Міжвідомча інспекційна група Керівного комітету з безпеки харчових продуктів провінції провела інспекцію акціонерного товариства з управління готелями та послугами Mandala, філія Хоа Бінь, район Мо Да, місто Бо (район Кім Бой) під час святкування Нового року за місячним календарем та Свята весни 2025 року.
Тривожна реальність.
У 2024 році по всій країні зареєстровано 135 випадків харчового отруєння, в яких зазнали 4936 осіб, з них 24 летальні випадки. Примітно, що 31 випадок харчового отруєння зазнав понад 30 жертв, переважно на спільних кухнях та у вуличних продавців їжі. Деякі підприємства вуличної їжі продають велику кількість їжі, але не проходять належного контролю та перевірки.
Згідно зі статистикою Департаменту безпеки та гігієни харчових продуктів провінції, у 2024 році в провінції сталося 2 випадки харчового отруєння, включаючи один масовий випадок харчового отруєння, в якому постраждало понад 30 осіб.
Зокрема, один із найшокуючих інцидентів нещодавно стосувався компаній у провінції Хоабінь, які реєстрували та самостійно декларували підроблену молочну продукцію. Представник Міністерства охорони здоров'я заявив, що за останні три роки чотири філії цих компаній подали заявки на реєстрацію та самостійно задекларували загалом 305 продуктів. Зокрема, дві філії, розташовані за адресою вулиця Тран Хунг Дао, 335, район Куїнь Лам, місто Хоабінь, належать акціонерній компанії Hacofood Group та міжнародній фармацевтичній акціонерній компанії Rance Pharma; решта дві філії, що належать міжнародній фармацевтичній акціонерній компанії Big Four Pharma та акціонерній компанії BFF Medical Nutrition, розташовані за адресою: прилеглий район Да Хоп, 10, група 12, район Хуу Нгі, місто Хоабінь. Міністерство охорони здоров'я перевірило ці підприємства та координувало дії з підвідділом безпеки та гігієни харчових продуктів для перевірки документів та оцінки дотримання правил декларування продукції та подальшої перевірки вищезгаданої молочної продукції. Насправді компанії виконують процедури декларування лише на місцевому рівні, тоді як виробництво та споживання відбуваються в інших місцях, що ускладнює подальшу перевірку.
Обговорюючи це питання, пані Буй Тху Хан, директор Департаменту охорони здоров'я, підтвердила, що існує «лазівка» у способі, яким підприємства декларують стандарти якості через «самостійне декларування», а робота після інспекції також стикається з багатьма труднощами...
З огляду на реальність випадків харчових отруєнь та широкомасштабний продаж підроблених харчових продуктів на ринку та в соціальних мережах без контролю якості, люди, зрозуміло, збентежені та стурбовані. Пані Нгуєн Тхі Хоа, 45 років, домогосподарка з району Хю Нгі (місто Хоа Бінь), поділилася: «Я регулярно купую молоко для своєї родини через онлайн-канали продажів. Почувши про підроблене молоко, я дуже збентежена та хвилююся за здоров’я своєї родини. Я сподіваюся, що влада здійснюватиме суворіший контроль, щоб споживачам не довелося жити в постійній тривозі...»
Потрібні більш рішучі дії.
У відповідь на цю ситуацію, Прем'єр-міністр 17 квітня 2025 року видав офіційне розпорядження № 40/CD-TTg щодо боротьби з виробництвом та розповсюдженням контрафактного молока. Відповідно, Прем'єр-міністр звернувся до відповідних міністерств та відомств із проханням посилити управління, оперативно виявляти, запобігати та суворо притягувати до відповідальності за виробництво та торгівлю контрафактними продуктами харчування, включаючи контрафактне молоко. Обласним та міським народним комітетам доручено зосередитися на перегляді та перевірці дотримання правил забезпечення безпеки харчових продуктів у своїх регіонах та суворо притягувати до відповідальності за порушення відповідно до правил. Крім того, вони повинні посилити управлінські заходи для підвищення ефективності та результативності управління безпекою харчових продуктів.
Не лише посилюється управління молочними продуктами, але й питання безпеки харчових продуктів вирішуються в усіх секторах, від виробництва та переробки до бізнесу. Зокрема, провінція зараз організовує заходи до Місяця дій щодо безпеки харчових продуктів, який триватиме з 15 квітня по 15 травня 2025 року. Поряд з цим, Провінційний народний комітет продовжує доручати департаментам, агентствам та місцевим органам влади ретельно розуміти та рішуче виконувати директиви Центрального уряду та провінції щодо безпеки харчових продуктів. Це включає посилення інспекцій, нагляду та освіти для підвищення обізнаності, визначення відповідальності та забезпечення дій серед партійних комітетів, організацій, посадових осіб, членів партії та населення щодо забезпечення безпеки харчових продуктів на спільних кухнях, у закладах громадського харчування та на вуличній їжі; рішучу боротьбу та суворе покарання з організаціями, окремими особами, виробничими та бізнес-установами, які порушують правила безпеки харчових продуктів.
Спрямування компаній, підприємств, домогосподарств, підприємств з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами, особливо компаній та підприємств з колективними кухнями, постачальників промислового харчування, ресторанів, закладів харчування та вуличних продавців їжі, до підвищення їхньої відповідальності та суворого дотримання законодавчих норм щодо безпеки харчових продуктів...
Зокрема, кожен громадянин повинен підвищувати свою обізнаність щодо самозахисту здоров'я, вибору та вживання продуктів харчування з чітким походженням, а також забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів. Активно брати участь у моніторингу, виявленні та повідомляти органи влади про порушення правил безпеки харчових продуктів.
Хьонг Лан
Джерело: https://baohoabinh.com.vn/274/200927/An-toan-thuc-pham-con-nhung-noi-lo.htm
Коментар (0)