Спеціальні продукти з високогір'я Е Тонг.

Клієнти купують товари в екологічному сільськогосподарському кооперативі Efarm É Tòng, район Тхуан Чау.

Наприкінці 2021 року Районний центр сільськогосподарських послуг запровадив модель вирощування понад 3000 місцевих чорних курей з використанням практик біобезпеки в комуні Е Тонг, в якій взяли участь 6 домогосподарств. Через 4 місяці зграя добре розвивалася, але пропозиції були недостатніми для задоволення попиту клієнтів. Спираючись на цей початковий успіх, у лютому 2022 року пані Ло Тхị Бưởй, одне з 6 домогосподарств-учасників, мобілізувала інші сім'ї для створення екологічного сільськогосподарського кооперативу Efarm É Tòng з метою розширення масштабів фермерства. Наразі кооператив налічує 7 членів і пов'язаний з 13 домогосподарствами в комуні, вирощуючи понад 6000 чорних курей. Продукти кооперативу з чорної курки та яєць чорної курки отримали підтримку від округу у розмірі 170 мільйонів донгів для створення системи відстеження продукції, отримання сертифікації VietGAP та підтримки друку на упаковці продукції.

Пані Ло Тхі Буой, директорка кооперативу, поділилася: «Чорних курей вирощують на сільськогосподарських відходах, тому вони добре розвиваються, їхнє м’ясо тверде, а якість набагато краща, ніж у інших порід курей, що робить їх популярними серед покупців. Наразі кури продаються цілими або попередньо забитими та упакованими у вакуумі за ціною від 150 000 донгів/кг. Чорні курячі яйця продаються в коробках по 20 яєць за ціною 140 000 донгів/коробка. Вся продукція маркована бирками відстеження та належним чином упакована. З моменту свого заснування кооператив продав понад 10 000 чорних курей, заробивши понад 2,2 мільярда донгів».

Крім того, кооператив також засадив 2 гектари Codonopsis pilosula та придбав його у місцевих фермерів, співпрацюючи з торговцями в провінції Дьєнб'єн для продажу продукції; вони також засіяли 2 гектари арахісу, машу та сої для збільшення доходу. Розширюючи ринок, кооператив представив та продав своїх чорних курей, чорні курячі яйця, Codonopsis pilosula та різні види квасолі покупцям у місті Шонла; пропонував їх для продажу в соціальних мережах, в магазинах органічних продуктів у Ханої та деяких інших провінціях. В результаті середній дохід домогосподарств-членів досяг 80-200 мільйонів донгів на рік. Крім того, члени кооперативу виростили 100 місцевих свиней, продаючи їх за цінами від 70 000 до 120 000 донгів/кг живого свинячого м'яса. Кооператив продовжує розширювати масштаби свого тваринництва та співпрацювати з домогосподарствами в комуні та торговцями для придбання сільськогосподарської продукції у своїх членів та місцевої громади.

Як член кооперативу, родина Ло Тхі Тхінь вирощує 200 курей-несучок, 300 курчат та 20 чорних свиней. Їхній загальний річний дохід від тваринництва сягає 120 мільйонів донгів. Пані Тхінь поділилася: «З моменту вступу до кооперативу моя родина отримала підтримку у вигляді племінної худоби, поради щодо методів догляду та профілактики захворювань. Ми також інвестували в будівництво міцних корівників, що допомогло нашій худобі процвітати та забезпечило стабільний дохід».

Розуміючи перевагу споживачів до чистої сільськогосподарської продукції, Екологічний сільськогосподарський кооператив Efarm É Tòng допоміг своїм членам-домогосподарствам розвинути ефективне виробництво та збільшити свої доходи. Водночас він гарантує закупівлю місцевої сільськогосподарської продукції, забезпечуючи стабільний ринок і допомагаючи фермерам почуватися впевнено у своєму виробництві, дозволяючи їм вийти з бідності.

Джерело: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong