Багато людей постраждали від харчового отруєння після смаження та вживання цикад.

Протягом першого місяця літа лікарні в гірському районі провінції Куангчі отримали багато випадків харчового отруєння, спричиненого ловом цикад та їх смаженням для приготування страв.

Báo Tuổi Trẻ•05/05/2026

Bắt ve sầu chiên ăn, hàng loạt người ngộ độc - Ảnh 1. — Вживання цикад може легко призвести до отруєння та алергічних реакцій - Фото: TAN VU

5 травня пан Нгуєн В'єт Дик, директор Регіональної лікарні загального профілю Хийонг Хоа ( провінція Куанг Трі ), заявив, що з 1 квітня по 3 травня лікарня прийняла 9 пацієнтів віком від 17 до 86 років, які страждали від отруєння цикадами. Пацієнти були з комун Хийонг Фунг, Ліа, Тан Лап та Кхесань.

За словами пана Дука, більшість пацієнтів ловлять цикад у дикій природі та смажать їх на олії чи жирі, щоб з'їсти. Після вживання їжі у пацієнтів виникають такі симптоми, як біль у животі, лихоманка, діарея, блювота та висип; у важких випадках у них можуть виникнути утруднене дихання, анафілактичний шок та стани, що загрожують життю, якщо їх не лікувати своєчасно.

«Зазвичай пацієнтам потрібно 5-7 днів лікування, перш ніж їхній стан здоров’я стабілізується», – повідомив пан Дук.

Протокол лікування включає в основному внутрішньовенне введення рідини, заміщення електролітів розчином для пероральної регідратації (ОРР), антибіотики, препарати від анафілактичного шоку та травні ферменти.

Незважаючи на неодноразові попередження місцевих органів охорони здоров'я та медичних центрів, практика вживання цикад у їжу залишається поширеною в гірському районі Хыонгхоа. Щороку лікарні реєструють понад 10 випадків отруєння, зосереджених у літні місяці.

Причиною було виявлено цикад, які живуть під землею, що робить їх вразливими до токсичних грибків та патогенів. За сприятливих умов спори грибків розмножуються та проникають у тіла личинок.