyor. Fotoğraf: Pham Tuan.

Bugüne kadar kooperatif, 20 hektardan fazla bir alana yayılan şifalı bitki yetiştirme alanı, Bay Khoi tarafından yönetilen iki geleneksel tıp kliniği, iki ürün mağazası ve sürdürülebilir bir şekilde bağlantılı düzinelerce hane halkını içeren bir üretim-işleme-dağıtım ekosistemi oluşturmuştur. Tüm süreç, yüksek kaliteli ürünler sağlamak için en modern ısı kurutucuları, soğuk kurutucular, özüt pişirme makineleri, toz öğütücüler, film mühürleme makineleri, sterilizasyon makineleri vb. ile donatılmıştır.

Bu model, kooperatif üyeleri için istikrarlı bir gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda insanlar için yeni geçim kaynakları da yaratıyor. Doğal yöntemlerle şifalı bitki yetiştiren ve arıcılık yapan onlarca hane, yılda 40 ila 80 milyon VND arasında gelir elde edebiliyor. Daha önce yalnızca akasya ağaçlarına bağımlı olan birçok aile artık daha etkili bir alternatife sahip.

Dijital dönüşüm, Tam Hop bitkisel ilacını daha geniş bir pazara ulaştırmanın anahtarıdır.

Ham madde kaynağı temel ise, dijital dönüşüm Tinh Sang Duong'u atılımlara taşıyan dönüm noktası olmuştur. İlk yıllardaki istikrarlı üretimin ardından, kooperatif işleme teknolojisine, üretim izlemeye ve pazar erişimine yoğun yatırım yapmaya başladı.

500 m²'lik atölyede, modern ekipmanlar yönetim yazılımına entegre edilmiştir: kurutucu sıcaklığının izlenmesi, yüksek sıcaklıkta pişirme kaplarının yönetimi, soğuk kurutma işleminin kontrolü ve paketlemenin otomasyonu. Sürecin dijitalleştirilmesi sayesinde, kooperatif her partinin ve her hasat gününün menşeini kolayca takip edebiliyor ve kalitesini değerlendirebiliyor.

Tinh Sang Duong Kooperatifi'nin ürün işleme teknolojisi sistemi. Fotoğraf: Pham Tuan.

Tüm ürünler QR kodlarıyla etiketlenmiştir; müşteriler bu kodları tarayarak fide aşamasından nihai ürüne kadar olan tüm süreci görebilirler. Bu, kooperatifin ürünlerini Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh City ve diğer birçok il ve şehirdeki süpermarketlere ve özel mağazalara tedarik etmesini sağlayan çok önemli bir faktördür.

Sadece üretimle yetinmeyen Tinh Sang Duong, hızla çevrimiçi pazarı benimsedi. Kooperatif bir web sitesi, bir hayran sayfası, bir TikTok kanalı, canlı yayın satış sistemi kurdu ve ülke çapında bir çevrimiçi iş birliği modeli uyguladı. Sonuç olarak, e-ticaret gelirleri toplam gelirin %70'ine kadarını oluşturuyor; bu, dağlık bölgelerdeki kooperatifler için nadir görülen bir rakam.

Şu anda kooperatifin Que Phong, Quy Chau, eski Thai Hoa, Dien Chau ve eski Vinh şehrinin kentsel bölgelerinde 40 dağıtım noktası ve 5 acentesi bulunmakta olup, dijital ortamda da yüzlerce satış ortağıyla çalışmaktadır. Müşterilere ulaşmak artık coğrafi sınırlamalarla kısıtlanmamaktadır; Tam Hop ürünleri tek bir tıklamayla ülke genelindeki tüketicilere ulaşabilmektedir.

Tinh Sang Duong Kooperatifi'nin ürünleri, dijital dönüşüm sayesinde pazarda giderek daha fazla yer ediniyor. Fotoğraf: Pham Tuan.

Sayın Lá Văn Duy şunları paylaştı: “Dijital dönüşüm, dağlık ve kentsel alanlar arasındaki uçurumu kapatmamıza yardımcı oldu. Sadece bir telefon ve internetle, dağlık bölgelerdeki insanlar ürünlerini ülke genelinde satabiliyorlar.”

Bu strateji sayesinde, kooperatifin 5 ürünü OCOP 3 yıldız derecesini elde etti ve hızla pazarda yaygınlaştı. Tozlar, çay poşetleri, bal vb. birçok ürün grubu, gelecek yıl için OCOP başvurularını tamamlıyor ve ticari ölçeklerini genişletmeyi vaat ediyor.

Tinh Sang Duong, sadece yoksulluğun azaltılması öyküsü değil, aynı zamanda yerel tarımı modern teknolojiyle birleştiren, üretimi dijital dönüşümle ilişkilendiren ve toplulukları ortak kalkınma için bir araya getiren birçok dağlık bölge kooperatifi için değerli bir modeldir.

Bu yolculuk, kooperatifin adında yer alan felsefeden doğdu: "Sakin bir zihin, berrak bir akıl." Zorlukların üstesinden gelmek için sakin bir zihin gereklidir; bu kıyasıya rekabet çağında doğru yolu bulmak için ise berrak bir akıl şarttır.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html