Перетворення побічних продуктів сільського господарства на корм для тварин.

В умовах зростання цін на корми для тварин, використання сільськогосподарських побічних продуктів для переробки кормів для худоби та птиці стає ефективним підходом, допомагаючи людям знизити виробничі витрати, обмежити забруднення навколишнього середовища та підвищити цінність циркулярного сільського господарства.

Використання сільськогосподарських побічних продуктів як корму для тварин допомагає фермі пана Нгуєн Зуй Тханя в комуні Бан Нгуєн заощаджувати сотні мільйонів донгів щорічних витрат.

З поголів'ям худоби приблизно 300 буйволів та великої рогатої худоби на ферму в комуні Бан Нгуєн, ферма пана Нгуєн Зуй Тханя в комуні Бан Нгуєн потребує сотень тонн кормів щорічно, що відповідає витратам на кілька сотень мільйонів донгів. Тим часом комуна Бан Нгуєн та сусідні комуни раніше були ключовими сільськогосподарськими виробничими районами провінції Фу Тхо .

Цей район спеціалізується на вирощуванні рису, кукурудзи та овочів, щороку постачаючи на ринок тисячі тонн сільськогосподарської продукції. Після збору врожаю утворюється велика кількість побічних продуктів сільського господарства, які стають рясним джерелом сировини для корму худоби, допомагаючи знизити витрати та узгоджуючи це з напрямком органічного землеробства. Скориставшись цим, ферма пана Тханя закупила побічні продукти сільського господарства у місцевих жителів, щоб годувати своє стадо буйволів та великої рогатої худоби, а також сприяючи зменшенню спалювання соломи та стерні, що спричиняє забруднення навколишнього середовища.

Пан Тхань поділився: «Коли я вперше почав займатися тваринництвом, мені було дуже шкода бачити кількість сільськогосподарських побічних продуктів, які викидаються після кожного збору врожаю. Якби я вирощував худобу промисловим способом, тільки корм коштував би сотні мільйонів донгів щорічно. Тому мені спала на думку ідея купувати ці побічні продукти для використання як корм для тварин. Частину я згодовую безпосередньо тваринам, а решту змішую з пробіотиками для ферментації в резервний корм. Завдяки цьому витрати на корм знизилися до 60%, а економічна ефективність значно зросла».

На сьогоднішній день не лише ферма пана Тханя, а й багато інших свиноферм та курей у цьому районі активно переробляють корми для своєї худоби з побічних продуктів сільського господарства.

Після кожного збору врожаю велика кількість сільськогосподарських побічних продуктів, таких як солома, кукурудзяні стебла та зіпсовані овочі, часто спалюється або викидається, що призводить до відходів та забруднення навколишнього середовища. Водночас це багаті джерела поживних речовин, які можна використовувати для переробки кормів для тварин. Багато домогосподарств завчасно збирають ці побічні продукти, подрібнюють їх та змішують з пробіотиками для приготування силосу для худоби. Цей метод не тільки допомагає зберігати корм протягом тривалішого часу, але й покращує перетравлюваність та засвоєння поживних речовин худобою.

Такі побічні продукти, як солома, старі овочі та фрукти, післязбиральні стебла кукурудзи, біомаса кукурудзи або бананові кущі... використовуються не лише як корм для тварин, але й переробляються для потреб птахівництва та аквакультури.

Використання сільськогосподарських побічних продуктів для виготовлення домашнього корму для тварин – це рішення, яке ефективно застосувала родина пана Фан Кім Хунга в комуні Хунг В'єт.

Пан Фан Кім Хунг, власник великої ферми з розведення бройлерів та курей-несучок, яка налічує понад 10 000 курей на партію в комуні Хунг В'єт, сказав: «Ферма використовує сільськогосподарські побічні продукти, такі як бананові стебла, овочі та фрукти, як корм для курей. Після закупівлі побічні продукти подрібнюють, змішують з пробіотиками, а потім ферментують. Ферментований корм підвищує харчову цінність, підвищує вміст сирого протеїну та покращує засвоюваність, тим самим допомагаючи курям краще розвиватися та давати вищу продуктивність. Крім того, метод ферментації досить простий і дозволяє використовувати легкодоступні ресурси на фермі, такі як вбудовані резервуари, порожні загони або пластикові контейнери, що значно заощаджує витрати порівняно з використанням лише комерційних кормів».

На думку багатьох тваринників, використання сільськогосподарських побічних продуктів значно знижує витрати на корми, які зазвичай становлять 60-70% від загальних виробничих витрат. Забезпечуючи місцеве джерело кормів, фермери зменшують свою залежність від комерційних кормів та пом'якшують ризики, пов'язані з коливаннями ринкових цін.

Окрім економії коштів, корми, виготовлені з побічних продуктів сільського господарства, також допомагають стабільно розвиватися худобі, покращують якість м’яса та знижують ризик шлунково-кишкових захворювань завдяки природному процесу ферментації. Деякі ферми навіть застосовують модель циклічного землеробства, використовуючи побічні продукти сільськогосподарських культур як корм для тварин, а потім переробляючи гній на компост у органічні добрива для сільськогосподарського виробництва.

Кооператив аквакультури та сільськогосподарських послуг Тхіен Дуонг у комуні Вінь Чан використовує сільськогосподарські побічні продукти як корм для риб, що заощаджує кошти та підвищує економічну ефективність.

Пан Нгуєн Суан Тхін, керівник технічного та професійного відділу підвідділу тваринництва, ветеринарії та рибальства, зазначив: «Для підвищення ефективності переробки кормів із сільськогосподарських побічних продуктів, найближчим часом підвідділ координуватиме з місцевими органами влади організацію технічного навчання людей методам силосування, змішування кормових раціонів, використання пробіотиків та консервування кормів».

Крім того, Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища заохочує тваринників застосовувати подрібнювальні та шліфувальні машини, гранулятори та системи ферментації. Водночас воно сприяє розширенню моделей циркулярного землеробства для створення природного джерела органічних кормів для худоби, зниження витрат, підвищення економічної ефективності та сприяння сталому розвитку.

Куан Лам

Джерело: https://baophutho.vn/bien-phu-pham-trong-trot-thanh-thuc-an-chan-nuoi-253983.htm