Оброблене м’ясо, супи та рибні соуси часто містять багато солі; картопля фрі та піца містять багато насичених жирів, які можуть створювати навантаження на нирки, якщо їх вживати у великих кількостях.
Нирки виконують багато функцій, зокрема підтримують баланс рідини, електролітів та розчинених речовин для фільтрації води та відходів з крові. Двома хронічними захворюваннями, що підвищують ризик захворювань нирок, є діабет та високий кров'яний тиск. Нирки також можуть бути пошкоджені, якщо ви не дотримуєтеся здорових звичок, зокрема вживаєте нездорову їжу. Ось 6 продуктів, яких слід уникати або обмежувати, щоб захистити свої нирки.
Оброблене м'ясо
Перероблене м’ясо, таке як бекон, ковбаси, ковбасні вироби та гамбургери, може бути шкідливим для ваших нирок. Воно має високий вміст натрію (солі), і якщо ви споживаєте більше 2300 мг на день, ви ризикуєте підвищити кров’яний тиск, що створює додаткове навантаження на ваші нирки.
Вживання занадто великої кількості тваринного білка також створює більше кислоти в крові, змушуючи нирки працювати інтенсивніше, щоб її вивести.
Піца
Піца зазвичай складається з тіста, томатного соусу з високим вмістом натрію, сиру з високим вмістом жиру та обробленого м’яса, такого як ковбаса. Як натрій, так і насичені жири є шкідливими інгредієнтами, зокрема для нирок, якщо їх регулярно вживати.
Щоб приготувати поживну піцу, можна підготувати деякі інгредієнти, такі як піца без обробленого м'яса, додати трохи сиру, броколі в начинку та основу з цільнозернового борошна...
Піца часто містить багато солі та насичених жирів, що шкідливо для нирок. Фото: Ха Фуонг
Суп
Суп – це легка страва, яка може допомогти зменшити відчуття голоду або заспокоїти біль у горлі при симптомах застуди чи грипу. Однак ця страва має високий вміст солі навіть у домашніх умовах, оскільки її часто готують з яловичого, курячого або овочевого бульйону. За оцінками, кожна чашка супу містить понад 800 мг натрію, що може перевантажити нирки.
Спробуйте готувати супи з овочами, травами та спеціями з низьким вмістом солі, щоб додати смаку. Людям з проблемами нирок слід уникати супів, щоб зменшити навантаження на нирки.
Картопля фрі
Картопля фрі – це продукт, що шкодить ниркам. Вона також багата на калій, мінерал, вживання якого необхідно контролювати, якщо нирки пошкоджені, особливо у людей із хронічною хворобою нирок 3 стадії.
Окрім картоплі фрі, слід уникати смаженої їжі та фаст-фуду загалом, щоб захистити серце та нирки від захворювань. Фаст-фуд часто містить багато насичених жирів, цукру, калорій та мало поживних речовин. Здорова для нирок дієта повинна включати переважно різноманітні фрукти, овочі та складні вуглеводи.
Соєвий соус, рибний соус
Соєвий соус, як і рибний соус та маринади, часто містить багато натрію, до 950 мг натрію на столову ложку, що становить майже 50% від рекомендованої добової норми (DV). Щоб зменшити споживання солі, сім'ї можуть замінити його інгредієнтами з низьким вмістом натрію, такими як гриби, томатна паста, харчові дріжджі або оцет.
Безалкогольний напій
Безалкогольні напої мають високий вміст цукру та низьку харчову цінність. Вони можуть додавати зайві калорії до вашого раціону та збільшувати ризик підвищення рівня цукру в крові. Тривале підвищення рівня цукру в крові може пошкодити кровоносні судини в нирках, збільшуючи ризик захворювання нирок.
Ще одним інгредієнтом, який міститься в багатьох газованих напоях, є фосфорна кислота. Вона може змінити склад сечі, що з часом може призвести до утворення каменів у нирках. Заміна безалкогольних напоїв на здоровіші ароматизовані напої, такі як трав’яні чаї, може допомогти.
Бао Бао (Згідно з книгою «Їж це, а не те, харчуйся добре »)
| Читачі надсилають сюди запитання щодо захворювань нирок, щоб лікарі могли на них відповісти |
Посилання на джерело






Коментар (0)