Belediye, bölgedeki gıda üretim, işleme, ticaret ve ikram işletmelerinde doğrudan denetimler yapmak üzere disiplinlerarası bir denetim ekibi kurulması talimatını verdi. Özellikle Orta Sonbahar Festivali sırasında yüksek talep gören gıda ürünleri daha yakından denetlenecek.
 |
| Hoan Lao belediyesinin disiplinlerarası denetim ekibi, bölgedeki işletmelerin gıda güvenliğini sağlamaya yönelik düzenlemelere uyumunu denetledi - Fotoğraf: TS |
Denetim kapsamında gıda üretim ve ticareti yapan işletmelerde gıda güvenliğine ilişkin yasal düzenlemelere uyulması hususu ele alınmaktadır. Bunlar arasında; Gıda güvenliği yeterlilik belgesine sahip işletmenin belgesi; güvenli gıda üretimi taahhüdü; sağlık sertifikası, gıda üretimi ve ticaretiyle doğrudan ilgili işletme sahibi ve çalışanların gıda güvenliği bilgisine ilişkin teyidi; gıda üretim ve ticareti yapan işletmeler için gıda güvenliği koşulları; Gıda Güvenliği Kanunu ve Sağlık, Tarım ve Çevre ile Sanayi ve Ticaret Bakanlıklarının genelgelerinde öngörülen ekipman, araç ve personel koşulları yer almaktadır.
Yetkililer, denetim faaliyetleri aracılığıyla gıda güvenliği ve gıda zehirlenmesi ihlallerini derhal tespit edecek, önleyecek ve ele alacak; devletin gıda güvenliği yönetiminin etkinliğini ve verimliliğini artıracaktır. Aynı zamanda, gıda güvenliğine ilişkin yasal düzenlemeleri gıda üreticileri, işleyicileri ve tüccarlarına duyuracak; tüketiciler için güvenli gıdanın seçimi, işlenmesi, saklanması ve kullanımı konusunda rehberlik sağlayacaktır.
LM
Kaynak: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/
![[Fotoğraf] Süper hasat ayı, dünyanın dört bir yanında Orta Sonbahar Festivali gecesinde parlak bir şekilde parlıyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/07/1759816565798_1759814567021-jpg.webp)
Yorum (0)