Triển vọng phát triển cây trâm ở Phú Mỡ

Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân đang triển khai trồng cây trâm trên lâm phần quản lý. Đây là loại cây vừa có giá trị phòng hộ, vừa tăng giá trị sinh kế, phát triển kinh tế cho người dân địa phương trong tương lai.

Cây trâm (tên khoa học là Syzygium cumini (L.) Skeels) là loại cây gỗ lớn, phân cành sớm, tán lá rộng xanh quanh năm. Đây cũng là loại cây ưa sáng, rễ sâu, có vỏ dày; cây sinh trưởng nhanh, làm gỗ xây dựng rất tốt.

Trái cây trâm khi chín có vị chua, ngọt, hương thơm và được nhiều người ưa chuộng dùng làm thức ăn bổ dưỡng. Loại cây này phân bố ở những vùng gò đồi chuyển tiếp giữa đất nông nghiệp với rừng tự nhiên. Đặc biệt, cây có thể trồng trên các vùng đất khô hạn, nghèo dinh dưỡng ở các địa phương miền núi.

Cây trâm trồng ở xã Phú Mỡ được đánh giá là phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu nơi đây.

Theo TS. Phạm S, khí hậu và thổ nhưỡng từ Đà Nẵng trở vào rất thích hợp với cây trâm. Các xã phía Đông tỉnh Đắk Lắk hoàn toàn có thể trồng và phát triển loại cây này để bảo đảm mục tiêu phòng hộ, tăng sinh kế, phát triển kinh tế.

Xét về thổ nhưỡng, khí hậu, cây trâm được Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân nhận định phù hợp với những cánh rừng ở xã Phú Mỡ. Cây trâm ra hoa từ tháng 4 - 5 và chín từ tháng 7 - 9, năng suất cao. Ngoài giá trị phòng hộ, bảo tồn cây bản địa, loại cây này còn có giá trị y học cổ truyền cao. 

Ngoài ra, TS. Phạm S đã có công trình bằng sáng chế độc quyền tác giả số: 6969/2023/QTG quy trình sản xuất rượu vang trâm PHULAS (Phú Yên - Đà Lạt). Từ trái cây trâm, nhà máy sẽ chế biến, sản xuất rượu vang, phục vụ người tiêu dùng. Vùng nguyên liệu tại lâm phần của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân được nhắm đến đầy tiềm năng.

Cuối năm 2025, Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân mạnh dạn xuống giống khoảng 6 ha (tương đương 5.500 cây) tại xã Phú Mỡ, từ nguồn vốn tài trợ của Trung tâm Bảo tồn đa dạng sinh học Nước Việt Xanh. Mới đây, cây trâm được UBND tỉnh đưa vào danh mục bổ sung cây trồng lâm nghiệp chính để trồng rừng đặc dụng, phòng hộ và sản xuất tại tỉnh Đắk Lắk.

Nhân viên Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân kiểm tra thực địa cây trâm tự nhiên ở xã Phú Mỡ.

Ông Nguyễn Trung Háo, Giám đốc Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân cho biết, trong những năm qua, cây trâm bị chặt hạ nhiều với mục đích lấy trái nên cây thưa dần. Vì vậy, Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân quyết tâm trồng cây trâm để thực hiện công tác bảo tồn, phù hợp với mục tiêu trồng rừng phòng hộ, rừng sản xuất, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương. Đây sẽ là loại cây thay thế cho keo, bạch đàn ở những vùng đất hoang hóa các xã miền núi của tỉnh.

"Cây trâm được đánh giá là một trong những cây trồng chủ lực của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đồng Xuân trong thời gian tới nhằm gìn giữ môi trường, tăng sinh kế cho người. Dự kiến, trong năm 2026, đơn vị sẽ trồng thêm 7.000 cây, tạo mô hình cho người dân tham quan học tập nhằm bảo tồn nguồn cây tự nhiên và lan tỏa, nhân rộng diện tích trồng trâm trên địa bàn", ông Háo thông tin thêm.

Nhật Huy

Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202604/trien-vong-phat-trien-cay-tram-o-phu-mo-0343c83/