Лікар показав, як найкраще їсти яйця для людей похилого віку

Те, що ми їмо, суттєво впливає на наше здоров'я з віком, особливо коли ми маємо справу зі змінами, які супроводжують старіння.

Найважливіше, що відбувається зі старінням, це те, що змінюється тіло, змінюється склад тіла, і все обробляється по-іншому, сказав доктор Аміт А. Шах, геріатр і доцент кафедри внутрішньої медицини клініки Майо (США), згідно з новинним сайтом про здоров'я Best Life .

Літнім людям слід уникати вживання недоварених яєць.

Літнім людям слід уникати вживання недоварених яєць.

Деякі продукти не лише шкідливі для здоров’я, вони навіть можуть бути небезпечними. Це особливо важливо, коли йдеться про яйця.

Літнім людям слід уникати вживання недоварених яєць. Експерти кажуть, що людям похилого віку слід бути обережними з недовареними яйцями. За даними Sun Health Communities , недоварені продукти, такі як яйця, м’ясо, птиця тощо, можуть спричинити харчове отруєння, яке може призвести до сепсису та септичного шоку, і люди похилого віку мають підвищений ризик. За даними Best Life, людям похилого віку найкраще готувати як білок, так і жовток яєць перед вживанням.

Крім того, цій віковій групі також потрібно обмежити такі продукти:

Грейпфрут

Грейпфрутовий сік може взаємодіяти з ліками, такими як ті, що використовуються для лікування високого рівня холестерину та депресії. Багато людей дивуються, побачивши грейпфрут у списку продуктів, які слід обмежити людям старше 60 років, згідно з Національною радою з питань старіння (NCOA). Грейпфрутовий сік може взаємодіяти з ліками, що використовуються для лікування безсоння, тривоги та високого кров'яного тиску.

Солодкі напої та штучні підсолоджувачі

Солодкі напої шкідливі для вас. Однак Літнім людям також слід уникати напоїв з високим вмістом штучних підсолоджувачів. Нещодавні дослідження показали, що дієтичні напої призводять до різноманітних побічних ефектів, від ожиріння до депресії. Нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі «Journal of General Internal Medicine», навіть виявило, що регулярне вживання штучно підсолоджених напоїв може збільшити ризик серцевого нападу або інсульту.

Підсолоджений йогурт

Літнім людям слід вживати несолодкий, знежирений йогурт.

Цей десерт може негативно вплинути на ваше здоров’я. Найкраще вживати несолодкий знежирений йогурт. Доктор Коллін Крістмас, геріатр і доцент медицини лікарні Джонса Гопкінса (США), поділилася: Йогурт забезпечує організм кальцієм і вітаміном D, але цукор перетворить здорову їжу на нездорову.

Занадто багато кофеїну

Надмірне вживання кофеїну особливо небезпечне для людей похилого віку. Кофеїн може спричинити проблеми зі сном, посилити тривожність та спричинити прискорене або нерегулярне серцебиття. Це може бути небезпечно для людей із серцевими захворюваннями.

Смажена їжа

Усім потрібно бути обережними, вживаючи смажену їжу, але люди похилого віку особливо вразливі до ризиків для здоров'я. Смажена їжа часто містить багато трансжирів та гідрогенізованих олій, які підвищують рівень холестерину та сприяють розвитку серцевих захворювань, діабету та раку. Вона також часто калорійна, що може призвести до збільшення споживання калорій, збільшення ваги та ожиріння.

Звичайно, вам також слід уникати вживання ультраоброблених продуктів та солоної їжі, згідно з Best Life.

Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm