
Vietnam'ın karides endüstrisi, değişken küresel ekonomik ortamda ayakta kalmayı başarıyor.
Yeşil kalkınma stratejisi, yüksek teknolojiye yatırım ve uluslararası iş birliğine odaklanması sayesinde Vietnam'ın karides sektörü 2025 yılına kadar 3,8 milyar ABD doları ciroya ulaşmayı hedefleyerek etkileyici bir şekilde büyümeye devam ediyor.
İhracat vergisi artışının %20'yi aşması engelinin aşılması
Vietnam karides sektörü, değişken küresel ekonomik ortamda konumunu koruyor. Deniz ürünleri ihracatında "şampiyon" olan karides, ülkeye bol miktarda döviz kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam'ın küresel tedarik zinciri haritasındaki konumunu da pekiştiriyor. Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği'ne (VASEP) göre, yalnızca Eylül 2025'te karides ihracatı 410 milyon ABD dolarına ulaşarak, yılın ilk 9 ayındaki toplam ciroyu geçen yılın aynı dönemine göre %20,3 artırarak 3,38 milyar ABD dolarına çıkardı. 2025 yılında bu rakamın 3,6-3,8 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor ki bu, sert ticaret engellerine rağmen istikrarlı bir büyümenin açık bir göstergesi.
ABD pazarı, karşılıklı vergi, anti-damping ve anti-sübvansiyon olmak üzere üç tür vergiyi aynı anda uygulamasına rağmen, son 8 ayda Vietnam'dan karides ithalatının %28'ini oluşturarak önemli bir pazar olmaya devam ediyor. VASEP Genel Sekreter Yardımcısı To Thi Tuong Lan, Vietnam'ın katma değerli malların işlenmesinde dünya merkezi olarak yükseldiğini vurguladı. Lan, "Hindistan veya Ekvador gibi rakiplerin üretemediği birçok ürünü Amerikan süpermarket zincirleri hala Vietnam'a getirmek zorunda." dedi. Bu, yalnızca uluslararası standartları karşılayan ürünlerin kalitesinden değil, aynı zamanda Vietnam karidesinin zorlu rekabetin üstesinden gelmesine ve sağlam bir konum korumasına yardımcı olan uzun süreli itibarından da kaynaklanıyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, 2025 yılının ilk 9 ayında beyaz bacaklı karides üretimi %7,1 artışla 719 bin 700 tona, siyah kaplan karidesi üretimi ise %3,5 artışla 212 bin 300 tona ulaştı.
Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, 2025 yılının ilk dokuz ayında beyaz bacaklı karides üretimi %7,1 artışla 719.700 tona, siyah kaplan karidesi üretimi ise %3,5 artışla 212.300 tona ulaştı. Bu büyüme, endüstriyel tarım modellerine, aşırı yoğun tarıma ve yüksek teknoloji uygulamalarına güçlü bir geçişten kaynaklanıyor ve çevreyi kontrol etmeye, verimliliği artırmaya, hastalıkları azaltmaya ve maliyet tasarrufu sağlamaya yardımcı oluyor.
Mekong Deltası'ndaki önemli bölgeler, özellikle ihracat için büyük boylarda olmak üzere çiğ karides fiyatlarının yüksek seviyelerde seyretmesiyle önemli ölçüde toparlanıyor. Balıkçılık ve Su Ürünleri Kontrol Dairesi'ne bağlı 3K Merkezi Müdürü Vu Tuan Cuong, "Karides ihracat fiyatları, 2024'ün aynı dönemine kıyasla yaklaşık %20 artarak çiftçilerin iyi kâr elde etmesine yardımcı oldu. Bol arz ve toparlanan taleple, Vietnam karides endüstrisi yılın son aylarında birçok olumlu beklentiye sahip." dedi.
Ancak bu etkileyici rakamların ardında önemli zorluklar yatıyor. İklim değişikliği hastalık ve hava dalgalanmaları riskini artırıyor, yem ve damızlık fiyatlarındaki artış nedeniyle üretim maliyetleri yükseliyor ve ithalat pazarlarından kaynaklanan teknik engeller ortaya çıkıyor. Bay Cuong, bunların sektörü dönüşüme, teknolojik inovasyona ve sürdürülebilirlik sertifikasyonuna daha sistematik yatırım yapmaya zorlayan "gerçek testler" olduğunu açıkça belirtti. Sorunlar derhal çözülmezse, özellikle Hindistan ve Ekvador gibi rakipler daha düşük maliyetlerle üretim yapmaya teşvik ederken, büyüme ivmesi yavaşlayabilir.
Sürdürülebilir yeşil stratejiye odaklanın
Zorlukların üstesinden gelmek ve 3,8 milyar ABD doları hedefine ulaşmak için Vietnam karides endüstrisi, sürdürülebilir büyümenin anahtarı olarak gördüğü yeşil kalkınma stratejisine odaklanıyor. Küresel tüketimin giderek daha fazla çevre dostu ürünlere öncelik verdiği bir ortamda, yeşil tarıma ve döngüsel ekonomiye geçiş sadece maliyetleri düşürmekle kalmıyor, aynı zamanda rekabet gücünü de artırıyor. Uzmanlar, çevresel etkiyi en aza indirmek ve sıkı uluslararası standartları karşılamak için tohum, yem, su kaynakları ve atık arıtma kalitesinin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerektiğini vurguluyor.
2025 Vietnam Karides İhracatının Önemli Noktaları
Temel Göstergeler | Güçlü büyüme |
---|---|
İhracat Cirosu | İlk 9 ay: 3,38 milyar ABD doları (aynı döneme göre %20,3 artış). Tüm yıl için beklenen: 3,6-3,8 milyar ABD doları. |
Karides Üretimi | Beyaz bacaklı karides: 719.700 ton (%7,1 artış). Kaplan karidesi: 212.300 ton (%3,5 artış). |
Ana Pazar | ABD, katma değerli ürünlere odaklanarak pazar payının %28'ini oluşturuyor. İhracat fiyatları 2024'e kıyasla %20 artıyor. |
Önemli bir adım, Mart 2026'da Ho Chi Minh şehrinde ilk kez düzenlenen ve 30'dan fazla ülke ve bölgeyi, yüzlerce işletmeyi, uzmanı ve politika yapıcıyı bir araya getiren Su Ürünleri Vietnam ve VietShrimp Asya 2026 etkinliğidir. Bay Vu Tuan Cuong, 2025'teki birçok dalgalanmaya rağmen deniz ürünleri sektörünün istikrarlı bir büyüme ivmesi sürdürdüğünü, Eylül ayı itibarıyla toplam üretimin yaklaşık 7,2 milyon ton, ihracat cirosunun 8,1 milyar ABD doları olduğunu ve tüm yıl için 9,2 milyar ABD dolarına ulaşmasının beklendiğini belirtti.
Bay Cuong, "Teknoloji, Vietnam deniz ürünlerinin uluslararası güvenlik ve sürdürülebilirlik standartlarını sağlarken üretkenliğini artırmasına yardımcı olan anahtardır," diye vurguladı. Bu etkinlik, yalnızca ürünlerin sergilendiği bir yer değil, aynı zamanda dijital dönüşüm için bir başlangıç noktasıdır. Yapay zeka, Nesnelerin İnterneti, otomasyon, izlenebilirlik ve yeşil lojistik çözümleri canlı olarak sergilenerek, Vietnamlı işletmelerin, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin uygun teknolojiye erişmesine, maliyetleri düşürmesine ve verimliliği artırmasına yardımcı olur.
Sergi kapsamında düzenlenecek uluslararası seminerler dizisi, küresel tedarik zincirinde döngüsel ekonomi, sürdürülebilir kalkınma, yeşil tüketim trendleri ve dijital dönüşümü derinlemesine ele alacak. Bu, karides endüstrisinin sürdürülebilir bir tarım ekonomisinin önemli bir ayağı olarak tanımlandığı Hükümetin yeşil büyüme stratejisiyle de uyumlu. Teknolojinin uygulanması ve uluslararası iş birliğinin genişletilmesi, Vietnam'ın "işleme"den "değer yaratma"ya geçişine yardımcı olacak ve böylece Vietnam karides markasının dünya pazarındaki konumunu güçlendirecektir.
Uzmanlar, fuarın mevcut büyüme ivmesiyle birlikte sunduğu fırsatlardan tam olarak yararlanılması halinde, Vietnam deniz ürünleri sektörünün önümüzdeki birkaç yıl içinde 12 milyar ABD doları ihracat hedefine ulaşabileceğini öngörüyor. Ayrıca, 2025 Karides Endüstrisi Gelişimi Ulusal Eylem Planı'na (Karar 79/QD-TTg) göre, hedeflenen üretim 1,3-1,4 milyon ton ve ihracat cirosu 4-4,3 milyar ABD doları olup, yeşil ve temiz kalkınmaya vurgu yapılıyor. Bu durum, ülkenin uluslararası deniz ürünleri ihracat haritasındaki konumunu güçlendirmenin yanı sıra, ülkenin yeşil vizyonuna da katkıda bulunuyor.
Source: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm
Yorum (0)