Як найкраще їсти дуріан?

Доктор Дінь Тран Нгок Май, спеціаліст з харчування та дієтології Університетського медичного центру Хошиміна, пояснює: «Фрукти є джерелом вітамінів, клітковини, цукру та мікроелементів для організму. Завдяки різноманітності сортів та чудовим смакам, фрукти легко їсти, і вони є улюбленою їжею для багатьох людей».

Дуріан є одним з фруктів з високим глікемічним індексом.

Однак не всі фрукти корисні для здоров'я, і ​​кількість фруктів, яку ви їсте щодня, має бути обмежена до відповідного рівня.

Дуріан — один із фруктів із високим глікемічним індексом. 200 мг м’якоті дуріана забезпечує 300 ккал, включаючи 50 г цукру, 10 г жиру, 3 г білка та 8 г клітковини. Він також містить вітаміни групи В, калій, магній та інші поживні речовини.

Через високий вміст цукру, вживання дуріану у великих кількостях може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові та рівня інсуліну. Це підвищення рівня інсуліну призводить до посилення секреції андрогенів, що змушує організм виробляти більше шкірного сала та спричиняє запалення. Все це сприятливі фактори для розвитку акне.

Тому дуріан слід їсти лише 2-3 рази на тиждень, по 1-2 часточки щоразу, щоб запобігти надмірному споживанню енергії, стабілізувати рівень цукру в крові та уникнути появи акне.

Читачі можуть поставити запитання до розділу «Доктор 24/7» , залишивши коментар під статтею або надіславши їх електронною поштою на адресу suckhoethanhnien247@gmail.com .

Запитання будуть передані лікарям, експертам тощо, які дадуть на них відповіді для наших читачів.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm