Шкільний обід: 35 000 донгів

Останніми днями питання якості шкільних обідів привернуло багато уваги. Багато людей задаються питанням, який шкільний обід вважається смачним і розумним за ціною 35 000–40 000 донгів?

Смачні та різноманітні страви

Фан Тхао Ань, учень 11-го класу середньої школи Во Ван Кьєт (8-й район, Хошимін), задоволений якістю шкільної обідньої програми, вартість якої становить 35 000 донгів. «Меню досить різноманітне, з п’ятьма стравами щодня на вибір учнів. Ми можемо їсти рис із солоними стравами, такими як тушкована свинина з яйцями, курка в кисло-солодкому соусі... або локшинні супи, такі як яловичий суп з локшиною, курячий фо або свинячий суп з локшиною...», – сказав Тхао Ань.

Обідні страви студенти оцінили як достатні, якісні та смачні.

ФОТО: НАДАНО СТУДЕНТАМИ

Ле Труонг Нят Лам, учениця 11-го класу середньої школи Нгуєн Тхі Мінь Кхай (3-й район), поділилася, що вона «віддає перевагу шкільним обідам, а не домашній їжі». Учениця сказала, що шкільна програма обідів пропонує багато страв, таких як рис ча сіу, смажений рис з куркою, тайська локшина, куряча локшина, смажена яловичина у тісті тощо, за ціною від 35 000 до 40 000 донгів. «Я думаю, що ця ціна досить «гарна», тому що порції щедрі та відповідають моєму смаку. Однак, щоб «полювати» на такі страви, як тайська локшина, мені доводиться спускатися вниз раніше, тому що ця страва зазвичай розпродається до обіду», – поділилася Лам.

Щодо шкільного меню обідів, Нгуєн Ву Хонг Ан, учениця середньої школи Чунг Вионг (район 1), сказала, що кожен прийом їжі включає основну страву, страву, приготовану зі смаженої страви, суп і десерт. «Меню змінюється щотижня, тому нам рідко доводиться їсти одні й ті ж страви кілька разів, а порції ідеальні для мене та інших дівчат. Хлопці, у яких більший апетит, можуть вільно просити додатковий рис та їжу», – сказала учениця.

Шкільний обід у середній школі Тай Тхань (район Тан Фу) обговорювали учні на учнівському форумі.

Учні висловлюють невдоволення програмою шкільних обідів; як на це відреагувала школа Гія Дінь?

«Думка студентів дуже важлива».

Зосереджуючись на якості страв, кафетерій середньої школи Во Ван Кіет розробив обіднє меню, яке надає пріоритет харчуванню та мінімізує повторення страв протягом тижня. Розуміючи психологію та вподобання молоді, кафетерій включає до меню такі страви, як вермішель з тофу та креветковою пастою, а також корейський мішаний рис.

Пані Тран Ле Хай Єн, завідувачка їдальні середньої школи Во Ван Кіет, сказала, що, незважаючи на коливання ринку, їдальня підтримує незмінні ціни та якість харчування для учнів. «Кухня продовжує підтримувати постачання продуктів, овочів, а також кількість та розміри порцій кожного прийому їжі, щоб забезпечити якість для учнів», – поділилася завідувачка.

Щотижневе меню школи пропонує учням широкий вибір страв, зокрема такі «популярні» страви, як вермішель з тофу та креветковою пастою, а також корейський мішаний рис...

ФОТО: НАДАНО КАФЕ

Щоб зібрати відгуки щодо програми шкільних обідів, їдальня середньої школи Во Ван Кіет створила анонімне посилання для учнів, де вони можуть легко залишати свої відгуки. «Щоразу, коли ми отримуємо негативні відгуки про їдальню, я завжди вирішую це питання безпосередньо та гарантую, що проблема не повториться. Керівництво школи та вчителі також регулярно контролюють роботу їдальні, щоб забезпечити якість харчування учнів», – повідомила пані Хай Єн.

Заступник директора середньої школи в 3-му районі заявив, що для контролю якості їдальні та кухні, а також забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів, школі необхідно проводити регулярні перевірки та нагляд, а також ретельно контролювати походження їжі. Їдальня повинна публічно виставляти список харчових інгредієнтів, терміни їх придатності та забезпечувати регулярні медичні огляди персоналу.

«Збір відгуків учнів щодо харчування дуже важливий, оскільки саме вони безпосередньо стикаються з цим. Школа часто організовує діалоги між учнями та адміністрацією школи, щоб вислухати їхні думки та пропозиції. Крім того, учні можуть повідомляти про проблеми безпосередньо своїм класним керівникам, які потім пересилають їх адміністрації школи для вирішення», – сказав заступник директора.

Джерело: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm