4 продукти, яких слід уникати під час Тет (В'єтнамського Нового року) людям з високим рівнем холестерину.

Високий рівень холестерину є однією з провідних причин атеросклерозу, інсульту та серцевого нападу. Для людей з високим рівнем холестерину вибір правильних продуктів є важливим для захисту їхнього здоров'я під час святкування Нового року за місячним календарем.

Продукти, які людям з високим рівнем холестерину слід обмежити під час Тет-Де-Тет, включають:

Безалкогольний напій

Дослідження, опубліковане в журналі «Прогрес у серцево-судинних захворюваннях», показало, що цукор має ще більший вплив на рівень холестерину в крові, ніж насичені жири. За даними веб-сайту про здоров’я Healthline (США), дієта з високим вмістом цукру змушує печінку виробляти більше «поганого» холестерину ЛПНЩ, одночасно знижуючи рівень «хорошого» холестерину ГДХ.

Крім того, надлишок цукру в раціоні також підвищує рівень тригліцеридів і холестерину в крові. Центри контролю та профілактики захворювань США (CDC) зазначають, що солодкі безалкогольні напої містять багато цукру, і людям з високим рівнем холестерину слід обмежити їх споживання.

Вживання великої кількості свинячого черевця може легко підвищити рівень холестерину в крові.

Вам також може сподобатися

7-й День громадського харчування у В'єтнамі: Сталий розвиток здоров'я починається вдома.SKĐS – Сталі зміни у сфері здоров’я часто починаються з простих речей у родині. Щоб поширити цю цінність, 7-й День громадського харчування у В’єтнамі проводиться у День сім’ї у В’єтнамі (28 червня).

Один білий і один чорний для живлення нирок влітку.Крохмаль касави та насіння чорного кунжуту – два знайомих інгредієнти у в'єтнамській кухні, які здаються простими, але високо цінуються в традиційній медицині за їхню здатність охолоджувати організм влітку.

Виявлено неочікувану користь сої для кров'яного тиску.Новий аналіз показує, що дієти, багаті на дві групи продуктів — бобові та продукти на основі сої — можуть допомогти запобігти високому кров'яному тиску.

Бекон

Свиняче черево – популярна страва під час Тет (в'єтнамського Нового року за місячним календарем). Цей вид м'яса містить багато свинячого жиру та може підвищити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ у крові, тим самим шкодячи серцю та кровоносним судинам. Замість свинячого черева людям слід надавати перевагу овочам, фруктам або бобовим.

Бань чунг і бань тет

Бань чунг та бань тет містять багато інгредієнтів, які шкідливі для людей з високим рівнем холестерину, таких як свинина, свинячий жир та клейкий рис. Свинина та свинячий жир є основними джерелами холестерину та жиру в цих коржах.

Вживання надмірної кількості бань чунг та бань тет під час Тет (В'єтнамського місячного Нового року) може підвищити рівень холестерину в крові, що негативно впливає на серцево-судинну систему. Людям з високим рівнем холестерину слід вживати бань чунг та бань тет помірно та уникати свинини та свинячого жиру в коржах.

Смажені страви

Вам також може сподобатися

Нові підходи до лікування ракуSKĐS – Виявлення раку за простим зразком крові, індивідуалізація лікування раку молочної залози відповідно до біологічних характеристик кожного пацієнта або інтеграція паліативної допомоги одразу після постановки діагнозу... ось деякі з визначних тенденцій, які будуть представлені на конференції ASCO Breakthrough 2026, що відбудеться в Сінгапурі з 25 по 27 червня.

Арахіс та мигдаль корисні для серця: який з них є найкращим вибором?Мигдаль та арахіс містять поживні речовини, корисні для серцево-судинної системи. Однак кожен вид горіхів має свої переваги. Тож який же кращий вибір для здоров'я серця та контролю рівня холестерину?

Злети та падіння жиру: чи справді жир шкідливий, і як його використовувати з розумом?SKĐS - Чому багато людей вагаються щодо смаженої свинячої грудинки чи хрусткої смаженої свинини? Чи справді тваринний жир є «ворогом»?

Смажена їжа легко підвищує рівень холестерину в крові, оскільки вона готується в олії, особливо смажена у фритюрі. Дослідження, опубліковане в Європейському журналі досліджень і технологій харчових продуктів, показало, що смаження в олії за високих температур викликає хімічні реакції, які утворюють шкідливі жири та зменшують вміст корисних жирів.

Людям з високим рівнем холестерину слід уникати смажених та тушених страв. Натомість їм слід віддавати перевагу вареним або приготованим на пару стравам, щоб зменшити кількість олії та жиру в їжі, повідомляє Healthline .

Спеціальний тренд 24: Святкова атмосфера Тет по всій країні.

Джерело: https://thanhnien.vn/4-mon-ngay-tet-nguoi-co-nong-do-cholesterol-cao-can-tranh-185250122155439825.htm