1. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою блендера
1.1. Інгредієнти для приготування кукурудзяного молока за допомогою блендера
Цукрова кукурудза: 2 качани
Несолодке свіже молоко: 220 мл
Згущене молоко з цукром: 125 мл
Вода: 1 літр
1.2. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою блендера
Крок 1 : Відваріть кукурудзу
Зніміть зовнішню оболонку з кукурудзи та промийте її. Потім налийте приблизно 1 літр води в каструлю та додайте кукурудзу. Зменште вогонь до мінімуму та варіть кукурудзу приблизно 20-30 хвилин.
Як тільки кукурудза звариться, зніміть її з вогню та дайте їй охолонути, потім ножем зріжте всі зерна.
Крок 2 : Подрібніть кукурудзу
Використовуйте блендер, щоб подрібнити варену кукурудзу. Зверніть увагу, що під час подрібнення додайте окріп, щоб зробити молоко солодшим. Після цього процідіть подрібнену кукурудзу через сито, щоб видалити всю кукурудзяну м’якоть.
Крок 3 : Зваріть кукурудзяне молоко.
Налийте кукурудзяну воду, свіже молоко та згущене молоко в каструлю, увімкніть плиту на середній вогонь і помішуйте молочну суміш. Як тільки молоко закипить, вимкніть вогонь.
Ось і все! Ви приготували смачне кукурудзяне молоко. Якщо хочете насолодитися ним холодним, можете поставити його в холодильник.
2. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою повільної соковижималки
2.1. Інгредієнти для приготування кукурудзяного молока за допомогою повільної соковижималки
Цукрова кукурудза: 3 качани
Згущене молоко: 200 мл
Фільтрована вода: 500 мл
Підсолоджене свіже молоко: 500 мл
2.2. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою повільної соковижималки
Крок 1: Відокремте зерна кукурудзи.
Зніміть зовнішню оболонку з кукурудзи та промийте її. Потім відокремте зерна.
Крок 2: Натисніть на кукурудзу, щоб отримати сік.
Додавайте зерна кукурудзи по одному в соковижималку, щоб вичавити сік. Не забудьте додавати фільтровану воду в машину під час натискання, щоб полегшити процес.
Крок 3: Зваріть кукурудзяне молоко.
Вилийте весь кукурудзяний сік у каструлю разом з рештою фільтрованої води, увімкніть плиту та нагрійте її, потім додайте згущене молоко та свіже молоко, перемішайте. Постійно помішуйте, щоб молоко не пригоріло на дні каструлі.
Як тільки молоко закипить, вимкніть вогонь і налийте його в склянку, щоб пити гарячим, або охолодіть, за бажанням.
3. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою апарату для приготування горіхового молока
3.1. Інгредієнти для приготування кукурудзяного молока
Цукрова кукурудза: 1 качан
Сухе молоко: 1 столова ложка
Цукор: 5 столових ложок
Свіжий сік листя пандану: 1 столова ложка
3.2. Як приготувати кукурудзяне молоко за допомогою апарату для приготування горіхового молока
Крок 1 : Відокремте зерна кукурудзи.
Використовуйте ніж, щоб розрізати качан кукурудзи вздовж його довжини, щоб відокремити зерна.
Крок 2: Відваріть кукурудзяні качани.
Відваріть кукурудзяні качани в невеликій кількості фільтрованої води протягом 15 хвилин, щоб виділити рідину для приготування кукурудзяного молока.
Крок 3: Приготування кукурудзяного молока
Покладіть кукурудзяні зерна, киплячу воду з кукурудзи та 1 столову ложку екстракту листя пандану в молокогенератор. Потім додайте трохи води, щоб довести загальний об’єм до 1400 мл.
Далі виберіть режим приготування кукурудзяного молока, доступний на апараті. Деякі моделі не мають цього режиму; ви можете вибрати режим приготування трав'яного молока, щоб приготувати молоко за 25-30 хвилин.
Після того, як машина закінчить варити молоко, відкрийте кришку, додайте одну ложку сухого молока та збивайте кілька секунд, доки сухе молоко не розчиниться, потім вимкніть машину. Нарешті, налийте молоко у склянку та насолоджуйтесь.
Вище наведено три способи приготування смачного, вершкового кукурудзяного молока. Спробуйте приготувати їх для своєї родини!
>> Дивіться більше найновіших смачних рецептів на кожен день
Джерело
Коментар (0)