Індія стала найбільшим у світі виробником рису.

Варто зазначити, що позиція Індії заслуговує на увагу, оскільки зараз на неї припадає понад 40% світового експорту рису, що перевищує сукупний експорт трьох наступних найбільших постачальників: Таїланду, В'єтнаму та Пакистану.

Індія випередила Китай і стала найбільшим у світі виробником рису, що свідчить про значний зсув у світовому продовольчому балансі, і, за прогнозами, виробництво рису досягне рекордного рівня в 154,02 мільйона тонн у сезоні 2025-2026 років.

Згідно з третьою оцінкою, опублікованою Міністерством сільського господарства та добробуту фермерів Індії, виробництво рису в сезоні 2025-2026 років, за прогнозами, зросте порівняно з показником попереднього року, який становив 150,18 мільйона тонн.

Міністр сільського господарства Шіврадж Сінгх Чоухан заявив, що цей результат відображає зростання виробничих потужностей індійського сільського господарства, а також посилює роль країни у забезпеченні внутрішньої продовольчої безпеки та сприянні світовому постачанню.

Прогнозується, що не лише виробництво рису, але й загальний обсяг виробництва продуктів харчування в Індії у сільськогосподарському році, що закінчується в червні 2026 року, досягне 376,56 мільйона тонн, що становить збільшення приблизно на 5% і є найвищим рівнем в історії країни.

Зокрема, виробництво пшениці, за оцінками, досягне рекордних 120,65 мільйона тонн, кукурудзи – 55,09 мільйона тонн, харчових зернових – 17,58 мільйона тонн, сочевиці – 3,592 мільйона тонн, квасолі – 12,51 мільйона тонн та сочевиці – 1,76 мільйона тонн.

Цей результат має значні економічні наслідки для Індії, країни з населенням понад 1,4 мільярда осіб та дуже масштабною системою розподілу продуктів харчування. Збільшення виробництва рису дає Індії більше можливостей для зміцнення резервів, стабілізації цін на продукти харчування, підтримки доходів фермерів та більш гнучкого управління експортною політикою.

Робітники перевозять рис на складі в Джаландхарі, Індія. (Фото: ANI/VNA)

Однак, високий урожай також створює новий тиск на закупівлі, зберігання, складування, логістику та споживання, особливо в контексті зниження цін на рис у Індії після рекордного врожаю.

На міжнародному ринку позиція Індії є ще більш помітною, оскільки наразі на неї припадає понад 40% світового експорту рису, і часто експортує більший обсяг, ніж сукупний експорт трьох наступних постачальників: Таїланду, В'єтнаму та Пакистану.

За перші чотири місяці 2026 року експорт рису з Індії досяг 8,39 мільйона тонн, що на 1,3% менше, ніж минулого року, через конфлікти в Західній Азії, які порушили транспортування рису басматі на ринки Перської затоки; лише експорт басматі скоротився на 7% до 2,3 мільйона тонн, тоді як експорт рису, відмінного від басматі, дещо збільшився до 6,09 мільйона тонн.

За даними Міністерства сільського господарства США, на Індію та Китай наразі припадає приблизно 55% світового виробництва рису, причому, за прогнозами, Індія залишиться найбільшим виробником рису у світі, перевершуючи Китай третій рік поспіль.

Міністерство сільського господарства США також прогнозує, що світова торгівля рисом у 2027 році може досягти рекордних 63,1 мільйона тонн, причому Індія лідирує з приблизно 25 мільйонами тонн, що еквівалентно 40% світової частки ринку; В'єтнам і Таїланд є наступними за величиною експортерами.

Тим не менш, сільськогосподарські перспективи Індії на наступний сільськогосподарський рік залишаються під значним ризиком. Метеорологічне агентство країни попередило про можливість меншої, ніж зазвичай, кількості мусонних дощів через вплив Ель-Ніньйо, явища, яке часто пов'язане з нестабільними опадами, що може серйозно вплинути на врожай хариф — основну культуру, що залежить від мусонів.

Тому уряд Індії впроваджує загальнонаціональний план реагування, зосереджуючись на кліматично адаптованому сільському господарстві, управлінні ризиками, фінансуванні сільського господарства, цифровій трансформації та виробництві гороху та олійних культур.

Спостерігачі вважають, що зростання Індії до статусу найбільшого у світі виробника та експортера рису посилить її вплив на світові ціни на продукти харчування, їх постачання та торговельну політику.

Для країн-імпортерів рису, особливо в Африці, на Близькому Сході та в Південно-Східній Азії, постачання з Індії продовжує бути ключовим фактором.

Однак, зміни погоди, обмеження експорту та транспортні ризики на ключових судноплавних маршрутах все ще можуть спричинити значні коливання на світовому ринку рису найближчим часом.

(VNA/В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/an-do-tro-thanh-nuoc-san-xuat-gao-lon-nhat-the-gioi-post1113402.vnp