Mango ihracatında işletmeler nelere dikkat etmeli?

Vietnam mangoları 40 ülkede bulunmaktadır.

Vietnam , dünyanın en büyük 13. mango ihracatçısı ülkesi haline geldi. Vietnam mangoları 40 ülkeye ihraç ediliyor ve bunların yaklaşık %84,6'sını oluşturan ana pazar Çin; ardından Rusya, ABD, Kore, AB, Avustralya, Japonya vb. geliyor. Ancak Vietnam'ın mango ihracat cirosu, dünya toplam mango ihracatının yalnızca %1'inden fazlasını oluşturuyor.

Vietnam'ın mango ihracatı, dünya toplam mango ihracatının yalnızca %1'inden fazlasını oluşturuyor.

Küresel ekonominin gelişmesiyle birlikte, genel olarak Vietnam tarım ürünleri ve özellikle mangolar için ihracat pazarları bulmak ve uluslararası ortaklarla ticari ilişkileri güçlendirmek son derece önemlidir. Ayrıca, ihracat pazarlarında bitki karantinası düzenlemelerine uyulması gerekmektedir.

Uluslararası İşbirliği ve İletişim Dairesi (Bitki Koruma Dairesi - Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ) Başkanı Luong Ngoc Quang şunları söyledi: Dünya Ticaret Örgütü ülkelerine ihraç edilen mangolar için, Sağlık ve Bitki Sağlığı Önlemleri Anlaşması (SPS Anlaşması) ve Uluslararası Bitki Koruma Sözleşmesi - IPPC'nin bitki karantina yönetmeliklerine uyulması gerekmektedir.

Taze meyve için temel gereklilik, yetkili bir kurum tarafından verilmiş bir bitki sağlığı sertifikasına sahip olmak ve sevkiyatın bitki sağlığı ürünleriyle kirletilmemiş olmasıdır. Bazı ithalat pazarlarının yalnızca yukarıdaki temel gereklilikleri karşılaması yeterlidir; bunlar arasında Orta Doğu ülkeleri, Doğu Avrupa ülkeleri, ASEAN ülkeleri ve Kanada yer almaktadır.

Bay Luong Ngoc Quang'a göre, ithalatçıların belirlediği düzenlemelere uymak için, yetiştirme bahçelerinin veya paketleme tesislerinin öncelikle yetiştirme alan kodunu veya paketleme tesisi kodunu kaydettirmeleri gerekmektedir. Yetiştirme alan kodunun veya paketleme tesisi kodunun kaydı gönüllülük esasına dayanmaktadır ve Bitki Koruma Departmanı tarafından kontrol edilip değerlendirilecektir. Bu, kodların verilmesi veya kodların sürdürülmesi ve yenilenmesi için temel teşkil etmekte olup, ithalatçı ülke tarafından tanınmalıdır.

Bay Luong Ngoc Quang, "Mango ihracatında ilk şart izlenebilirliktir. Sadece Mekong Deltası'nda, şu anda ihracat için verilmiş yaklaşık 300 yetiştirme alanı kodu bulunmaktadır," dedi.

Çin pazarıyla ilgili olarak, Bitki Koruma Departmanı'ndan Sayın Luong Thi Hai Yen, Çinli ithalatçıların şu anda gıda güvenliği koşulları konusunda çok yüksek şartlar belirlediğini, işletmelerin HACCP standartlarına eşdeğer bir gıda güvenliği yönetim sistemine sahip olması gerektiğini söyledi. Bu şartı küçük ve orta ölçekli işletmelerin hemen karşılamasının zor olduğunu belirtti.

İthalat pazarlarından gelen sıkı gereksinimleri karşılayın

Dünyanın en zorlu pazar segmentinde, Vietnam'ın Avrupa Tarım Müşaviri Bay Tran Van Cong, AB pazarının büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. 2022 yılında 500.000-600.000 ton mango da dahil olmak üzere meyve ithalatına 35 milyar ABD doları harcadılar. Ancak AB'nin ana ithalat pazarları Afrika ve Güney Amerika'dır. Özellikle Vietnam ve genel olarak Asya'dan gelen mangolar çok küçük bir orana sahiptir.

Ancak vergi avantajına rağmen, uzun mesafe (uzun nakliye süresi, yüksek maliyet) ve kısa muhafaza süresi nedeniyle Vietnam mangoları kitle pazarına derinlemesine nüfuz edememiştir. Hava taşımacılığı maliyetleri çok yüksek olduğundan, büyük miktarlarda nakliye imkânı oldukça zordur.

Ayrıca, karantina konusunda Avrupa'da çok katı gıda güvenliği kriterleri ve pestisit kalıntısı eşikleri bulunmaktadır. Ayrıca, bu pazarın güvenlik sertifikasyonu, çevresel ve sosyal standartlar konusunda da eskisinden çok farklı gereklilikleri bulunmaktadır.

Vietnam mangoları AB pazarında büyük bir potansiyele sahip ve en büyük ithalatçı Hollanda. Bay Tran Van Cong, işletmelerin Avrupa'daki Asya toplumuna hizmet etmek için yüksek kaliteli mangoların geliştirilmesine öncelik vermelerini tavsiye ediyor. Aynı zamanda, Vietnam mangolarının tanıtımına da odaklanılması gerekiyor. Avrupa pazarında Vietnam mangoları hakkında herhangi bir bilgi görmedim.

Japonya, 2015 yılında Vietnam'dan taze mango ithalatına izin verdi. Uzun yıllar süren ihracatın ardından, birçok Japon tüketici artık Vietnam'ın Cat Chu mangosunu tanıyor. Bu mango, yeşilden sarıya değişen kabuklu, gözyaşı damlası şeklinde ve yüksek şeker içeriğine sahip, Japonlar tarafından çok sevilen hoş kokulu bir mangodur.

Ancak, Vietnam mangolarının Japonya pazarındaki pazar payı mütevazı kalmaya devam ediyor. Japonya pazarına ihraç edilen Vietnam mangolarının fiyatı 370 yen/kg (600.000 VND/kg'dan fazla), Tayland mangolarının fiyatı olan 765 yen/kg'nin ise yalnızca yarısı kadar.

Japonya'daki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Müşaviri Bay Ta Duc Minh, Vietnam'ın Japonya'ya taze mango ihracatını artırmak için birçok fırsata sahip olduğunu, çünkü bu pazarın yalnızca Cat Chu mango çeşitlerinin ithalatını kabul ettiğini ve Vietnam gelecekte diğer mango çeşitlerinin ihracatını artırmak için müzakere ederse pazar payını artırabileceğini belirtti. Özellikle E2R2 mangosu - Avustralya mangosu çeşidi - Japon tüketicilerin damak tadı ve tüketim alışkanlıkları için oldukça uygun.

İhracatçı işletmelere tavsiyelerde bulunan Ta Duc Minh, Japon ithalatçıların her zaman Vietnamlı ihracat ortaklarından fiyat ve tedarik istikrarı istediğini söyledi. Bu pazarın aynı zamanda ürün kalitesi, gıda hijyeni ve güvenliği açısından yüksek standartlar gerektirdiğini belirtti.

Dolayısıyla işletmelerin, kalite ve gıda güvenliği standartlarını sıkı bir şekilde kontrol etmek, menşeini takip etmek, meyvelerin taze ve lezzetli olmasını sağlamak, kaliteyi, markayı korumak ve pazarı ayakta tutmak için yetiştirme, işleme, muhafaza, taşıma ve ihracat aşamalarından itibaren senkronize bağlantılar kurmaları gerekiyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/xuat-khau-xoai-doanh-nghiep-can-luu-y-gi-252582.html