Експорт тілапії має перевищити 100 мільйонів доларів до 2027 року.
Протягом останніх двох десятиліть вирощування тілапії в нашій країні сильно розвивалося, роблячи значний внесок у забезпечення продовольчої безпеки, створюючи засоби для існування для людей у сільській місцевості та прагнучи експорту.
До 2027 року експортний дохід тілапії має перевищити 100 мільйонів доларів США. Фото: В'єт Хань
За даними В'єтнамської асоціації переробки та експорту морепродуктів (VASEP), площа вирощування тілапії у В'єтнамі становить приблизно 30 000 гектарів; площа вирощування варіюється залежно від регіону, переважно зосереджена в дельті Меконгу та Північному В'єтнамі. Мета на 2030 рік — досягти 43 000-45 000 гектарів для вирощування тілапії у В'єтнамі, з виробництвом 350 000 тонн, якщо умови будуть сприятливими, а технології застосовуватимуться більш ефективно.
У 2024 році експорт тілапії досяг 41 мільйона доларів США, а обсяг виробництва – 316 000 тонн. За перші вісім місяців цього року експорт тілапії оцінюється в 63,3 мільйона доларів США, що майже втричі перевищує показник у 23 мільйони доларів США за аналогічний період 2024 року.
Що стосується ринків, то США є найбільшим імпортером, на них припадає 62% від загальної вартості експорту в'єтнамської тілапії на всі ринки. Росія посідає друге місце з 13%, що еквівалентно 1,8 мільйона доларів...
Поділившись своїми думками щодо перспектив експорту тілапії в період 2025-2030 років, генеральний секретар VASEP Нгуєн Хоай Нам зазначив, що завдяки увазі уряду , сектор рибальства перебуває в процесі диверсифікації видів аквакультури, причому тілапія вважається перспективним об'єктом. Поряд з цим зростає інтерес бізнесу до розвитку вирощування, переробки та експорту тілапії.
Зокрема, з 2025 року США запровадять високі тарифи у розмірі 45-54% на китайську тілапію, а також запроваджать правила експортного контролю в Гуандуні та Хайнані, що зменшить постачання з Китаю та створить можливості для В'єтнаму. В'єтнамська тілапія вважається високоякісною, чистою та безпечною, багато фабрик отримали екологічні, соціальні та трудові сертифікати (ASC) та сертифікати управління якістю (BAP); вона відповідає смакам США та ЄС.
Крім того, ми також користуємося перевагами угод про вільну торгівлю (FTA) для розширення експортних можливостей та формування замкнутих ланцюгів створення вартості; прагнемо досягти експортного обороту, що перевищує 100 мільйонів доларів США до 2027 року, надаючи пріоритет ринкам США, ЄС, Японії та Близького Сходу.
Покращити кредитну та технологічну підтримку.
Незважаючи на сприятливі фактори, індустрія тілапії все ще стикається з численними проблемами, такими як дрібномасштабне та фрагментоване фермерство; відсутність зв'язків у ланцюгах поставок; та непослідовна інфраструктура. Вирощування тілапії в різних місцевостях стикається з багатьма ризиками через зміну клімату, хвороби та погіршення якості води; витрати на сировину високі, особливо на корми, які становлять 65-70% від загальних виробничих витрат.
Більшість племінного поголів'я тілапії імпортується, а відсутність стандартизованого генетичного контролю створює ризик передачі хвороб. Наразі В'єтнам розробляє швидкозростаючі, стійкі до хвороб сорти, але комерційне розширення ще не отримало широкого поширення. Суворі міжнародні стандарти, вимоги до відстеження та коливання тарифів на світовому ринку також створюють значний тиск на бізнес...
З метою розвитку тілапії як ключової експортної галузі, Департамент рибальства та інспекції рибальства наголошує, що В'єтнаму необхідно перепланувати сільськогосподарські угіддя відповідно до екологічних умов, інвестувати в інфраструктуру та пов'язати виробництво з переробкою та споживанням у ключових районах. Одночасно необхідно вдосконалити систему високоякісного племінного поголів'я та застосовувати передові технології ведення сільського господарства, такі як рециркуляційні системи аквакультури (RAS) та використання мікроорганізмів, що створюють зважені частинки у воді (біофлоки), для покращення екологічного менеджменту та безпеки від хвороб.
Розробка стійких промислових кормів, організація виробництва в замкнутому ланцюжку поставок, створення брендів та розширення експортних ринків є ключовими пріоритетами. Крім того, необхідно вдосконалити механізми кредитної підтримки, передачі технологій, відстеження та розширити сертифікації VietGAP, ASC та BAP для підвищення якості, цінності та репутації в'єтнамської тілапії на міжнародному ринку.
В'єтнам перебуває на вирішальному етапі формування своєї стратегії розвитку експортної галузі тілапії. За словами доктора Буй Нгок Тханя, директора з технологій рибальства у В'єтнамі в Раді експорту сої США (USSEC), основна увага цієї стратегії зосереджена на стандартизації якості продукції, побудові стабільного та прозорого ланцюга поставок, а також зміцненні тісних зв'язків між фермерами, переробними підприємствами та міжнародними системами дистрибуції.
Крім того, підвищення цінності бренду в'єтнамської тілапії вважається ключовим фактором, тісно пов'язаним зі сталим розвитком завдяки використанню екологічно чистої сировини, такої як американські соєві боби.
Забігаючи наперед, представники VASEP запропонували, щоб індустрія тілапії зосередилася на покращенні виробництва високоякісних, стійких до хвороб порід, розширенні моделей ведення сільського господарства в закритих умовах та співпраці з кормовими підприємствами для зниження витрат; покращенні переробки за допомогою автоматизованого філетування, продуктів з доданою вартістю та прозорих ланцюгів поставок. Одночасно слід надавати підтримку шляхом податкових пільг, фондів оренди землі, страхування та технічного навчання; а також слід активізувати просування торгівлі, спрямоване на ЄС, США, Японію та Близький Схід.
Щодо питання племінного поголів'я, багато експертів наголошують, що вирощування тілапії вимагає комплексних інвестицій у методи розведення, управління навколишнім середовищем, біобезпеку та механізми передачі технологій.
Джерело: https://daibieunhandan.vn/ca-ro-phi-huong-toi-mat-hang-xuat-khau-chu-luc-10393387.html
Коментар (0)