3 найкращі види м'яса для вживання під час Тет

М'ясо є важливою частиною багатьох здорових дієт, особливо для людей, які займаються фізичними вправами або спортом . Воно є джерелом білка та важливих поживних речовин для організму. Деякі види м'яса корисніші за інші.

М’ясо багате на білок і є джерелом якісного білка для організму. Білок – це важливий макронутрієнт, необхідний організму для підтримки та розвитку м’язів, шкіри, волосся, нігтів та багатьох інших частин тіла, повідомляє веб-сайт про здоров’я Medical News Today (Велика Британія).

Курка є одним з найкорисніших видів м'яса.

Окрім білка, м’ясо також містить багато інших важливих поживних речовин, таких як залізо, цинк і калій. Зокрема, м’ясо забезпечує організм вітаміном B12. Цей вітамін необхідний для функціонування нервів і не міститься в рослинній їжі.

Найкорисніші види м’яса, які можна їсти під час Тет, включають:

Птах

Звичайне м’ясо птиці включає курку, качку, гуску та інших птахів. М’ясо птиці має низький вміст жиру. Людям слід обмежити споживання шкірки, оскільки вона містить багато холестерину. Вживання занадто великої кількості шкіри або тваринного жиру підвищить рівень холестерину в крові.

Американська асоціація серця рекомендує, щоб споживання насичених жирів не перевищувало 7% від загальної кількості калорій на день. Насичені жири містяться в багатьох продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, сало, яйця та молоко.

Пташине м'ясо дуже підходить для спортсменів та людей похилого віку завдяки високому вмісту білка, але низькому вмісту жиру. Для людей похилого віку достатнє споживання білка допоможе зменшити втрату м'язової маси. Крім того, птиця також містить залізо, цинк, холін та вітамін В.

Свиняча вирізка

Свиняча вирізка — це корисне нежирне м’ясо, оскільки містить мало сала. 100 грамів свинячої вирізки містять лише 3,5 грами жиру, тоді як співвідношення в нежирній лопатці та череві становить 19 грамів та 53 грами жиру відповідно.

Свиняча вирізка вважається багатим на білок червоним м'ясом, оскільки на 100 грамів м'яса міститься 27 грамів білка. Окрім білка, м'ясо також містить багато інших поживних речовин, таких як тіамін, вітамін B6, калій та рибофлавін.

Яловича вирізка

100 грамів яловичої вирізки можуть містити від 26 до 29 грамів білка, а також велику кількість заліза, цинку та вітаміну B12. Не всі знають, що яловича вирізка також містить багато корисних жирів, таких як омега-3 жирні кислоти та лінолева кислота, які допомагають зменшити запалення та покращити здоров'я серця.

Щоб мати збалансоване харчування, людям потрібно поєднувати м’ясо та овочі, фрукти та цільнозернові продукти у своїх стравах. Така дієта допоможе уникнути недоїдання та запобігти багатьом хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні захворювання та діабет, повідомляє Medical News Today.

Джерело: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm