4 loại thịt tốt nhất cho sức khỏe mắt

Морква часто є першим, що спадає на думку, коли люди думають про продукти, корисні для очей. Однак морква — не єдиний продукт, який пропонує цю перевагу. Кілька інших продуктів тваринного походження також дуже корисні для здоров'я очей.

Ось деякі види м’яса, про корисність яких для здоров’я очей знають не всі:

Жирна риба

Лосось багатий на омега-3 жирні кислоти, які дуже корисні для очей.

Очолює список жирна риба, така як лосось, скумбрія, тунець і сардини. Вони є одними з найкращих продуктів для здоров'я очей, оскільки містять високий рівень омега-3. Це незамінні жирні кислоти, які допомагають підтримувати здоров'я мембран клітин сітківки, згідно з веб-сайтом про здоров'я Medical News Today (Велика Британія).

Омега-3 також допомагають запобігти віковій макулярній дегенерації та зменшити симптоми сухого ока, особливо у людей, які багато працюють за комп’ютерами або проводять багато часу в умовах кондиціонування повітря.

Окрім омега-3, жирна риба також містить вітамін D, який може зменшити запалення та захистити клітини очей від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Рекомендується вживати жирну рибу принаймні 2-3 рази на тиждень.

Устриці, креветки

Окрім риби, інші морепродукти, такі як креветки та устриці, також дуже корисні для очей. Всі вони багаті на цинк, який відіграє важливу роль у підтримці здоров'я сітківки.

Устриці є одним із найбагатших джерел цинку. Креветки ж містять астаксантин, потужний антиоксидант, який допомагає захистити клітини ока від пошкоджень, спричинених синім світлом та вільними радикалами.

Креветки та устриці також є добрими джерелами селену. Селен – це мінерал, який підтримує активність антиоксидантних ферментів в організмі, тим самим захищаючи очі від передчасного старіння.

Печінка тварин

Печінка тварин, особливо яловича, куряча або качина, є багатим джерелом вітаміну А. Вітамін А допомагає підтримувати захисний шар клітин на поверхні ока, запобігаючи сухості очей і зменшуючи ризик таких захворювань, як куряча сліпота.

Крім того, печінка тварин містить залізо, важливий мінерал, який допомагає покращити кровообіг до органів, включаючи очі. Однак печінка тварин має відносно високий вміст холестерину. Надмірне вживання може підвищити рівень холестерину в крові, що призводить до підвищеного ризику серцевих захворювань.

Червоне м'ясо

Червоне м’ясо, таке як яловичина та баранина, також корисне для очей, якщо його вживати в помірних кількостях. Червоне м’ясо є природним джерелом цинку, який допомагає захистити клітини сітківки та зменшити ризик вікової макулярної дегенерації.

Вміст вітаміну B12 у червоному м’ясі також допомагає підтримувати функцію зорового нерва та загальний стан здоров’я очей. Однак, згідно з Medical News Today, слід уникати надмірного споживання червоного м’яса, оскільки воно підвищує ризик серцево-судинних захворювань.

Джерело: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm